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鮨治

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278 票
営業中 17:30 - 21:00
「2 か月前に更新されました」
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鮨治 の サバ
鮨治 の 刺身

このレストランは、Ozaki Shrineを長く歩いた後に、あなたに素敵な食事と休息の場を提供しています。鮨治では、完全に 寿司, ツナ と 刺身を注文してください。美味しい ワインがここであなたを待っています。

多くのゲストが、お店のスタッフは楽しいであると述べています。サービスが良いであるかどうか、ぜひご自身の目でお確かめください。このレストランのモットーは、美味な料理にと低い価格です。この場所の雰囲気はアットホームなです。鮨治 はGoogleの評価システムから4.7を獲得しました。

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鮨治 の評価

Foursquare

まだ評価されていません

Google

(4.7/5)
264

Trip

(5/5)
14

鮨治 に関する訪問者のレビュー

/ 232
右折左折 コンテンツの削除を依頼する
金沢旅行中に伺いましたが、これまで飲食店を利用してきた中でも、かなり理解に苦しむ対応でした。 まず、こちらは予約なしで勝手に店内へ入ったわけではありません。 店の前まで来た時点で、入店できるのか確認するため、わざわざ店の前から電話をかけました。 その電話で店側から案内されたため、「入って大丈夫なんだ」と思い、その案内に従って店内へ入りました。 ところが、入店してから予約客ではないことが分かったようで、結局は店を出ることになりました。 どうやら店側がこちらを予約客と勘違いしていたようです。 しかし、それはこちらに何の関係があるのでしょうか。 電話を受けた時点で、 「ご予約されていますか?」 「ご予約のお名前は?」 と一言確認すれば、それだけで済んだ話です。 予約を受け付けている飲食店であれば、予約の有無や名前を確認してから案内するのは、ごく基本的なことではないでしょうか。 それを確認せず、店側の判断でこちらを予約客だと思い込み、入店するよう案内した。 そして、こちらがその案内に従って店内に入った後になって勘違いに気付き、結果として客であるこちらが店を出ることになる。 正直、何のために事前に電話で確認したのか分かりません。 こちらは勝手に店へ入ったわけでも、予約客を装ったわけでも、無理を言って席を用意してもらおうとしたわけでもありません。 むしろ、店の前まで来てから、迷惑をかけないよう事前に電話で確認しています。 客側としてできる確認はしたつもりです。 その電話に対して店側が入店するよう案内したから、その通りにしただけです。 それで入店後に「勘違いでした」となり、結果的にこちらが追い出されるような形になる。 一体こちらはどうすればよかったのでしょうか。 もちろん、人間なので勘違いやミスをすること自体はあります。 予約客と間違えてしまったことだけなら、「そういうこともある」と思えたかもしれません。 しかし、問題はその後の対応です。 店内の女性スタッフの方から一言「すみません」とは言われました。 店外にも一応出てきてくれてました。 謝罪が全くなかったわけではないので、その点は事実として書いておきます。 ただ、店側の確認不足によって客を店内まで案内し、その結果として客を帰らせることになったにもかかわらず、店主の方が出てきて事情を説明することも、直接一言謝罪することもありませんでした。 カウンター越しの「すみません」の一言だけで終了です。 もちろん、土下座して謝れなどと言っているわけではありませんし、何かサービスを要求しているわけでもありません。 ただ、自分の店で、自分たちの確認不足によってこのような事態になったのであれば、責任のある立場の方が出てきて、 「こちらの確認不足で申し訳ありませんでした」 くらい伝えるのが、客商売として普通の対応ではないでしょうか。 電話で予約確認をしない。 予約客だと思い込んで入店を案内する。 客が案内通りに入店する。 そこで初めて勘違いに気付く。 そして、店側のミスなのに客が帰ることになる。 最後はカウンター越しに一言「すみません」。 店主は出てこない。 ここまで一連の流れを振り返っても、こちら側に何の落ち度があったのか分かりません。 事前に電話までして確認した客に、これ以上何を求めるのでしょうか。 高級店であろうと大衆店であろうと、料理以前に客とのやり取りは商売の基本だと思います。 ましてや鮨店のように、カウンター越しの接客も含めて店の印象を作る業態で、この対応は非常に残念でした。 なお、今回は結局料理を注文することなく帰ったため、鮨や料理の味について評価するつもりはありません。 食べてもいない料理について悪く書くのは筋違いだと思っています。 あくまで私達が評価しているのは、今回実際に受けた接客と確認体制についてです。 料理がどれほど美味しい店なのかは知りません。 ただ、料理を口にする以前の段階で、店側の確認不足によってこれほど不愉快な思いをして帰ることになるとは思いませんでした。 「予約していないなら入れません」と電話の時点で言われていれば、それで終わった話です。 こちらも「分かりました」で別の店へ行くだけでした。 それを、わざわざ電話で確認した客に入店するよう案内しておきながら、入ってから間違いに気付き、最終的にはこちらが帰ることになる。 あまりにも杜撰です。 事前に電話で確認するという、ごく普通の行動すら意味をなさないのであれば、客側としてはどうすればいいのか分かりません。 ミスそのものより、その後の対応を含めて非常に後味の悪い経験でした。 せっかくの金沢旅行中でしたが、残念ながら強く印象に残る出来事になりました。. Service: 1 Atmosphere: 1
ありなお コンテンツの削除を依頼する
予約なしで入りましたが、出来れば予約して入った方が良いと感じました。 店内では、イタリア人2人組とドイツ人の御家族がそれぞれ舌鼓をうっていました。無料翻訳アプリがココで役立つなんて。 お寿司は美味しく、オススメとそうでないものを明確に仰ってくれるので安心して食事が出来る。 懐事情やアレルギーなどあらかじめ言っておけば快く対応して頂ける。美味しかったので追加で握って頂いた。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+
ふくながS コンテンツの削除を依頼する
金沢で話題の「鮨治」さんを訪問しました。このお店は、知人にも自信を持っておすすめできる、本当に素晴らしいお寿司屋さんです。 何と言っても、このクオリティでこの価格は驚異的なコスパです。 大将は若く、お寿司の腕はもちろん、お客さんを楽しませるパフォーマンスや会話も非常に魅力的。終始楽しく過ごすことができ、カウンター席ならではの贅沢な時間を堪能しました。 特に感動したのは車海老です!大将が「採算度外視」と笑うほど、新鮮で身が締まっていて、とんでもない旨さでした。口に入れた瞬間の香り、シャリとの一体感が忘れられません。 ネタの良さ、大将の人柄、パフォーマンス、全てにおいて満足度が高く、金沢に来たら「必ず再訪したい」と思えるお店です。本当にありがとうございました!. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥8,000–9,000
寿司
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 10,000
〒920-0914 石川県金沢市西町4番丁9
金沢市, 石川県, 日本
住所
〒920-0914 石川県金沢市西町4番丁9, 金沢市, 石川県, 日本
特長
予約可 クレジットカード利用可 配達なし 車椅子でのアクセス不可
営業時間
日曜日日曜 11:30-13:30
17:30-21:00
月曜日月曜 11:30-13:30
17:30-21:00
火曜日火曜 11:30-13:30
17:30-21:00
水曜日水曜 定休日
木曜日木曜 11:30-13:30
17:30-21:00
金曜日金曜 11:30-13:30
17:30-21:00
土曜日土曜 11:30-13:30
17:30-21:00
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