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日本料理メニューは、素晴らしいシェフにより、素晴らしいクオリティを誇ります。美味しい 寿司, ツナ と 天ぷらをこのレストランで味わってみてください。もてなしのよい スタッフは一生懸命働き、前向きで、この場所を素晴らしい、素敵なものにします。素晴らしい サービスは、これらのレストラン経営者が気にかけているものです。赤萩 鮨 玉鋼には魅力的な 雰囲気があり、お客様はそれを実感しています。ここ はGoogleの評価システムから4.4を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
赤萩 鮨 玉鋼 に関する訪問者のレビュー
/ 54
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グルメマイスタークラキ
3 ヵ月前 Google に
友達が誕生日だからお鮨連れてって欲しいということで 名古屋・車道エリアで本格鮨を気軽に楽しめる人気店、赤萩 鮨 玉鋼へ。 落ち着いたカウンター空間で提供されるコースは、つまみから握りまでバランス良く構成されており、最初から最後まで満足度の高い内容が魅力です。 特に本まぐろや旬の鮮魚を使った握りは、素材の旨味を最大限に引き出した仕上がりで、一貫ごとの完成度の高さが際立ちます。 シャリはやや小ぶりで食べやすく、テンポよく提供されるため最後まで心地よく楽しめます。 今回いただいた内容 【先付け】 ・蛍烏賊柚子味噌：濃厚な旨味に柚子の香りがアクセント ・たけのこ煮：出汁がしっかり染みた優しい味わい ・海月ポン酢：コリコリ食感でさっぱり箸休めに最適 【刺身】 ・本鮪：ねっとり濃厚で旨味が際立つ一品 ・間八：脂のりと爽やかさのバランスが良い 【寿司】 ・鮃：上品な甘みと繊細な食感 ・生しらす：とろける食感で鮮度の高さを実感 ・真鯛：程よい弾力と旨味の余韻 ・帆立：甘みが強く口の中で広がる 【蒸物】 ・茶碗蒸し：出汁の旨味が詰まった滑らかな仕上がり 【天麩羅】 ・浜鯛：ふっくら軽やかで上品な味わい ・蓮根：シャキッとした食感が心地よい ・茄子：とろける食感で甘みが際立つ ・長芋：ホクホク感と軽さが絶妙 ・薩摩芋：自然な甘さが引き立つ ・海老：プリっとした食感と香ばしさ 【寿司】 ・本鮪中トロ：脂と赤身のバランスが絶妙 ・金目鯛：上品な脂で口溶けが良い ・雲丹：濃厚でクリーミーな贅沢な味わい ・巻物：締めにちょうど良い安定感 【汁物】 ・味噌汁：ほっとする優しい味 【甘味】 ・アイス：食後にさっぱりと締めてくれる一品 店内は高級感がありながらも堅すぎない雰囲気で、デートや接待にも使いやすい一軒。 価格帯も比較的リーズナブルで、初めての高級鮨としても選ばれることが多いのも納得です。 さらに会話の中で「誕生日」という言葉を覚えていてくださり、さりげないサプライズまで用意していただいた心遣いにも感動しました。 味だけでなく体験としての満足度も非常に高く、名古屋でコスパ良く本格鮨を楽しみたい方にはぜひおすすめしたい一軒です。 住所：愛知県名古屋市東区筒井3-30-12 営業時間：17:00〜23:00 定休日：月曜日（祝日の場合翌日） Price per person: ¥9,000–10,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: 天ぷら 鮨コース tempura & sushi course
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浅野あい
7 ヵ月前 Google に
気になっていたお店。美味しいお寿司が食べたくて、お邪魔しました。お寿司は、イカ、穴子、鰤がとても美味しかったです。 最後のお味噌汁が少し塩辛かった為、そこが印象に残ってしまい、ちょっとだけ残念でした。 ごちそうさまでした。 また、伺いたいです。 Price per person: ¥8,000–9,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
赤
オーナーからの返信
6 ヵ月前
この度は赤萩 鮨 玉鋼にご来店いただき、誠にありがとうございます。イカ、穴子、鰤をお気に召していただけて大変嬉しく存じます。お味噌汁の塩加減につきましては、貴重なご意見として調理場と共有させていただきます。またのご来店を心よりお待ちしております。
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近藤
9 ヵ月前 Google に
店内の高級感や対応の良さとは裏腹に、価格はお手頃です。SNSで話題になっていたこともあり、若い人も来てみることが出来る、格式高い店の一歩目といった感じにも受け取れます。料理も美味しいです。 特に板前の機転の効いた対応や、適切な距離感に、安心した上で食事を楽しめました。 よくない点は強いていえば、話題で予約が少々取りづらいことでしょうか。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
赤
オーナーからの返信
8 ヵ月前
この度は「赤萩 鮨 玉鋼」にご来店いただき、誠にありがとうございます。高級感ある雰囲気の中、お料理や板前の対応をお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく存じます。お手頃な価格で格式高いお鮨をご堪能いただけるよう、これからも精進してまいります。予約が取りづらくご不便をおかけしておりますが、またのご来店を心よりお待ちしております。
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すべてのレビュー
寿司, 日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒461-0003 愛知県名古屋市東区筒井３丁目３０−12, 名古屋市, 愛知県, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
Wi-Fi
取り除く
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 17:00-23:00 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 17:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 17:00-23:00 |
| 木曜日木曜 | 17:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 17:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 17:00-23:00 |
ウエブサイト
Instagram
@tamahagane_akahagi
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