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Former Fukuoka Prefecture Public Hall VIP Hallは、長い散歩の後にこのレストランで食事をする観光客にとって素晴らしい観光名所です。鮨さかい は完全に にぎり寿司, 刺身 と クラムスープを誇っています。美味しい ワインがここであなたを待っています。
ここのスタッフは友好的ななようです。お客様は、ここのサービスは申し分ないだと言っています。雰囲気は素敵なです。Googleの評価については、お店は4.7を受け取りました。
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鮨さかい に関する訪問者のレビュー
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m
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maru maru
7 ヵ月前 Google に
さかいさん、御縁があり5年ほど年に数回通わせて頂いてますが、 サービスも味も確実に落ちてきていますね… 鮪の質も、うーん…唸らない。 蛤は流石です。 1人ペアリング無し（ワインとお酒は好きじゃない）で1人5万ほど。 うーん…なんでしょう？ 良い弟子が育っていないのか、ワインに合わせて塩味を強くしてるのか。 次回予約は1年待ちなので1年後ですが、改善期待してます。
ぐ
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ぐるめかる
9 ヵ月前 Google に
予約困難店に珍しい人柄も接客も料理も完璧 コスパは少し悪い. Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4 Meal type: Dinner
グ
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グルメインフォーマー（gourmet informer）
１年前 Google に
「鮨さかい」は、福岡市中央区西中洲に位置する高級江戸前鮨の名店で、ミシュランガイドで三つ星を獲得しています。店主の堺大航氏は、東京の名店「海味」で7年半修業を積み、2013年に福岡・赤坂で独立開業、2017年に現在の西中洲へ移転しました。店内は数寄屋造りの落ち着いた空間で、カウンター12席のみの特別な雰囲気が漂います。看板メニューは、豊洲市場の名仲卸「やま幸」から毎日届く最高品質のマグロを使用した握りで、赤身の漬け、中トロ、大トロなどが提供されます。シャリは2種類の赤酢と塩を使い、ネタごとに最適な温度と味わいに調整されています。また、ソムリエが厳選したワインや日本酒とのペアリングも楽しめ、食材と酒の調和を堪能できます。価格はおまかせコースで44,000円（税込）で、予約困難な人気店として知られています。特別な日に訪れたい、福岡を代表する鮨の名店です。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Recommended dishes: 鮑, 茶碗蒸し, 紫雲丹, 鉄火巻
すべてのレビュー
寿司
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒810-0002 福岡県福岡市中央区西中洲３−20 LANEラウンドビル 2F, 福岡市, 福岡県, 日本
特長
予約可
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 18:00-20:00 20:30-22:30 |
| 水曜日水曜 | 11:00-13:00 13:30-15:30 18:00-20:00 20:30-22:30 |
| 木曜日木曜 | 11:00-13:00 13:30-15:30 |
| 金曜日金曜 | 11:00-13:00 13:30-15:30 18:00-20:00 20:30-22:30 |
| 土曜日土曜 | 11:00-13:00 13:30-15:30 17:00-19:00 19:30-21:30 |
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