鮨まえだ

Name: 鮨まえだ
Address: 〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅３丁目１８−19 GEMS名駅3丁目 4F, 名古屋市, 愛知県, 日本
Telephone: +81525269637
Price range: $$$$
Rating: 3.5

76 票

名古屋市の寿司レストラン10909軒中909位

閉店開店時間 12:00

「1 か月前に更新されました」

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Dainagoya Buildingを見た後は、このレストランで休憩する時間を作りましょう。あなたは鮨まえだで日本料理を提供されます。ここで良いうなぎの蒲焼を食べることができます。

専門的なスタッフは、お店のスタイルと個性を反映しています。このレストランは、その訪問者に楽しいサービスをもたらします。いくつものゲストが断言しているように雰囲気は平和なです。鮨まえだは、お客様によってGoogleで4.2の評価を受けています。

レビューで頻繁に言及される

hairy crab

gEMS Meieki 3-chome

the 4th floor

private rooms

to visit again

テイクアウトランチ

寿司

鮨まえだの評価

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(4.1/5)

鮨まえだに関する訪問者のレビュー

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NKTBOY 2 ヵ月前 Google に

予想外に美味かった！・刺身・魚のスープ　魚アラ　エビやカニ　これめっちゃ美味しかったけど有り得ない熱さ！最初にこれで大火傷！・さわら　炙ってあっていいよ・帆立　低温調理　ウマ！・ヒラマサも美味い！・中トロもうんまい！　ココ思ったより美味い！・赤身のヅケも味が濃いけど旨いわ　思ったより全然旨い　入り口の対応がバイトかなんかで不満から始まったけど味で巻き返してきた。・雲丹といくらもやたらいくらが旨味が合ってよかったです！　ええええ　　雲丹はまーフツーでした。フツーには美味しかったです。・金目鯛　炙り　これもうん　旨い・いいよ　とうもろこしの茶碗蒸し　まー旨い。提供遅くて　眠たくなってきた。・穴子　フツーに美味しい。・トロたく絶！・卵　普通・汁物　旨い・デザートで終わり！これで10,000円だからまーいいよ　コスパ別にいいかはわからんが昼だから丁度いい！　お腹も懐もまー満足　夜また来たいかな Meal type: Lunch Price per person: ¥10,000+ Food: 4 Service: 2 Atmosphere: 3

鮨

オーナーからの返信１ヶ月前

この度はご来店いただき誠にありがとうございます。味がお口に合いご満足いただけたとのこと、嬉しく思います。一方でスープの熱さでご不快な思いをさせてしまい申し訳ございません。入り口での対応や提供の遅れについても真摯に受け止め、接客や提供タイミングの見直しに努めてまいります。夜のご来店も心よりお待ちしております。

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すばるうまうま 2 ヵ月前 Google に

名古屋駅からも国際センター駅からも徒歩圏内のGEMS名駅3丁目に入っているお鮨屋さんです。ランチは5500円からということで食べログ予約して訪問です。せっかくならと8800円のちょっとランクの上がる握りコースにしてみました。瓶ビールは3種類。ハイボールは4種類。ワイン系はグラスなら山梨県産のワインで他はボトルといった感じ。シャンパンは、ハーフボトルもありました。握りコースですがつまみも少しずつ挟んでくれる形でした。しゃりは、赤酢も使った甘さもあるもの。白身系のが合う感じはしました。こちらの本鮪は、やま幸ブランド。この日は、青森県小泊157.4kg釣りのものでしたよ。〆の巻物は、とろたく。デザートに日向夏のシャーベットで〆でした。飲み物の追加の配慮などは行き届いてると思います。お昼ならカウンターのお寿司を比較的敷居低く食べられるお店だと思いました。クレジットカード決済対応しています。上握りランチコース8800円 ︎岩もずく毛蟹、フルーツトマト ︎雲丹いくら小丼 ︎鱸梅肉挟み ︎鱒 ︎平政四日熟成 ︎あら汁 ︎本鮪中とろ青森県小泊157.4kg釣りやま幸 ︎赤身漬け ︎鰆粉の柚子胡椒 ︎とうもろこし茶碗蒸し ︎甘エビ ︎あなご ︎とろたく ︎椀あおさ、海老出汁 ︎水菓子日向夏シャーベットサッポロ瓶ビール750円 Meal type: Lunch Price per person: ¥9,000–10,000 Food: 3 Service: 4 Atmosphere: 4

