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これはHokkaido Sakamoto Ryoma Museumの近くで一番のスポットです。訪問者 は、 ここの日本料理が好きだと述べています。完全に 寿司 は いくつかの ゲスト がおすすめしています。
スタッフはここで陽気なと評判です。サービスが良いと注目されています。Googleユーザーはこのレストランに4.4を与えました。
レビューで頻繁に言及される
鮨処 美な味 に関する訪問者のレビュー
/ 60
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バファローズGOGO
6 ヵ月前 Google に
予約訪問 大将おまかせコース 19,800円1名 カウンター案内、18:00一斉サービススタート。 (18:00&20:30 2部制) 生ビール、薄はりグラスが気持良い。 つまみスタートからの握り。 食材が素晴らしいのは有るが、橙(柑橘系)絞りと塩や山葵を使う、これは好みが分かれる所。 つまみは包丁入れやコテでの焼き等所作含めてライブ感一杯。 にぎりは一貫一貫丁寧に握って即提供、手渡しネタは「赤身海苔巻きのみ」でした。 記憶に残るネタとして つまみ 毛ガニスタート 煮鮹煮鮑、鰆炙り にぎり ヤリ烏賊スタート 赤貝、小鰭、雲丹 玉子焼きで終了、次が有ったのでここで離席。 量が多いかと言えば少し物足りない感覚(時間あれば数貫お追加出来るのでないでしょうか) 日本酒 すし専用酒「つまみつつ」 「日高見」頂きました。 帰路丁寧にお見送頂き恐縮です。 Price per person: ¥10,000+ Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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浩道矢野
10 ヵ月前 Google に
予約の取りにくい名店で、唸るくらい良く考えてある寿司で、味もさることながら、見た目もとても美しいです。 大将のお寿司に対する考え方や姿勢が、大好きです。人としても、とても尊敬申し上げます。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Kenkennyさん
11 ヵ月前 Google に
カウンター6,7席、テーブル席2卓、完全予約制 評判どおりの美味しいお鮨屋さん、ちょっと良いぐらいのお寿司屋さんには無い細やかな配慮がある 料理も寿司も美味しかったが鮪はさすがのレベル 大好物のホタテが炙りすぎで甘味がなくなってしまったのは残念、ガリがちょっと苦い、あとお茶が熱すぎるかな それぐらいしか不満が見当たらない 大将から「寿司は7割シャリで決まる」など色々聞かせてもらい本物を提供したいという熱意を感じる 満腹満腹、お気に入りに登録 大吟醸半合と合わせてお会計は¥20,790、支払いはカード可 Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
すべてのレビュー
寿司, 日本料理, シーフード
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒040-0053 北海道函館市末広町９−5 ハイツアクロス 1F, 函館市, 北海道, 日本
特長
予約可
配達なし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 18:00-20:00 20:30-22:30 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 18:00-20:00 20:30-22:30 |
| 水曜日水曜 | 18:00-20:00 20:30-22:30 |
| 木曜日木曜 | 18:00-20:00 20:30-22:30 |
| 金曜日金曜 | 18:00-20:00 20:30-22:30 |
| 土曜日土曜 | 18:00-20:00 20:30-22:30 |
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