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このレストラン はよく 天ぷらロール, フライドフィッシュ と 天ぷらを誇っています。Sushi Amamoto Touryumonで完全に アイスクリーム, クリーミーケーキ と レッドベルベットケーキ を味わいましょう。良い ワインを試すのはいいですね。美味しいお茶を味わうチャンスをお見逃しなく。
美味しい料理と効率的な スタッフの組み合わせを想像してみてください。これこそが、ここが提供するものです。そのサービス はかっこいい。お店では、お客様は良い 雰囲気と壮観な 装飾を楽しむことができます。このレストランのGoogleでの平均のスコアは4.2です。
レビューで頻繁に言及される
Sushi Amamoto Touryumon に関する訪問者のレビュー
/ 271
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Cecilia Chic
9 ヵ月前 Google に
［九州貫徹｜鮨天本 登龍門］ 在鮨天本還沒上米其林前，造訪了三回，每一回都被天本板前長的手藝餵養得極度滿足。後來開了副牌（價較低）的姊妹店「鮨天本登龍門」（$雖較低也要$5000+10%/per）喜愛鮨天本的我們便去嚐嚐鮮～ 以食物/寿司すし而言，登龍門無論在魚材選用及割烹手法都是無庸置疑的美味！唯真的很不喜歡這些高檔寿司屋為何都要等全部客人到齊才開始握（上菜）？！這晚為了等遲到（珊珊來遲）的兩位小姐（網紅？）全席客人坐著乾等了十幾分⋯在台灣吃おまかせ寿司，為何經常遇到”懲罰準時入座客人”的情況？（之前在米其林寿司店-鮨隆，也是遇到同樣情況，而且等更久！）在日本，一定都是要求客人務必準時到，只要坐下了，板前就會開始為您握壽司（上菜），絕對不會有準時到的客人面面相覷等遲到者到了才一起開動的這種不公平失禮行為！ 就算寿司再美味，店家這種處理態度都會被扣分，為了板前捏寿司時間方便，反而令客人気持ち受影響，實在得不償失。 シャリ（醋飯）：シャリ酸度較酸 但是微微高一點的溫度 中和了酸度 達到近乎完美的境界 硬度較其他寿司屋略硬 但 是我喜歡的軟硬度 ネタ（魚材）：無庸置疑的鮮美 今日板前：只有一位（沒問貴姓） 唯一遺憾是這日沒有我們最期待的天本壓軸押しすし（押壽司）⋯⋯残念でした。 1）さしみ：ヒラメ（鮃刺身） 2）椀物：馬頭魚手毬寿司（糯米） 3）九州佐賀特色料理-軟絲燒賣 4）のり トロ 炒りごま(海苔芝麻拌鮪魚大腹） 5）九州イカ（軟絲）：魚材對得起他的價錢！九州大分県カボスか(臭橙柑橘） 6）兵庫県マタイ（真鯛） 7）愛媛県ブリ鰤(青魽)：豐腴 爽颯 恰到好處的脆口 8）靜岡県金目鯛佐柚子胡椒：九州again 以上シャリ皆為しろす（白米醋） 9）煙燻イクラ：濃郁的焦糖味在舌尖爆開！神之作！ 柴魚出汁的柴魚也是煙燻過的 イクラ也是用煙燻柴魚去煙燻 10）鮟鱇魚肝冰淇淋覆盆子醬最中 11）うなぎてんぷらのり（海苔包炸鰻魚）：鹹度夠鹹 夠香 每一口都是潮香 相得益彰 12）高知県大トロ：最高！肥腴恰到好處 不油膩 可以再來一貫那種 13）サバ鯖：肉質肥腴 14）北海道厚岸「霧多布水產」の馬糞ウニ：甘い！ 15）佐賀牛（就是A5和牛）しゃぶしゃぶ 16）銀杏栗釜飯 17）玉子焼：很紅！因為蛋商用紅蘿蔔養雞 18）味噌汁（白みそ） 19）お茶（綠茶） 20）香草海鹽冰淇淋紅豆泥（あずき）最中：海鹽中和了あずき（紅豆）的甜 ご馳走様でした。 2025/10. Dinner $5,000+10%/per 共20道（含共7貫）. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: $2,000+
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米一俵
10 ヵ月前 Google に
