野菜フレンチSuzu

Name: 野菜フレンチSuzu
Address: 腰越3-1-21坂本ビル1F, 鎌倉市, 神奈川県, 日本
Telephone: +81467312506
Price range: $$
Rating: 4.7

151 票

鎌倉市のレストラン2007軒中310位

営業中 17:30 - 22:00

「1 か月前に更新されました」

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Koshigoe Fishing Portに行く前に、まずこのレストランに来てください。野菜フレンチSuzuは、フレンチ料理が提供されているため、おすすめです。あなたは良いスープと美味しい魚を見つけることができるでしょう。

ここのスタッフはかわいいなようです。クライアントはここでの迅速なサービスに良い経験を持つでしょう。Googleユーザーはお店に4.6を与えました。

レビューで頻繁に言及される

ランチディナー

スープ魚肉

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野菜フレンチSuzu に関する訪問者のレビュー

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ま

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まい 3 ヵ月前 Google に

ずっと行きたかったのですがなかなか予定と予約が合わず、今回初めての訪問。鎌倉や藤沢の野菜を中心にフレンチ技法を用いた料理を提供していてアミューズの「大地の恵み 40種類の湘南野菜」は 40種類もの湘南野菜を使用した見た目にも美しい1品！！ QRコードから読み取ると、野菜の種類表があり「これは何の野菜だろう？」と楽しみながら食べすすめることができ、アミューズメント性が高い・前菜のホタルイカは大根の甘酸っぱさと相性が合い食べた事の無い美味しい味でした。・スープも、二層になっていて下にスナップエンドウの鮮やかに色合いに優しいお味に笑顔に... ・魚料理のキャベツにサーモンとトマトの甘酸っぱさがとても合い感動しました。・メインのお肉は鴨に臭みもなく丁寧に調理されソースが美味しく旬の筍と一緒に堪能しました。・フォンダンショコラとハニーアイス濃厚ながら口当たりの軽いフォンダンショコラのトロっと感としっかり蜂蜜を感じるアイスクリーム！！蜂の巣に見立てた焼き菓子もよかった！！・桜餅白ワインで仕上げた洋風の桜餅！！桜色のムースはミルク感が強く、苺とフランボワーズの酸味、桜葉は昨年漬けた物で塩気がよく合います。誰でも入りやすい雰囲気と素材を大切にした本格的なフレンチが味わえ好きなお店です！！野菜が主役ってこういうことかって感動。一皿一皿がまるで作品みたいで、食べるのがもったいないくらい Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

野

オーナーからの返信 3 ヵ月前

一皿ひとさらに込めた想いを五感すべてで受け止めてくださり、温かなご感想をありがとうございます。私たちにとって大きな励みとなります。また違う季節の「野菜が主役」なお料理を楽しみにご来店心よりお待ちしております。

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サ

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サクラ投稿0 3 ヵ月前 Google に

2025.04 ランチ1人利用（雑誌:湘南鎌倉を見て...） 6,000円+2,000円追加湘南鎌倉野菜を中心とした野菜フルコース。当日、1人予約でも快く受けていただきました。素材（野菜）の性質相性等を考え抜いた経験と知識が料理を通して伝わります。ポタージュの蕪の葉フラン、湘南ゴールドのエッセンス、メインのカリフラワーと自家製マスタード、マデラ酒お店のスペシャリテ、キャベツと鮮魚のミルフィーユは自家製ベーコン等が特に美味。ビネガー仕立て、1ヶ月寝かせたビストゥーソースも味わった事ない発酵がかった、鼻抜けが素晴らしく、経験した事のない工夫に感動しました。自身の畑を持つと、鈴木シェフ... 料理から｢食｣に向き合う姿まで素敵でした。奥様がデセールをやられているとの事で、月並みですが、そちらも素敵でした。クリスマスシーズンのケーキが気になる所。四季を通して通いたいお店に出会いました。次回は妻と行きたい所。 Meal type: Lunch Price per person: ¥7,000–8,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Vegetarian options: 野菜中心のコースですが、動物性の食材も使われています

野

オーナーからの返信 3 ヵ月前

お料理一つひとつ、そしてデザートまで丁寧な感想をいただき心温まる素敵なレビューをありがとうございます。次にご来店いただいた際にも新しい発見と感動をお届けできるよう精進してまいります。ぜひ次回は奥様とご一緒に、季節を味わいにいらしてください。

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SAORI SUZUKI 4 年前 Google に

腰越駅からすぐの野菜フレンチSUZUさんお野菜を使った美しいフレンチをいただけるお店です今回はSUZUさんの魅力をたっぷり味わいたくて、SUZUコースをいただきました。大地の恵み40種類の野菜色とりどりの野菜に、土に見立てたブラックオリーブやアンチョビ、ベーコンが見た目も楽しいひと皿。前菜1 花びらのようなラディッシュの下には、ラディッシュのピクルスと刻んだ筍、輪切りのいかを白味噌とレモングラスでマリネされたものが！前菜2 ズッキーニとアスパラの塩茹でに、ふきのとう味噌と山椒のソース、桜海老ソースズッキーニもアスパラもとっても甘くて2種のソースがその味を更に引き立てていました。スープゴールドラッシュを焼きとうもろこしにしたスープ上のサブレは漉しきれなかったとうもろこしの繊維に粉とバターとブラックペッパーを加えて焼いたものだとかクルトンの代わりにサブレってとっても素敵。魚料理キャベツといさきとベーコンのミルフィーユ、赤ワインビネガーとトマトのソース見た目にびっくりなひと皿。ボリューム満点でした。肉料理鴨胸肉のロースト低温で1時間半ローストしたというビーツ、ペコロスのソテーに揚げ玉ねぎ自家製ブルーベリーマスタードソースがベストマッチでした。デザート1 メロンとお店の畑で獲れた和ハッカのマリネ梅のコンポートとミントジェラートが爽やかなデザートこの組み合わせ、すごく好き〜デザート2 マンゴーとライムリーフのマリネコリンキーのコンポートにレモンカードとマリーゴールドコリンキーのコンポートにココナッツクリームと春菊上にはココナッツソルベ、中央下は丸い薄いスポンジ夏を感じる素敵なデザートまさかコリンキーがこんな素敵なデザートになるなんてびっくり！お野菜の可能性が最大限に引き出されたお料理はどれも美しくて美味しくて、またすぐにでも伺いたいと思えるお店でした。 Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: ¥7,000–8,000

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+81 467-31-2506

予約

フレンチ

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 5,000 - JPY 10,000

腰越3-1-21坂本ビル1F

鎌倉市, 神奈川県, 日本

住所

腰越3-1-21坂本ビル1F, 鎌倉市, 神奈川県, 日本

特長

クレジットカード利用可屋外の座席はありません予約可配達なし車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	11:00-15:00 17:30-22:00
月曜日月曜	11:00-15:00 17:30-22:00
火曜日火曜	定休日
水曜日水曜	定休日
木曜日木曜	11:00-15:00 17:30-22:00
金曜日金曜	11:00-15:00 17:30-22:00
土曜日土曜	11:00-15:00 17:30-22:00