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もしFukuro-machi Parkの近くにいるなら、このレストランを訪れてください。ここでは お客様が美味しい料理を心ゆくまで楽しみ、良い ウニ, キャビア と にぎり寿司を試していただけます。広島 鮨 まつもとの良い点は、スタッフが素晴らしいであることです。来るたびに迅速な サービスを体験できるでしょう。この場所に入るときは、穏やかな 雰囲気に注目しましょう。 でも ゲスト はGoogleでここを平均以下と評価しています。
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広島 鮨 まつもと に関する訪問者のレビュー
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こっぴ
１年前 Google に
夫婦で広島へ日帰り旅行 え？岐阜から広島へ日帰り？ってびっくりされましたが充分楽しめましたよ＾＾ っというのもこちらのお店を教えて頂きステキなお寿司のコースランチを頂けたのが大きいかも 広島駅から路面電車に乗り換えて八丁堀駅で降りて徒歩7分くらい。 ファッションビルや飲食店があるアーケードがある街です。こういう時はGoogleマップ様様ですよね！ 迷わず到着。 予約していた者ですと伝えると「お待ちしてました」と和かにお迎えしてくださってホッとしました。 カウンターのお寿司屋さんに慣れていないのでちょっと緊張していたんです(//∇//) 店長さんのおまかせコースを頂きました。 牡蠣や白子の先付けから始まり ︎マグロの胡麻だれ和え (薬味とタレがマグロの旨さをのし上げる) ︎中トロ ︎真鯛 ︎サワラ ︎紫雲丹(宮崎)とイカ （一口スプーンにのった洒落たにぎり) ︎湯葉と蟹の茶碗蒸し (お出汁も上品で湯葉は蟹のコラボがたまらんです） ︎赤身 ︎鰤(柚の風味が鼻に抜けて美味しい) ︎のどぐろ丼(北海道の馬糞雲丹が添えられた豪華丼） ︎穴子（フワフワどころじゃ無いフワフワさ） ︎かんぴょう巻き(濃厚で旨みたっぷり） ︎卵焼き ︎赤だし ︎デザート こちらのお腹の具合も気にしてくださりながら 終始楽しくお食事させていただきました。 こういうカウンターのお寿司屋さんならまた行きたいなって思わせてくれるお店でした。 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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miey H
１年前 Google に
初めてということで一番安い9,800円のコースを注文。 不味いわけではないが、特に感動するものは何もなかった。 シャリは赤酢で温かめ。 デザートの盛り付けも気持ちが込められてない感じで最後の最後で残念な気持ちになった。 何よりも残念だったのが接客。特に失礼がある訳ではないが、全員真顔で客との会話もない。店員誰一人の笑顔も見なかった。 握り手は2人だが、愛想がなくホスピタリティは感じられず、やる気のない雇われの人というように感じてしまった。 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 3 Service: 2 Atmosphere: 2
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ナムル to キムチ
１年前 Google に
一品入魂ならぬ一握入魂、握りだけではなく摘みも満足度の高かったお鮨屋さん、鮨まつもと！ 広島の食材をお鮨屋さんでいただけるのはとても嬉しい。 鮮度が高いことはもちろんですが、それ以上に最大限に旨い状態で味わうことができるからです。 お客さんが喜んでくださることを大前提に提供していただいたお料理にずっと感動。 握りもネタを大きめにしてくださっていたり、贅沢かつ喜びが大きかったです。 個人的には時期的にも鰤が超旨くて、追加オーダーをさせてしていただきました。 この脂の乗り具合と食べた後の余韻が超鰤って感じでたまらなかったです。 大将のお人柄もあり、トークがとても愉しく片肘張らずにリラックスして過ごすことができました。 テーブルのお席もありましたが、カウンターがオススメですね。 盛り沢山のコースなのでお腹を空かせて行かれるのがベターです。笑 ご馳走様でした。 【特選コース/¥16,800】 ※摘み/握り ※しゃりは岡山県産あきたこまち 牡蠣のコンフィ ・胡麻油/オイル漬け 島根のあん肝 ※低音調理 ・春菊のお浸し/山口の太もずく/なまこ トロ 小肌 ヒラメ 宮城県産紫雲丹/アオリイカ メジマグロ ※本マグロの稚魚 ・胡麻醤油/カイワレ 小丼 ・北海道産雲丹/いくら/キャビア ※塩分濃度控えめ 唐墨 鰆/きのこの餡 赤身 鰤 ズワイガニの茶碗蒸し ・湯葉 穴子 干瓢巻き 鰤トロ 甘味 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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寿司
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒730-0036 広島県広島市中区袋町１−12 ジロービル B1F, 広島市, 広島県, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-23:00 |
| 月曜日月曜 | 11:30-23:00 |
| 火曜日火曜 | 11:30-23:00 |
| 水曜日水曜 | 11:30-23:00 |
| 木曜日木曜 | 11:30-23:00 |
| 金曜日金曜 | 11:30-23:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-23:00 |
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