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このレストランは、Edo Shitamachi Traditional Crafts Museumの近くにいる場合に訪れることができます。鮨 久いちで日本料理は味わうことをおすすめします。ここでは、お客様が美味しい 寿司, ツナ と ウニを楽しめます。
スタッフはここで創造的なと評判です。専門的な サービスは、これらのレストラン経営者が気にかけているものです。雰囲気は壮観なです。Googleの評価については、お店は4を達成しました。
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鮨 久いち に関する訪問者のレビュー
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K K
１ヶ月前 Google に
2021年3月予約して訪問。 奥浅草にあるお店。 おまかせが旨い わかめ、くらげ、茗荷酢の物 ガリ 角 雄ヒラメ 鯛昆布締め 鹿児島 スミイカ 山口萩 熟成 赤身 赤酢 中トロ 赤酢 2週間寝かせ 大トロ 赤酢 鯖 九州 車海老 室津 赤貝 北海道 ホッキ貝 煮穴子 焼き穴子 雲丹 干瓢巻き おまかせ11,000-. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
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オルカール
6 ヵ月前 Google に
奥浅草の隠れ家で味わう正統派江戸前 浅草の喧騒から少し離れた千束通りの路地裏。ここに銀座久兵衛で17年修行された出口親方が営む「鮨 久いち」があります。以前から気になっていたお店にようやく伺うことができました。 カウンターに着くと、まず目に飛び込んでくるのは檜と土壁を基調とした落ち着いた空間です。高級感がありながらも肩肘張らない雰囲気で、自然とリラックスできました。 この日はおまかせコースをお願いしました。まず驚いたのがシャリの美味しさです。聞けば米酢と赤酢の2種類を使い分けているとのこと。塩加減が絶妙で、ほんのり温かいシャリが口の中でほどけていく感覚がたまりません。 印象に残ったネタをいくつかご紹介します。小鰭は〆加減が絶妙で、香りは穏やかながら皮目の食感がしっかり活きています。車海老は注文を受けてからレアボイルで仕上げるスタイル。生とも茹でとも違う独特の甘みと食感に思わず唸りました。 そして何といっても名物の穴子です。熱々で提供される2貫は、表面がパリッと香ばしく、中はふわふわでとろけるような柔らかさ。煮切りは甘さ控えめで上品な味わいです。これだけを目当てに再訪したいと思えるほどの完成度でした。 出口親方の人柄も魅力のひとつです。江戸っ子らしい威勢の良さと気さくな話術で、久兵衛時代のエピソードなど楽しいお話を聞かせてくださいました。カウンター越しの会話も含めて「鮨を食べに来た」という特別な時間を堪能できます。 奥浅草という立地は観光客で賑わう雷門周辺とは一味違う、地元の空気感が漂うエリアです。つくばエクスプレス浅草駅から徒歩数分とアクセスも良好です。 銀座の名店仕込みの技をこの価格帯で味わえるのは本当に嬉しいですね。記念日や特別な日にはもちろん、ふらっと美味しい鮨が食べたくなった時にも訪れたいお店です。間違いなくリピート確定です。ごちそうさまでした。. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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霞仙人
6 ヵ月前 Google に
七〜八回ほど食している。間違いなく久兵衛のすしだ、美味い。久兵衛らしい女性的で洗練された寿司だ。浅草のすし屋は全て食しているが、浅草の寿司三尊は、ひさいち、まつなみ、いっしんだろう。まあ浅草はすし不毛地帯といえるのでまともな店が少ない中で、ここは安心して食せる。大将がどうのこうのとか書いている口コミがあるが、寿司は隠れ仕事ではなく、割烹と同じく客前料理なので相性もあるだろう。無視して構わないと思う。浅草でなら、ここの寿司は間違いなく5だ。
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寿司, 日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒111-0032 東京都台東区浅草３丁目１８−8 鮨久いち, 台東区, 東京都, 日本
特長
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-13:45 17:30-22:30 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 17:30-23:00 |
| 水曜日水曜 | 11:30-13:45 17:30-23:00 |
| 木曜日木曜 | 12:00-13:45 17:30-23:00 |
| 金曜日金曜 | 11:30-13:45 17:30-23:00 |
| 土曜日土曜 | 12:00-13:45 17:30-23:00 |
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