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オーナーからの返信
5 ヵ月前
この度はご来店いただき、また丁寧で素敵なクチコミをお寄せいただき誠にありがとうございます。 大切な方とのお食事に当店をお選びいただき、前菜からお寿司のコースまでご満足いただけたとのこと、大変嬉しく拝見いたしました。特に焼きうなぎやウニを「旨みととろける柔らかさ」と表現していただき、調理スタッフにとっても何よりの励みでございます。 スタッフの対応やお食事の提供ペースについてもお褒めいただきありがとうございます。お客様の召し上がるペースに合わせたサービスを心がけておりますので、その点に気づいていただけたことは大変嬉しく存じます。 一方で、店内の音環境につきましても貴重なご意見をありがとうございます。今後のより快適な空間づくりの参考とさせていただきます。 今後も特別な時間をより良いものにできるよう努めてまいります。 またのご来店を心よりお待ちしております。