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Saigoyama Parkの近くにいる場合は、このレストランを訪れることができます。鮨 尚充(たかみつ)は、日本料理を提供していることで有名です。美味しい 寿司, ウニ と ツナを食べるのは楽しい経験です。
ここの丁寧な スタッフは高いレベルのホスピタリティがあります。ゲストは、ここのサービスは楽しいだと言及しています。この場所に入ると壮観な 雰囲気を感じるはずです。Googleユーザーはお店を気に入っており、4.6と評価しました。
レビューで頻繁に言及される
鮨 尚充(たかみつ) に関する訪問者のレビュー
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3 ヵ月前 Google に
中目黒にある、完全予約制の鮨店「鮨 尚充」さんへ、貸切会にて訪問する機会に恵まれました。 暖簾をくぐると、そこは鮨店の既成概念を覆す空間。 カウンターの奥や棚には、ルイ・ヴィトンやエルメスといったハイブランドのトランクや小物が整然と並び、まるで高級ブティックのような、圧倒的なラグジュアリー感が漂い。この洗練された演出が、これから始まる食事への期待をいや応なしに高めてくれます。 【圧巻の雲丹コレクション】 こちらの最大の真骨頂は、何と言っても「雲丹」への飽くなきこだわりです。 カウンター越しにずらりと並べられた、全国各地から厳選された最高級雲丹の木箱は、まさに壮観の一言。 大将がその日一番の雲丹を丁寧に説明しながら供してくださるスタイルは、まるで雲丹のフルコース。 これほどまでに贅沢な食べ比べができる体験は、他では味わえません。 【珠玉のコース構成】 雲丹以外の一品料理や握りも、もちろん一級品です。 • つまみ 鰹の刺身や、食感と旨味のバランスが絶妙なタコの煮物など、素材の良さを最大限に引き出した逸品が続きます。 • 握り 特に印象的だったのは、鮪。その質の高さは一口で伝わる素晴らしさです。また、車海老や小柱など、どれも大将の確かな技術が光ります。 • スペシャル: 牛肉にキャビアを贅沢に乗せた巻物や、雲丹にキャビアを添えた小鉢など、高級食材を惜しげもなく使った遊び心あふれるメニューもあり、最後まで飽きさせません。 【エンターテインメントとホスピタリティ】 料理の質もさることながら、大将のエンターテインメント性満点のホスピタリティが素晴らしい。 空間そのものを楽しませようとする演出と、次々と繰り出されるこだわりの逸品に、終始高揚感を覚え、まるで食のエンターテインメントショーを体験しているかのようでした。 【総評】 贅を尽くした食材、唯一無二のラグジュアリーな空間、そして大将のパフォーマンス。 全てがハイレベルで融合した、記憶に深く刻まれる夜となりました。 特別な日の会食や、鮨通の方にも自信を持っておすすめできる名店です。 大変美味しゅうございました。 ごちそうさまでした。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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黄門ちゃま
3 ヵ月前 Google に
味も空間も超一流のエンターテインメント 中目黒にある、まさに「鮨の聖地」とも言える名店。 まず驚かされるのは、エルメスのプレートやヴィトンのトランクケースなど、高級ブランドがさりげなく、かつ大胆に調和した唯一無二の空間です。 もちろん素晴らしいのは見た目だけではありません。雲丹の食べ比べや、蟹、牡蠣といったつまみのクオリティも圧巻。大将の尚充さんの気さくな人柄と、お弟子さんたちの丁寧な仕事により、肩肘張らずに最高峰の鮨を堪能できます。特別な日のディナーにこれ以上の場所はありません。. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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ちゃさん
4 ヵ月前 Google に
屋形船の方に訪問。 品数もあり、料理も美味しく、空間も非日常で最高でした。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
すべてのレビュー
寿司, 日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒153-0042 東京都目黒区青葉台１丁目２８−2, 目黒区, 東京都, 日本
特長
予約可
クレジットカード利用可
配達なし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 18:00-00:00 |
| 火曜日火曜 | 18:00-00:00 |
| 水曜日水曜 | 18:00-00:00 |
| 木曜日木曜 | 18:00-00:00 |
| 金曜日金曜 | 18:00-00:00 |
| 土曜日土曜 | 18:00-00:00 |
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