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あなたは特に良い 魚を気に入るでしょう。このレストランの良い点は、スタッフが友好的なであることです。速い サービス はあなたを心地よくさせます。心地よい 雰囲気が旬菜旬魚たじまであなたを迎えます。Googleは4.5を与えているので、ここで良い時間を過ごすことができそうです。
レビューで頻繁に言及される
旬菜旬魚たじま に関する訪問者のレビュー
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トコトコたぬき
2 ヵ月前 Google に
通い続けて3年？になります。 最低でも都内から半年に1度は行くようにしています。 鮎や山菜など、シーズン毎に店主が自ら獲りに行きその食材に合わせて最高の味付けをしてくださります。 料理1品1品から店主のこだわりが伝わってくる、あまり人気になってもらいたくない本当にお気に入りのお店です。あとここの常連の方も本当に良い方ばかりで、ここのお店も、ここの常連の方もまとめて大好きです。置いているお酒もこだわりが滲み出ているナチュラルワインで、どれも美味しいです。 週末の予約は埋まりやすいので早めに取るのを勧めします。Instagramで空き情報やメニューを見れます。 Price per person: ¥4,000–5,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: 小 海老 と トウモロコシ の かき揚げ, Fresh Raw Oysters with Lemon, 山栗ときのこの炊き込みご飯, 炊き込み御飯
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えこだねこ
2 ヵ月前 Google に
旬菜旬魚 たじま【北海道・函館】〜 ”旬菜旬魚”と美酒が揃う人気居酒屋 〜 出色の一皿に変えて 店の看板の刺し盛りが本鮪の中トロ、真ぞいの白身をはじめ鮮やかな美味しさで、毛蟹の甲羅盛りが蟹の旨み全盛りの贅沢さで、あん肝煮が舌の上でじんわりくずれ溶けるとろ甘さで、桜マスの炭火焼きが皮目は香ばしく肉身は締まった見事な焼き具合で、川海老の唐揚げが軽やかなサクサク感と甲殻類ならではの滲む甘みが口福。そんな魚介に伴走するのがわらびやふきなどの山菜やねまがり筍。派手さは無いが各々の食材に力が有ってその元気を身体に取り込む感じ。 店名通り”旬菜旬魚”が揃い、傍らには美酒も並ぶ、人気の理由が良く分かる居酒屋だった。 今回のお品書き お通し：下足天巻き わらび漬け あん肝煮 刺し盛り：本鮪 真ぞい 平目 函館サーモン 縞海老 桜マスのルイベ 桜マスの炭火焼き ねまがり筍の炭火焼き 味噌マヨ 毛蟹の甲羅盛り 川海老の唐揚げ 鴨スモーク ヤリイカ刺し ふきの浅漬け 鮭おにぎり ＋ビール1杯、日本酒二合(を2人で)、芋焼酎1杯、黒糖焼酎1杯 （夜）9900円／人 この店の楽しみ方 ＜プロフ＞ 春は山菜、夏は天然鮎、秋は茸、冬は魚介を自ら採り釣って調達する店主による居酒屋。日本酒や焼酎も充実する。食べログの居酒屋の百名店（2025年）に当たる。 ＜注 文＞ 単品で注文する形。別途お通し代700円が加算される。 Price per person: ¥9,000–10,000 Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 3
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ぱたぱた。
１年前 Google に
【旬菜旬魚たじま】店主が採った海の幸も山の幸も。北海道の食材満喫な和食居酒屋さん。 函館市 富岡町、函館駅から北に車で15分ほどの住宅街にある旬菜旬魚たじまさん。店主が採った鮮魚や山菜が楽しめる和食居酒屋さんです。 函館らしく活イカに北海道満喫な海鮮、山の幸な創作和食な逸品も文句なしに美味いから言うことなし。お値段もお手頃だし、酒も豊富だし、店員さんの接客も良いし、間違いないよね〜。 ＝＝＝＝＝＝＝ 4人でがっつり色々飲んで食っても1人8000円ほど。このクオリティでこのお値段は良い店よね！？ ・ひじきのポテトサラダ、げそ天巻き ・赤カブ甘酢漬け 480円 ・あん肝煮 1100円 ・松前 活やりいか ・お刺身盛り合わせ 本まぐろ、真ぞい、縞あじ、甘海老、 ひらめ昆布〆、桜ますルイベ ・しゃくとずわいがにのおひたし 950円 ・行者にんにくとふきのとうの天ぷら 900円 ・自家製月見つくね 550円 ・行者にんにくみそ焼おにぎり 650円 酒 ・角ハイボール 600円 ・茨城 森嶋 純米大吟醸 生酒 1100円 ・山口 天美 純米吟醸生原酒 1250円 ・愛知 義侠 生酒 五百万石 純米原酒 1010円 ・福島 写楽 純米吟醸 吉川山田錦 1650円 からの芋ロック色々w Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
すべてのレビュー
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一人当たりの価格範囲
JPY 4,000 - JPY 7,000
住所
〒041-0811 北海道函館市富岡町３丁目３６−1, 函館市, 北海道, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 17:00-23:30 |
| 火曜日火曜 | 17:00-23:30 |
| 水曜日水曜 | 17:00-23:30 |
| 木曜日木曜 | 17:00-23:30 |
| 金曜日金曜 | 17:00-23:30 |
| 土曜日土曜 | 17:00-23:30 |
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