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このレストランは、日本料理が提供されているため、おすすめです。サービスは常にかっこいいです。この点はご留意ください。 でも 橘家はGoogleユーザーから高い評価を得ていません。
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橘家 に関する訪問者のレビュー
/ 87
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板
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板垣克範
3 ヵ月前 Google に
明治創業の老舗料理旅館。 お昼だけでしたが名物の太刀魚料理を頂きました。 料理は間違いないですが女将の対応もとても良いですね！ ごちそうさまでした。
T
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Tak
3 ヵ月前 Google に
部屋によって共同トイレと、共同浴場の利用になる。 エアコンの効き方が極端だったりするので、そこも気になる。駅から近いのは良いが、全体的に設備が充足しているとは思えない。ただ、WiFiはあるので助かる。 しかし食事は美味しかった！ お刺身は新鮮で、生臭さもなかった！
H
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HD SZK
4 ヵ月前 Google に
和歌山県有田市で創業100年以上の歴史を持つ旅館「橘家」。旅館で美味しい鯖の寿司や太刀魚の寿司を食べて来たと職場の同僚から聞いたので、通販で購入してみました。 今回購入したのは鯖、焼き鯖、太刀魚、鱧の4種類がセットになったおっぱ寿司。おっぱ寿司は、「しゃりが魚をおんぶしている（子供をおんぶする事を和歌山県の方言で「おっぱする」と言うそうです。）」ように見える所から、橋爪信吉氏（創業）が「おっぱ寿司」と呼んだそうです。 さば棒寿司 五島列島て獲れた秋鯖を中心に、全国から仕入れた脂ののった真鯖を使い、北海道道南産の分厚い真昆布で包んでいます。 焼きさば寿司 秘伝のタレで焼き上げた鯖は香ばしい香りとさばの旨みを感じます。鯖としゃりの間には生姜、椎茸、干瓢を炊き上げた具が入っています。 太刀魚かぶら寿司 地元箕島漁港で上がった太刀魚を使用し、しゃりには紀州梅肉と紫蘇を混ぜ、甘く漬けたかぶらを太刀魚としゃりの間に入っています。かぶらが入っていることで淡白な太刀魚の味わいを引き立てている感じです。 はも押し寿司 地元で獲れた鱧を鱧の骨でとった出汁のタレ日漬けて焼いた身をほぐして箱寿司にしています。 ネタはどれも美味しく良かったのですが、特に美味しかったのは焼き鯖です。焼かれていることで鯖の旨みが強く感じ美味しかったです。ちょっとしゃりが柔らか目なのが気になりました。
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日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,600 - JPY 3,900
住所
〒649-0434 和歌山県有田市宮原町新町17, 有田市, 和歌山県, 日本
営業時間
| 日曜日日曜 | 24時間営業 |
| 月曜日月曜 | 24時間営業 |
| 火曜日火曜 | 24時間営業 |
| 水曜日水曜 | 24時間営業 |
| 木曜日木曜 | 24時間営業 |
| 金曜日金曜 | 24時間営業 |
| 土曜日土曜 | 24時間営業 |
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