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良い スタッフは、このレストランのスタイルと個性を反映しています。壮観な サービスが訪問者から注目されています。鮨あらいはGoogleの評価システムで4.3を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
鮨あらい に関する訪問者のレビュー
/ 30
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oqopatwqdt
7 ヵ月前 Google に
千歳烏山駅から徒歩10分ほど。 コースのみで追加注文は可能。 カウンター8席のお店。 NOBU TOKYOで修行したという親方は気さくで色々と話してくれました。 ギンナンから始まり、鰆も美味しかったけど次のサヨリの刺身にまず驚愕。 美味しすぎる。 釣り鯵、大間のマグロ、ウニ、穴子、松川カレイ等など一貫一貫にいちいち感動。 奈良漬け入りのトロタクも印象的。 自家製の海苔やガリも良かったし、醤油も使い分けてるそうで面白い。 お酒は全て狛江の籠屋から仕入れているらしく、ペアリングというものを初めて楽しめたかも。 中でもハイボールでいただいたアランモルト10年が気に入った。 翌日にも口の幸せがまだ残ってくれていたような気がする。 あん肝やふぐは12月から。 是非また行きたい。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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寿司とスープと建築と
9 ヵ月前 Google に
とても技術のしっかりした江戸前鮨です。 仕込みが丁寧で全てネタに合う方法でされています。 タコは香りもよくもちろん柔らかく、秋刀魚の締め具合もちょうどよかったです。藁焼きの戻り鰹も背身腹身それぞれ違って美味しくてマツカワ鰈も胃袋、キモ、真子を余す所なく美味しく食べさせてくれ、煎り酒でいただく身も縁側も昆布締め具合が抜群でした。 エビを捨てる所なくすべて使ってるところも嬉しく、とても美味しかったです。 ハマグリの煮付けも火の入れ具合も良くて掃除もしっかりしておられました。 お酒も美味しいものが揃ってるし大将も仲居さんも 知識が豊富です。 全ネタひとつずつ賞賛したいくらいです。 マグロのヅケも美味しくてコースが終わってから追加でいただきました。 醤油もツメもしっかり使い分けておられて良かったです。 シャリも2種類分けておられて大満足でした。 またぜひ伺います。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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豚足
１年前 Google に
北海道在住で海鮮は鮮度が命と思っていました。 ですが、あらいさんでしか味わえないものがあります。全てが美味しい。死ぬ前に何が食べたいかと聞かれたらあらいさんのふぐの白子のお寿司と答えます。口福の味。お酒のペアリングも最高です。 いつも好きな物を覚えていてくださってご用意してくださり、ありがとうございます。感謝しかありません。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
すべてのレビュー
寿司
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒157-0063 東京都世田谷区粕谷４丁目１９−8 レヴァン烏山, 世田谷区, 東京都, 日本
特長
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 17:00-22:00 |
| 月曜日月曜 | 17:00-22:00 |
| 火曜日火曜 | 17:00-22:00 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 17:00-22:00 |
| 金曜日金曜 | 17:00-22:00 |
| 土曜日土曜 | 17:00-22:00 |
ウエブサイト
Instagram
@sushi.arai2025
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