鮨信楽

93 票

閉店木曜曜日 17:00 開店

「1 か月前に更新されました」

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Kumagaya Sports Culture Park, Athletic Stadiumとこのレストランの両方が訪問にお勧めです。美味しい寿司を鮨信楽で楽しんでみてください。スタッフはここで良いです。かっこいいサービスはいつもにこやかです。雰囲気壮観なは多くのゲストが気に入っています。お店はGoogleの評価システムから4.7を獲得しました。

レビューで頻繁に言及される

テイクアウトディナー

寿司スモークサバ魚サバにぎり寿司

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鮨信楽に関する訪問者のレビュー

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masaru yamaguchi 5 ヵ月前 Google に

YouTubeで知り伺いましたが暑い街熊谷は寿司屋も熱かった、入口から劇場に入るかの演出にズラリと日本酒が並ぶ高級感溢れる店内、大将はじめつけ場に立つ者は演者、我々お客は観客と感じられるまさに劇場型なお店で雰囲気も居心地も最高に良い。コース料理はどなたでも腹パンになれそうにボリューミーで日本酒好きな大将がチョイスして下さるツマミも序盤から出される藁で燻した明太子や鰹の香ばしい薫香で本気で日本酒を飲ませにくる(笑)、また角の立たない藻塩で頂くセイコガニや焼魚も酒飲みには最高のアテ！さすが大将自ら酒好きなだけあって飲み手の喜ばせ方を熟知してらっしゃる。途中で出てきた最中は口直しの甘味かと思えばこれまたあん肝の最中、さらに飲みに拍車が掛かる。寿司酢は見た目さほど黒くはないが横井醸造の2種類の赤酢のみを使用している赤シャリとの事でこのシャリがまた旨いのなんの！ネタも炙りに〆や熟成、見事な飾り包丁を施すなど手間を惜しまない、そしてネタもまた厚い、そして最後のデザートが究極！今まで飲んで食べた旨いツマミに旨い鮨、旨い酒の記憶をさらって行く程の逸品、結局一番印象に残る。暑い街に熱い店と旨い鮨、ここは「あついと旨い！」が交差する。旨い酒に旨い肴、握り、大将とのトーク、店の雰囲気と居心地、やはり旨い酒は高価で希少性の高い物より安価でも何処で誰と飲んだかが大事と再認識させられました、そしてこれだけ満足度が高いに関わらず料金は超リーズナブル、再訪間違いないお店です。最後に写真撮り忘れましたがこちらのスペシャリテは鯖の燻製です！是非これだけでも食べに熊谷に行く価値ありです！山田大将はじめスタッフの皆様、最高の夜をありがとうございました、大変お世話になりました。美味しかったは無論「楽しかった」、です。次回は日本海側の日本酒土産に参ります Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

鮨

オーナーからの返信 5 ヵ月前

Masaru Yamaguchi様過分なまでのご評価、本当にありがとうございます！遠方より、当店を目指してお越し頂いた事、感激しております！もっとお話しがしたかったですね。今後とも末長く宜しくお願い致します！

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安

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安田匡志 8 ヵ月前 Google に

この人生で一番美味いと感動しました。基本予約必須ですが絶対に損はしません！大切な人と是非ご賞味ください. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥10,000+

鮨

オーナーからの返信 8 ヵ月前

安田様過分なまでのご評価、本当にありがとうございます！これからも精進を重ねて参ります！今後とも宜しくお願い致します！

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H. Koji 8 年前 Google に

秋の訪れを感じさせる風に吹かれ、ふと熊谷駅で途中下車してランチをしようと。電車に揺られていた30分程の間に仕事を忘れて携帯を見つめ、検討と熟慮を三段くらい重ねて「鮨信楽」さんに決定、上寿司を頂いて参りました。大将曰くまだ新しいお店とのことでしたが、地元の方で賑わっておられ、とてもリーズナブルな価格設定だと思いました。個人的には赤貝とコハダが舌の上で長く余韻を楽しませてくれました。いや〜、途中下車の価値は十二分にありです。大将は地元のご出身のようで、せっかくたがら色々お話を伺ってみたかったのですが、このあとの移動の都合で食べ終わったら時間をおかずに店を出ざるを得ず。次回は信楽を目的地設定にしよう。

鮨

オーナーからの返信 7 年前

服部様、ご来店ありがとうございました！またこちらにお越しの際は是非ともお立ち寄り下さいませ！

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+81 48-598-8704

予約

寿司

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 10,000

〒360-0037 埼玉県熊谷市筑波１丁目194

熊谷市, 埼玉県, 日本

住所

〒360-0037 埼玉県熊谷市筑波１丁目194, 熊谷市, 埼玉県, 日本

特長

取り除くクレジットカード利用可配達なし予約可車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	定休日
月曜日月曜	定休日
火曜日火曜	定休日
水曜日水曜	定休日
木曜日木曜	17:00-22:00
金曜日金曜	17:00-22:00
土曜日土曜	17:00-22:00