東
オーナーからの返信
5 ヵ月前
このたびはご来店、そして有難いご感想をありがとうございます。 「派手すぎないのに完成度が高い」「塩加減や火入れが絶妙」と感じていただけたこと、とても嬉しく拝読しました。 私たちが日々大切にしている部分を汲み取っていただけたようで、励みになります。 小さな店ではありますが、これからも素材と向き合いながら、落ち着いて過ごしていただける時間を整えてまいります。 また季節が変わりましたら、ぜひワインとともにお楽しみください。 心よりお待ちしておりますm(_ _)m