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オーナーからの返信
7 ヵ月前
このたびはご来店いただいたにもかかわらず、ご不快な思いをおかけしましたこと、心よりお詫び申し上げます。大切なお食事の場において、接するお客様によって態度が異なるように感じられたとのご指摘は、当店として決してあってはならないことであり、重く受け止めております。当店では、すべてのお客様に等しく心地よい時間をお過ごしいただくことを大切にしておりますが、その姿勢が十分に伝わっていなかったことを深く反省しております。いただいたお声は、京都・東京両店において共有し、立ち居振る舞いや言動、距離感を含め、改めて見直しと指導を行ってまいります。貴重なお時間を割いて率直なご意見をお寄せくださり、誠にありがとうございました。再びお迎えする機会をいただけました際には、安心してお過ごしいただけるよう努めてまいります。