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このレストランは良い ガーリックライス, 牛肉麺スープ と チャーシューにおすすめかもしれません。能登牛骨めん 匠八屋の良い点は、スタッフが専門的なであることです。あなたは壮観な サービスに満足するでしょう雰囲気 居心地のよいは多くの ゲストが気に入っています。ここは、お客様によってGoogleで4.1の評価を受けています。
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能登牛骨めん 匠八屋 に関する訪問者のレビュー
/ 117
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3477 Maka
5 ヵ月前 Google に
写真は肉盛りの醤油、あっさりなのに奥行きのあるスープはレンゲで何度も飲んでしまいました。肉も薄味だからラーメンの邪魔をしないちょうどいい塩梅です。ちぢれ麺がスープに絡んでうまい！ご馳走様でした Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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hiro
5 ヵ月前 Google に
2026.3 早めのランチで訪問。 早めに入ったので店前も余裕で駐車できました。 食券機で購入後食券を渡し着席するシステムでした。 みそ肉盛り半チャーハンを選択し、連れはしお肉盛り半チャーハンを選択。 食券を渡し着丼まで体感10分以内でした。 ラーメンの上にチャーシューではなく牛肉の刺身が乗っていました。（後で調べた所、ここの肉はA5を使用しているらしくその日によって部位が違うそうです。） 普通とは違う印象ですが見た目がとても良い。 ただこれは肉屋はないと恐ろしくて出来ないと思います。 スープを味見すると何故か酸っぱい。 最近味噌ラーメンで酸味のある味は食べていなかったので少しびっくり。 麺をすすると牛の風味を強く感じます。酸味のある味と結構マッチします。 牛肉の刺身はサシ無しの赤身のみの肉なんですがとても柔らかく牛肉の旨味がスゴイ。 ただこの肉を食べた時に何処かで食べた事のある味だと思い出しました。 近くで焼肉屋をやっている肉です。１度行ったことあるので覚えてました。 ってことは店主も同じ？余すとこなくまで使用していますね。素晴らしいです。 少し逸れましたが、全体的に纏まっています。 牛はどうしてもクセが強く出てしまうのでうどんは大丈夫でも、ラーメンで主張すると難しそうです。 味にシナジー効果を出すには濃厚系より薄味が万人受けしそうです。 ごちそう様でした。 Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3
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SHIN INA (イナシン)
5 ヵ月前 Google に
初めて伺いました。 注文はお店に入って直ぐにある食券販売機で！ 今回は、「牛ハラミ丼+しょう油肉盛りラーメン」を食べました。 まずはハラミ丼！ボリューム満点で食べごたえ抜群。 しょう油肉盛りラーメンは、お店の看板にも書いてあるとおり、牛骨から出汁を取ったのがハッキリ判る味！ 例えるならテールスープの風味を感じる出汁に、新鮮な牛肉がチャーシューとして乗っているというのでしょうか。 どちらかと云うと、あっさりした味でした。 うまし！ Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒921-8006 石川県金沢市進和町50, 金沢市, 石川県, 日本
特長
現金のみ
配達なし
テイクアウトなし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-15:00 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 11:00-15:00 |
| 水曜日水曜 | 11:00-15:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-15:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-15:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-15:00 |
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