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炭匠 御厨

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炭匠 御厨 の料理
炭匠 御厨 の 餃子
炭匠 御厨 は、フードと内装で際立っています。

訪問者は、Horikawa Ebisu Shrineの景色を楽しみながら、ここで美味しい料理を楽しんでいます。このレストラン は、おいしい 食事を 適度な 価格で提供し、ビブグルマン賞を 獲得しました。

レビューで頻繁に言及される

ミシュランガイドの評価

Bib Gourmand: 品質も良くお手頃な価格。

The proprietor shares his extensive knowledge of yakitori with a touch of humour—occasionally warning that it might be a long story. He constantly experiments with types of charcoal, flame settings, how the fat drips, and when to turn the skewers over. Salt, not sauce, brings out the flavour of the chicken... 詳細情報

炭匠 御厨 の評価

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(4.7/5)
88

炭匠 御厨 に関する訪問者のレビュー

/ 93
t o コンテンツの削除を依頼する
こだわりの鹿野地鶏を匠の技で 焼く技術の素晴らしさに感動しました。 ジューシーで口の中潤います。 途中出て来た北京ダックの皮で包んだお肉は絶品で本場中国より美味しいとか 野菜もこだわっていて、生野菜も美味しいけど 火が入った野菜は炭匠のそのもので非常に美味しいです店内もシンプルな内装で 食事を一途に楽しむ空間がすごく良かったです。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥10,000+
abc de コンテンツの削除を依頼する
世界で1番美味しいと思います。 肉質、焼き加減の最高峰を知りたい方はぜひ。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥10,000+
しあ コンテンツの削除を依頼する
大阪府 大阪市 北区 「炭匠 御厨」に来店しました!! 南森町駅から歩いて5.6分くらいの 場所にこちらのお店があります!! 西天満の静かな通りに、こちらのお店がありました。 ・要チェックポイント・ ・火入れの達人が焼いてくれる焼き鳥が食べられる! ・大人な空間で落ち着いて食事が楽しめる! ・鶏肉の鮮度も抜群! 鶏肝から始まり、焼き鳥、お鍋。 そして、シメの麺。 鶏肝も臭みなどは一切なく新鮮そのものでした! お鍋の鶏肉は鮮度が良くて、生でも食べられるいう。 ツケダレも美味しくて、鶏肉の旨みが増した ように思います。 つくねは特に私好みで絶品でした!! 正直、鶏肉がここまで美味しいお店って あるんだなぁと感動しました!! お店の方、ご一緒してくれた方達 皆さん、ありがとうございました!! ご馳走様でした!!. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Price per person: ¥10,000+
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 10,000
〒530-0047 大阪府大阪市北区西天満5丁目10−4
大阪市, 大阪府, 日本
住所
〒530-0047 大阪府大阪市北区西天満5丁目10−4, 大阪市, 大阪府, 日本
特長
配達なし 取り除く 予約可 車椅子でのアクセス不可 クレジットカード利用可
営業時間
日曜日日曜 18:00-00:00
月曜日月曜 18:00-00:00
火曜日火曜 18:00-00:00
水曜日水曜 18:00-00:00
木曜日木曜 18:00-00:00
金曜日金曜 18:00-00:00
土曜日土曜 18:00-00:00
Instagram
@sumishou_mikuriya
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