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Hoshin-ji Templeを観光するには時間と体力が必要なので、後で、ぜひこのレストランに来て、良い食事を楽しみましょう。よく 寿司を味わって、鮨割烹・汐についてあなた自身の意見を確かめてみてください。よく訓練された スタッフ は一年中 ここ であなたを迎えます。申し分ない サービスはいつもにこやかです。雰囲気 壮観なは多くの ゲストが気に入っています。Googleユーザーはお店を訪れた際、最も適切なマークは4.5であると述べています。
レビューで頻繁に言及される
鮨割烹・汐 に関する訪問者のレビュー
/ 65
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。。。
8 ヵ月前 Google に
1人で入店しても無視されます… すごく悲しくて恥ずかしかったです 席がいっぱいならそう言葉で言って欲しかったです
M
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Mercury “Koji” Freddie
8 ヵ月前 Google に
前に寄せていただいたのは3年前の親父の葬式の日でした。 この日は親父の三回忌の法要で実家に来ていたので大好きなお寿司屋さんに母と来ました。 母は握りメインのコース、僕はアテなどのお料理メインのコースで久しぶりにオカンと乾杯 プハ～っ まずは突き出し 淡路島の太刀魚を黄身酢でスタート 思わず「ウマいっ」と、口をついて出てしまいます お次は同じく淡路島の鰆のたたき 鰆大好きなので一気にビールが無くなり日本酒の冷で黒龍をお願いしました。 三品目は北海道の鱈の白子 おっきな白子が4っつも 自家製ポン酢が優しいお味でたまりません。 次は天ぷらで まず大きな百合根 甘くてホクホクしてて美味すぎです。 そして銀杏 子供の時銀杏並木の下でよく拾ったな～ ワカサギ 頭からバクっと この苦みが大好きっ お酒が無くなり追加をお願い(笑) ここからは握り 1つ目はアオリイカ 細かく包丁が入っていて舌触りも良いですが、めちゃくちゃ甘いっ 2つ目は大好きなカワハギに肝 自家製ポン酢のジュレと 身は淡泊なのに肝と食べるとまったりとしているのとジュレがマッチしていて最高です 次は魚の大様 ノドグロ 少し炙っていて流石は大様の貫禄のお味(・∀・)ｲｲﾈ!! お注ぎは何と！松葉ガニ 丁寧に身が解されていて蟹味噌も乗っていて、これは堪らない一品です そして汐さんと言えばの雲丹イクラの小丼 オカンのに乗っていた帆立をくれました。雲丹は6月から9月の淡路島由良のが大好物ですが、自家製イクラが美味しすぎて流石は汐さんと感嘆させられるお味です そして〆は煮穴子 丁寧に手を加えられた穴子はフワフワで甘くて〆にはバッチリです。 そして赤出汁、デザート いや～ホンマに久しぶりに感動のお料理の数々 3年振りやというのに僕の好みも覚えてられて嬉しかったです。 なかなかお伺いできませんが、また寄せていただきます。 大将の汐崎さん本当に有難うございました。 ご馳走様でした(人''｀)ありがとう Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
S
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Susie 1210
11 ヵ月前 Google に
10年来の馴染みのお店てす。 今回はパートナーのお誕生日お祝いに お邪魔しました。 カウンター10席ほどのこじんまりした お店で一つ星のお店らしいです。、 季節のちょっとこの辺ではいただけない 魚をアテとかに出していただけます。 厨房は大将お一人で切り盛りされています。 ほぼランチに行きますが、 いつもアテ付きのお任せコースです。 夜は天ぷららとかが付いてたと思います。 お鮨のネタも季節ごとに変わりますが、 いくらのミニ丼や蒸し玉子のような 玉子焼きは何度も頂いても美味しいです。 大将は真面目そうな方であまりお話しとか されませんか、こちらのよく聞いてはって、 今回はお誕生日ということで中トロを パートナーに、握っていただきました （以前もそのようなサプライズがありました）。 お酒のメニューも日本酒は 珍しいのも揃っていますが時期によって変わるそうなので、メニューの撮影は禁止だそうです。 自分はいつもメニューにないシャンパンの ハーフをいつもお願いして、その後に 日本酒をいただいています、 数年前からフルボトルもあるそうですが 昼間から飲むと酔ってしまいそうなので、 自粛しています。（笑） デザートも季節ごとに大将オリジナルで 食事時間は大体120分位ですが あっという間です。 少し値段が高いですが、 是非大将マジックに堪能していただきたいです。 Meal type: Lunch Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
すべてのレビュー
寿司
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒663-8034 兵庫県西宮市長田町１−15, 西宮市, 兵庫県, 日本
特長
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 12:00-13:00 18:00-20:00 |
| 月曜日月曜 | 12:00-13:00 18:00-20:00 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 12:00-13:00 18:00-20:00 |
| 金曜日金曜 | 12:00-13:00 18:00-20:00 |
| 土曜日土曜 | 12:00-13:00 18:00-20:00 |
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