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訪問者はここで日本の食事をしてよかったと述べています。このレストランの料理人は、ゲストによく刺身を提供するために最善を尽くしています。お酒と博多小皿 たなかだの良い点は、スタッフが活動的なであることです。その素晴らしい サービスは大きな プラス です。来客の 観点からは、 価格は手ごろなです。ここはアットホームな 雰囲気が特徴です。Googleでのユーザーのフィードバックに基づいて、お店は4.3を獲得しました。
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お酒と博多小皿 たなかだ に関する訪問者のレビュー
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O
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ORI HiS
8 ヵ月前 Google に
自称かは知りませんが、「日本一高い居酒屋」で有名なお店です。 日本酒は5掛け～以上でした。たしかに、普通の居酒屋だと2.2掛け～3掛けなので高いですね。 接客時に椅子を蹴ってもなにも言わないスタッフがおられます。 たしかに、食事としての金額は高い部類ではないです。 結論、日本一(コスパの)高い(大衆)居酒屋というのは伊達ではないです。 たなかだコースを頂きました。 マグロのレアカツ 衣が厚く、前菜として頂くにはどっしりと重かったです。衣は硬くガリガリです。大トロはとろっとしており、衣が口に最後に残ります。 お造り四種盛り(刺身盛り合わせ) 昆布締めで寝かしたわけではないのに、ねっとり系。ゆでたこは極厚、マグロは冷凍バチマグロのような食感でした。 黒毛和牛ハラミ網焼き 牛肉は、繊維を切らないと口にいつまでも残ります。筋もとれておらず残ったままでした。裏に隠し包丁のような飾り切りなのかわからない網目の包丁が無駄にいれてありましたが、何の意味があったんでしょうか。 ワタリガニ 冷凍ワタリガニでした。水っぽいです。 殻が沢山残ったままで、一口毎に殻を出すという作業は、食べ放題の蟹料理店の光景です。 うなぎの蒲焼き 天然物のうなぎのようでしたが、泥抜きができておらず泥臭かったです。さらに、この時期のうなぎは、皮が厚くなります。肉側をパリッと焼いてあるのは良いのですが、皮がゴムのようでさらに臭い。 蒸しで香り付けしさらに身を柔らかくし、皮側をパリッと焼き上げた方がおいしかったでしょう。 博多水炊き風 骨身についたドリップ、内臓部分の処理ができておらず、非常に内臓臭さの残る鶏白湯スープでした。 博多名物胡麻サバ 海苔が沢山入っていて、口に海苔だけ残ります。普通の胡麻サバでした。 食事を提供してお椀も空けてないのに、こちらお下げしましょうか？と何回も言ってくるスタッフは、ふざけているとしか思えません。 大事な会食はまず無理です。 まぁ歩いて3分ならリピートありでしょう。. Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 3
Y
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Y Hamupi
8 ヵ月前 Google に
旅行で博多に行った際、友達のお友達に連れて行って頂きました。 個室で落ち着いて食事ができ、コース料理も少しずつ美味しい食材が味わえて、どれもとても美味しかったです。 ワインクーラーなどもとても高級感があり、素敵でした。 欲を言うと国内ワイン以外にも、海外のワインも取り扱って貰えると嬉しいかなと思いました。. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
路
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路地裏ごはん録
9 ヵ月前 Google に
《住吉／小皿料理・海鮮・百名店》 路地裏ごはん録です。先日はなんと…2025年の百名店「お酒と博多小皿 たなかだ」さんへ。 1ヶ月前から個室を予約し、13,970円のコースで挑む“気合の夜”となりました。 スタートは名物のレア揚げマグロカツ。 外はカリッ、中はしっとり赤身がほどける…この一皿で度肝を抜かれました。 そこから刺身盛り合わせが続き、赤身、中トロ、水イカ、カンパチ、鯛、そしてきらりと輝くゴマ鯖。 鮮度、切り方、香り…さすが百名店。 「これぞ料理人の技」と言いたくなる仕事で、箸が止まりません。 アラカルトでは焼き牡蠣と牡蠣フライを追加。 さらにコースの水炊き、蟹、ステーキ、そして鰻蒲焼と、贅沢の階段をひたすら駆け上がっていく構成。 締めにカレー700円と贅沢丼4,000円をシェア。 百名店の締めは“胃袋との相談”ではなく、“心の欲”で選ぶものだと再認識しました(笑) 今回は個室だったので周囲の雰囲気は直接見えなかったものの、店内は満席。 静かに食を楽しむ人、酒と語り合う人、それぞれがこの空間に酔っているのが伝わってくる空気感でした。 正直、コスパで語る店ではありません。 料理人の技と、百名店としての矜持に払う値段です。 だからこそ、「また行こう」と素直に言えるのは…お金に余裕が生まれた頃(笑) ごちそうさまでした！！ 名店の品格に触れる瞬間、その“旨い”は静かに胸へ落ちる。 お店が気になった方はぜひ【 お店を保存 】を。 あなたの“迷わない食旅”の一助になれたら幸いです。. Food: 5 Service: 1 Atmosphere: 3
お
オーナーからの返信
8 ヵ月前
この度は、私どもの至らないサービスによりご不快な思いをさせてしまい、誠に申し訳ございませんでした。せっかくご来店のうえ、丁寧な口コミまでお寄せいただいたにもかかわらず、サービス面でご満足いただけなかったことを心よりお詫び申し上げます。もし差し支えなければ、今後のスタッフ教育およびサービス改善のため、具体的にどのような点が至らなかったのかご指摘いただけますと大変助かります。いただいた貴重なお声を真摯に受け止め、より良いお店づくりに努めてまいります。何卒よろしくお願い申し上げます。お酒と博多小皿 たなかだ
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日本料理, シーフード
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒810-0005 福岡県福岡市中央区清川３丁目１６−19 アーバントップ 1F, 福岡市, 福岡県, 日本
特長
クレジットカード利用可
屋外の座席はありません
予約可
配達なし
Wi-Fi
車椅子でのアクセス不可
取り除く
テレビあり
営業時間
| 日曜日日曜 | 17:00-23:00 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 17:00-00:30 |
| 木曜日木曜 | 17:00-00:30 |
| 金曜日金曜 | 17:00-00:30 |
| 土曜日土曜 | 17:00-00:30 |
ウエブサイト
Instagram
@tanakadagumi_official
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