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Showa Art Museumを長時間歩いた後は、ドリンクで一息つきにぜひお立ち寄りください。珍しい 日本料理料理を味わってみてください。申し分ない サービス はあなたを心地よくさせます。Googleの評価については、このレストランは4.4を取得しました。
レビューで頻繁に言及される
弥助 に関する訪問者のレビュー
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チャリメシ
3 ヵ月前 Google に
移転前の植田時代以来、約20年ぶりに訪問しました。 ランチは4,400円と6,600円の2コース。今回は4,400円のスタンダードを予約して利用しました。 内容は握り8貫と赤出汁。その日の仕入れによって内容は変わるそうです。 この日は漬けマグロから始まり、春子鯛（かすご）、煮帆立、炙り鯵、車海老などをいただきました。 春子鯛はふっくらと柔らかく、煮帆立はカボスの風味が良いアクセント。鯵は軽い炙りで香ばしく、車海老は握りに加えて有頭海老の炙りも添えられていました。 細く刻まれたガリも印象的で、一貫ごとに口の中を整えてくれます。 締めは鉄火巻きと干瓢巻き。最後まで派手さではなく、丁寧な仕事を感じる内容でした。 日本酒は醸し人九平次をグラス900円で注文。鮨との相性も良かったです。 店内は写真撮影禁止。そのため自然と目の前の鮨に集中でき、落ち着いた時間を過ごせます。 流行を追うタイプのお店ではありませんが、長年積み重ねてきた仕事が伝わる江戸前鮨。20年ぶりの再訪でしたが、また伺いたいと思える一軒でした。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥4,000–5,000 Parking space: Plenty of parking Parking options: Paid parking lot, Paid street parking
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名古屋グルメぷに
4 ヵ月前 Google に
すし 弥助さんにお邪魔しました。 石川橋にある、写真撮影NGの百名店選出店です。 駅からは15分くらい歩いた場所にあります。 今回はスタンダードコースをいただきました。 内容は握り8貫に巻物、赤だしという構成。 ネタは他のお鮨店ではあまり見かけないものも多く、個性を感じました︎ シャリはやや酸味があり、粒感を残したタイプ。 ＾＾ サイズは小ぶりで、ネタとのバランスが良かったです。 特に印象に残ったのは、評判のシマアジ。 三枚おろしにされた身は皮目が軽く炙られており、香ばしさと旨みが際立っていました(*^_^*) 帆立は隠し包丁が入れられ、甘めのタレとかぼすの組み合わせが新鮮。 そのほかにも、旬のトリガイや春子をいただき、季節感のある内容を楽しめました。 車海老はやや小ぶりながらも食感が良く、 お頭まで濃厚な味わい。 最後まで美味しくいただけました。 いただいたネタ（うろ覚え） ・赤身漬け ・春子 ・シマアジ ・トリガイ ・帆立 ・まだか ・車海老 ・干瓢巻き ・鉄火巻き 写真撮影ができない分、目の前の一貫一貫に集中して楽しめるお店でした。 ごちそうさまでした. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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カマヘレ
2 年前 Google に
江戸前を忠実に丁寧に美しい一貫名古屋では弥助さん。 言葉数の少ない職人大将です(笑)が、居心地良い雰囲気です。この頃、大将に声かけしてからの撮影は可能になった様です。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
すべてのレビュー
寿司, 日本料理, シーフード
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒466-0843 愛知県名古屋市昭和区菊園町６丁目18-7, 名古屋市, 愛知県, 日本
特長
配達なし
取り除く
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 18:00-21:00 |
| 月曜日月曜 | 18:00-21:00 |
| 火曜日火曜 | 18:00-21:00 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 18:00-21:00 |
| 金曜日金曜 | 18:00-21:00 |
| 土曜日土曜 | 18:00-21:00 |
Instagram
@sushi_yasuke_
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