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京橋 寿司 ひさ田

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89 票
閉店開店時間 11:30
更新: 10日前
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京橋 寿司 ひさ田 の料理
京橋 寿司 ひさ田 での食事。
京橋 寿司 ひさ田 の料理
京橋 寿司 ひさ田 での食事。
京橋 寿司 ひさ田 の料理
京橋 寿司 ひさ田 での食事。
京橋 寿司 ひさ田 の スープ
京橋 寿司 ひさ田 の内装。

このレストランはTakarakuji Dream Palaceのすぐ近くにあります。イカリングを完全に注文できます。京橋 寿司 ひさ田のホスピタリティと雰囲気は、ここで友好的ななスタッフによるものです。ゲスト はここの良い サービス を気に入っています。ここはかっこいい 雰囲気が特徴です。お店のGoogleでの全体の評価は4.1です。

京橋 寿司 ひさ田 の評価

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(4.2/5)
89

京橋 寿司 ひさ田 に関する訪問者のレビュー

/ 104
yosuke kami コンテンツの削除を依頼する
一緒に行った人はカウンターで食べること自体が初めてだったので緊張気味でしたが、大ベテラン板前さんのお話で和やかに楽しく食事ができました! 一つ一つの料理と握りが見ても楽しく、細やかな仕込みがされていてこれぞ江戸前鮨の醍醐味だなと楽しませてもらいました。 ご馳走様でした。 次はまた夜にも行ってみたいです。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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京
2 ヵ月前
この度はご来店ならびに温かいお言葉を賜り、誠にありがとうございます。 初めてのカウンターでのご会食が、板前との会話も交えながら和やかなひとときとなりましたこと、大変嬉しく存じます。 お料理や握り、そして細やかな仕込みに触れていただき、京橋で江戸前の鮨をお楽しみいただけたご様子に、私どもも励まされております。 ぜひ次回は夜の席にもお越しくださいませ。 京橋で寿司を味わうひとときとして、またお迎えできますことを心よりお待ちしております。 京橋 寿司 ひさ田 スタッフ一同 --------------------- 東京都中央区 京橋エリア 鮨・日本料理・個室 京橋 寿司 ひさ田 〒104-0031 東京都中央区京橋2-6-5 ラングタワー京橋 B1 電車でお越しの方 東京メトロ銀座線 京橋駅から徒歩2分 ---------------------
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Panda Panda コンテンツの削除を依頼する
コースを予約しましたが、人生でこんなに美味しくないお寿司は初めて食べました。シャリは硬くて乾いてて冷たいし、ネタも基本表面が乾いてて、作り置きしていたのかと思うくらいでした。唯一美味しかったのはトロたく巻と穴子?の握りです。冗談抜きでスーパーのお寿司の方が美味しいと思うレベルの不味さでした。温かい緑茶を頼んだら底に溶けきっていない粉がドロっと大さじ1杯くらいの量が溜まってるし、粉のお茶で1杯650円です。 評価が高かったので行きましたが、酷過ぎてお世辞にもまた行きますとは言えません。二度といきません。 Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+
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京橋駅から裏通りに1本入ったところ。 地下にお店を構える京橋 寿司 ひさ田 察するに資本系かなという感じですがカウンターには職人さん。トークが軽快で入店からリラックスできる。 この日は鮨会席蘭、いわゆるおまかせでスタート。 飲み物はスーパードライで喉を潤し。 まずは前菜から。 もずくとじゅんさい、京水菜と蓮根の小鉢から。 さっぱりしていて、夏らしい。 これからお寿司食べようって気になる小鉢。 続いて八丈島の金目鯛。 脂乗っていてもっちりと。 日本酒に移行。作のImpression、口あたりよく若手にはこれがいいかなと。 そしてウニといくらの小丼。いくらが醤油代わりで、塩味をアシスト。 そして八寸。ローストビーフに酒盗に山芋、マグロの血合、 カマス幽庵焼、姫鮑、ヤングコーン、茗荷の酢漬け、ゴーヤチップス。 日本酒に合いそうなものばかり。 この後から握り。まずはの1貫が鮑! これは初めてかも。この真意を聞くの忘れてしまった。 夏らしい1貫で、硬めのプリンの食感のようで、噛めば噛むほどに旨味。 2貫目が鮪。この日は境港。赤身ながらもわーんと脂入っていて、好きなタイプ。 さっぱりな夏の鮪はいくらでも食べられる。 そして鯵。あたりねぎで香味を補完。この組み合わせやはり最高です。 そこからも握りは続きましたが、良かったのが白身の組み合わせでした。真鯛、羽太、鱸。なかなか白身って人気ないから揃えてるところは少ないけど いろんなバリエーションで食べさせてくれて、とても良かったです。 リーズナブルにリラックスして寿司を楽しめる、そんな京橋のお店でした。 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5
寿司
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 9,000
〒104-0031 東京都中央区京橋2丁目6−5 ラングタワー京橋 B1F-2
中央区, 東京都, 日本
住所
〒104-0031 東京都中央区京橋2丁目6−5 ラングタワー京橋 B1F-2, 中央区, 東京都, 日本
特長
配達なし 予約可 車椅子でのアクセス不可
営業時間
日曜日日曜 11:30-14:00
17:00-23:00
月曜日月曜 11:30-14:00
17:00-23:00
火曜日火曜 11:30-14:00
17:00-23:00
水曜日水曜 11:30-14:00
17:00-23:00
木曜日木曜 11:30-14:00
17:00-23:00
金曜日金曜 11:30-14:00
17:00-23:00
土曜日土曜 11:30-14:00
17:00-23:00
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