鮨

オーナーからの返信 2 ヵ月前

ご来店いただき誠にありがとうございます。ランチコースや本鮪の産地など詳しくご記載いただき、嬉しく思います。赤酢のしゃりやお飲み物の品揃えへのご評価は励みになります。あら汁や日向夏シャーベットといった締めの品もお楽しみいただけたようで幸いです。今後も安定した提供と居心地の良さの向上に努めてまいります。次回のご来店を心よりお待ちしております。

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グルメマイスタークラキ 3 ヵ月前 Google に

友人と食事のため鮨まえだへ。名古屋駅から徒歩圏内という好立地にありながら、一歩足を踏み入れればそこは別世界。中村区名駅3丁目に店を構える「鮨まえだ」は、都会の喧騒を忘れさせてくれる凛とした空間が魅力です。こちらで提供されるのは、伝統的な江戸前の技法をベースにしつつ、現代的なエッセンスを加えた至高のコース。まず驚かされるのは、その圧倒的な「素材の良さ」です。毎朝市場から厳選して仕入れられるネタは、どれも瑞々しく、旨味が凝縮されています。特に、丁寧に包丁が入れられた光り物や、口の中でとろけるような鮪は、大将の確かな技術を感じずにはいられません。シャリはネタの味を引き立てる絶妙な温度と硬さで、口の中でハラリと解ける瞬間のバランスが完璧。一貫ごとに提供されるタイミングも計算し尽くされており、次の一皿への期待が止まりません。また、お鮨だけでなく、合間に出される趣向を凝らしたあても絶品。季節の素材を活かした創作性の高い料理が、コースに華やかな彩りを添えています。店内は高級感がありながらも、どこか温かみのある接客で、緊張せずに食事を楽しめるのも嬉しいポイント。名駅近くで「本当に美味しいお鮨を食べたい」と思った時、真っ先に候補に挙がる一軒です。デートや接待はもちろん、自分を少し甘やかしたい夜に、心もお腹も満たしてくれる最高の食体験を約束してくれます。詳しい店舗情報店名：鮨まえだ住所：愛知県名古屋市中村区名駅3-11-4 HP名駅ビル 1F アクセス： JR「名古屋駅」から徒歩約5分 / 地下鉄「国際センター駅」から徒歩約4分営業時間： 17:00～23:00 定休日：不定休予算：￥15,000〜￥25,000 予約：予約推奨（ネット予約可） Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4

鮨

オーナーからの返信 2 ヵ月前

ご来店と丁寧なご評価を賜り、ありがとうございます。素材の鮮度や包丁さばき、提供のバランスをお認めいただき、私共にとって大きな励みです。引き続き技術とおもてなしの向上に努め、皆様に心地よくお過ごしいただける店作りを心掛けます。ぜひまたお立ち寄りください。

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+81 52-526-9637

予約

日本料理, 寿司, シーフード

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 10,000

〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅３丁目１８−19 GEMS名駅3丁目 4F

名古屋市, 愛知県, 日本

住所

〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅３丁目１８−19 GEMS名駅3丁目 4F, 名古屋市, 愛知県, 日本

特長

クレジットカード利用可配達なしテイクアウトなし予約可車椅子アクセス可

営業時間

日曜日日曜	12:00-14:00 17:00-22:00
月曜日月曜	12:00-14:00 17:00-22:00
火曜日火曜	12:00-14:00 17:00-22:00
水曜日水曜	12:00-14:00 17:00-22:00
木曜日木曜	12:00-14:00 17:00-22:00
金曜日金曜	12:00-14:00 17:00-22:00
土曜日土曜	12:00-14:00 17:00-22:00