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Tower View Streetの周りを散歩しているときに雨に驚かされた場合は、このレストランに立ち寄ってください。多くの人々が、鮨なかがわのスタッフは友好的なであると述べています。迅速な サービスは、ここが高品質であることを示しています。穏やかな 雰囲気 は訪問者を喜ばせ、より多くのゲストを引き付けます。お店は、お客様によってGoogleで4.4の評価を受けています。
レビューで頻繁に言及される
鮨なかがわ に関する訪問者のレビュー
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choco
3 ヵ月前 Google に
錦糸町で、銀座クオリティの鮨を食べられる。 銀座の名店で修行した中川さんが2015年に独立。 今でも毎朝4時に豊洲市場へ直接足を運び、 仲買人との信頼関係のもと旬の魚介を仕入れる。 そのこだわりが、一貫一貫に宿っている。 完全予約制のおまかせコース。 濃厚なハマグリの吸い物からはじまり、 アテが6品ほど。 味噌漬けにしたあん肝の桜蒸しなど、 鮨屋で珍しい一品料理も楽しめる。 蟹、鳥貝、鯵、鰯。 どれも仕込みの丁寧さが伝わってくる味。 光り物へのこだわりは、他にはない仕込みで唯一無二。 握りは12〜15貫、締めは卵焼き。 カウンターのみの、こじんまりとした空間。 常連さんの紹介が多いけれど、電話予約も受付中。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 4
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Mr. M
6 ヵ月前 Google に
半年前から保存していたお店、やっと念願のご訪問ができました。酒肴7品にお鮨12貫、この金額では良心的すぎます。金額的にマグロと雲丹が入ってないですが、白身と光るものはとても新鮮でどれも美味しかったです。百名店入りをご期待しております。 【本日の献立】 おつまみ部分 ・スルメイカの肝和え ・ヒラメの入り酒 ・カツオとホタルイカ ・白魚の桜蒸し ・牡蠣のオイル漬け ・白子の茶碗蒸し ・銀鱈の西京焼き お鮨部分 ・ホウボウ ・小鯛 ・金目鯛 ・黒ムツ ・サヨリ ・ホッキ貝 ・アジ ・白ミール貝 ・スミイカ ・イワシ、椎茸を挟んで ・玉子焼 ・あら出汁 ・穴子 ご馳走様でした。 Price per person: ¥8,000–9,000 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
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mynamestsukasa
2 年前 Google に
【錦糸町】”鮨なかがわ” 錦糸町駅北口徒歩8分ほどのところにある寿司店。 以前から気になっていた寿司屋の1つで、念願叶ってやっとお伺いすることができました。 昔ながらの寿司屋の外観。店内はカウンターのみ6席のこぢんまりとした空間です。 基本的に夜営業のみですが、不定期でランチ営業をされているということでたまたま1名枠が空いており2ヶ月前に予約しました。 ランチコースは握り中心のコースだと思っていましたが、想像以上におつまみからしっかり出てきてびっくり！！ お酒も頼まずにはいられませんでした。 ”鮑”に添えられた揚げ茄子ペースト”が印象的でした。かなり試行錯誤されたそうです。 肝ソースと絡めるのはよくありますが、これは今まで食べたことない！！ 美味しすぎます夏を感じさせる逸品でした。 “鰹”はこれまた特製の胡瓜ソース、おかひじきを添えて。 おつまみをいただいた時点で、お料理、味付けの方向性？というか好みが自分と合っているなあと思いました。素材の良さを引き出しつつ、でもやりすぎない感じというか!! 握りはキスから。全体的にかなり大きめに握られており(ランチだからというのもあるかも?)シャリは酸が立ちすぎず、でもちゃんと存在感もあってネタの旨みを引き立たせます。 肉厚でサクサクとした食感で磯の香りが香る“白ミル貝”。 スペシャリテの”鰯”は間に干瓢を挟み今まで味わったことのない食感!!握りの中でも特に大きく食べ応えがありました。 握りは11貫。なんとこれだけ提供されてお昼のコースは5500円。 お昼のコースは貝や光り物が多めな印象です。 マグロやウニなどは出ませんが、これだけの内容と手間暇を考えると正直安すぎると思います。 カウンター6席で少なめということもあり、同席した方々とも色々お話させていただき楽しい時間になりました。 中川さんもとても気さくな方で居心地良かったな〜 光り物が好きな人には是非お勧めしたい！ またお伺いしたいと思います。 【ランチおまかせ】 •玉ねぎ すりながし •筍 お酢漬け •車海老、ゲソ、フキ、わらび、ブロッコリー、さつまいも、鮑の歯 •カツオ 胡瓜ソース おかひじき •鮑 揚げ茄子ペースト •ホタルイカ •茶碗蒸し 海老、蟹、しめじ 握り •キス •細魚 •春子鯛 •白ミル貝 •北寄貝 •鯵 •舞茸 スープ •スミイカ •金目鯛(?) •鰯 •小肌 •穴子 •玉
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寿司, シーフード
$$$$
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JPY 10,000