台湾 鮨天本 登竜門 台湾でお鮨が食べたくなって久しぶりの1人寿司 雨の中80分ウォーキングをしてからの訪問 うまかった！ 江戸前寿司だけど日本とは違うアプローチがいくつも感じられて面白さもありとても良かった 大将は日本の調理師学校を卒業後、中目黒の鮨尚充で修行しビザの関係で台湾に帰国、今は東麻布の天本さんのお兄さんのお店、台湾天本さんのお弟子さんとして支店で握っている 変わったつまみがイカ焼売とあん肝アイスの最中と牛カツ どれも美味しくて驚き ネタの仕入れはほぼ日本から １人5500台湾ドル27,500円くらい 〆は土鍋ご飯だった 以前は鮨のみのコースもしていたが台湾の人はそれだけじゃ物足りないから土鍋ご飯や牛カツもコースに入れ始めたらしい 全体的にとても美味しかった 横の親日なマダム達と談笑し楽しいお鮨タイム終了 日本人は滅多に来なくて香港人が多いみたい もっと日本人来て欲しいとリュウイ大将は久しぶりの日本語を話して喜んでくれた 良いお店だった #鮨天本登龍門 #鮨天本 #台湾 #台北 #台北グルメ #台北鮨 #台湾鮨 #寿司 #鮨 #スシ #すし #sushi #taiwan #taipei #taipeisushi. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: $200–400
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Ju
2 年前 Google に
大将2人体制 （6席8席） 気遣いが出来る 常に目配りしており好印象 プロ意識は高いので 台湾だと自分で店を構えたい頃かな きっと多方面から声はかかってるだろう 旬では無いがシマアジ ちょうどいいくらいに美味しい 切込みがしっかり入ったのは初めて 金目鯛に柚子胡椒を合わせ方 個人的に無いほうが良いかなと 中トロめっちゃうま ウニ 何故か ジャリっとした食感が 3回ほど 何故に？ 塩とかはかけてないのに、、、 小川のうにってとこでした ウニ食べてジャリっしたの 初なんだが、、、殻かなぁ 押し鯖寿司 厚めの昆布 旨でした 締めの卵焼き 半熟トロトロなのだが 卵臭がしてちょっと、、、 3000元でこの内容はかなり高コスパ 予約が常に埋まる理由が分かる 客が動画や写真を撮る体制になると大将決めポーズをする 4、5人一斉にスマホ撮ってる光景 側から見るとまじウケる 笑笑 北九州のあの名店を思い出す エンタメ感があっていいと思う 楽しいかもね 第一次來登龍門 整體來說3000 真的cp值高 難怪不好預約 大將專業意識很好 會關注每位客人一舉一動飲食進度 餐點個人覺得好吃 主觀不一樣不多說 印象深刻的是海藻很厚 很有口感 還有喵咪箸置 好可愛 只要有和貓有關聯性 一律給五顆星 哈哈 有些人老愛和天本 足立來做比較 拜託 價位差那麽多 有什麼好比較的 笑死. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: $2,000+
すべてのレビュー
寿司
$$$$
一人当たりの価格範囲
TWD 2,000
住所
忠孝敦化駅
No. 16, Alley 27, Lane 216, Section 4, Zhongxiao E Rd, 台北, 台北市, 台湾
特長
クレジットカード利用可
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 12:00-14:30 18:30-21:30 |
| 火曜日火曜 | 18:30-21:30 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 18:30-21:30 |
| 金曜日金曜 | 12:00-14:30 18:30-21:30 |
| 土曜日土曜 | 12:00-14:30 18:30-21:30 |
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