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このレストランで食事をした後は、Irohadori Shopping Streetの景色を楽しむ散歩が待っています。他の場所ではなく、すし居酒屋 樽で日本メニューを食べに行きましょう。多くの人がここを訪れて、よく フライドフィッシュ, シーフード と 刺身を注文します。美味しいビールを味わうチャンスをお見逃しなく。
お店の良い点は、スタッフが活動的なであることです。このレストランでのサービスは、かっこいいと有名です。それは心地よい場所で、その楽しい 雰囲気があります。すし居酒屋 樽はGoogleの評価システムで4.4にランクされています。
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すし居酒屋 樽 に関する訪問者のレビュー
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VOICE3ボイスリー
3 ヵ月前 Google に
“青森の夜”そのものを味わうような鮨居酒屋【青森・弘前編】 青森駅近くで地元客と観光客に愛され続ける鮨居酒屋。大将が毎日仕込む鮮魚や豪快な刺盛り、貝焼き味噌など青森らしい郷土料理が揃う。温かな接客と活気ある空気感も魅力の一軒。 旅行を決めたのが直前だったから、希望の時間は予約がとれず。20:50と遅い時間の予約となった。でも、ホテルで待っていると、20:00前にはお店から着信が。思ったより早く空きが出たらしい。 この日はカウンターへ案内される。食べログでは居酒屋百名店にも選出されているが、地元客で賑わう様子を見れば、その人気ぶりにも納得。 店員さんは親方を中心に6人体制。ご家族なのかな？テレビを見ながら酒を飲む下町みたいなスタイルで、アットホームで気取らない接客がいきなり居心地がいい。 まずは生ビールで喉を濡らす。 お通しは「鮟鱇のとも和え」に「アカモクとめかぶのポン酢和え」。とも和えは鮟鱇の身、皮、肝などを味噌などで和えた一品で、いきなり破壊力抜群。皮のくにょくにょ食感が堪らない。 刺し盛り@???円 のどぐろ（鰺ヶ沢）、本あら、帆立（陸奥湾）、平目（下北半島）、金目鯛（千葉）、本鮪とろ・赤身（大間）、つぶ貝、前沢牛。山葵は信州安曇野の本山葵を使用。 山葵はキロ単位に換算すると、大間の鮪のとろと同じぐらいするのだそう。すごっ！ 刺し盛りもそうだけど、全て料理やお酒の説明がとても詳しくて、食べログ的には助かる〜！ つぶ貝の磯の香りの鮮烈さとコリコリ食感ときたら。帆立は肉厚でもっちり！でも青森でも取れなくなっていて、お店でも先日まで北海道産を使っていたのだそう。 ほくほく顔で刺身をつまんでいると―― 急遽アラート音と共にTVから緊急地震速報が走る！一気に店内の空気が緊迫するが、少しすると大したことが無いと判明しひと安心。 そうなるとがぜんお酒が欲しくなる。田酒の純米一合@800円だな。地元だけあって非常にリーズナブル！これは青森が「飲めよ」とわたしに言っている。 ホタテ貝焼きみそ@900円 火入れすることでホタテのうま味がすごく活性化している。卵も落としてあってとろとろ。たっぷり入ったワカメも何とも言えず柔らかくて甘みがあるんだなあ。これは東京ではなかなか食べられなそう。 この辺になるとすっかり寛いでしまって、TVで流れるモーニング娘の『LOVEマシーン』を聴きながらこちらを追加。いや〜、気持ちよくすいすい飲める。続いてこちらを。 ・豊盃 ん 120ml @400円 ・豊盃 リヴレ 120ml @500円 少量で色々なお酒を少しずつ楽しめるから観光客には嬉しい。ここで和らぎ水を頼んだら氷を入れるか聞いてくれ、さっとジョッキで出してくれた。本当に最後まで家庭的で温かい接客で、すっかり和ごんでしまった。 気付けば、旅先の店というより“行きつけの酒場”みたいな気分になっていた。 単なる居酒屋というより、“青森の夜”そのものを味わうような一軒だった。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥6,000–7,000 Recommended dishes: 刺し盛り 1人前, 貝焼き味噌
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asukenotame
4 ヵ月前 Google に
青森駅の近くで飲むなら、ここ一択です。青森の美食が凝縮されています。田酒や豊盃など青森の酒とのマリアージュが楽しめます。あまり教えたくないですが、最上のお店です。なお予約は必須です。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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n t (なおちゃん)
7 ヵ月前 Google に
店名 すし居酒屋 樽 場所 青森駅 予算 10000〜14999円 頼んだメニュー ・お刺身盛り合わせ 帆立 かつお 平目 のどぐろ 本鮪(大間) 前沢和牛 にしん 縞鯵 きんき ほっけ ・特上 ︎鮪 ︎平目 ︎前沢牛 ︎松皮かれい ︎いしなぎ ︎金目鯛 ︎縞鯵 ︎大間雲丹 ※左上上段から ︎は握り ・自家製 玉子焼き ・厚岸から付きかき(1個) ----- 青森出張DAY。 駅前の大通り、ねぶた祭りの際はここをねぶたが通り人人人でものすごい人混みらしいですね。 今回は駅前でも特に評価の高いこちらの寿司居酒屋さんへ。 家族経営なんですかね？とてもアットホームでバイトの若手から女将さんぽい人まで皆仲良く接客も素敵です。 感想は下記です。 印象的ものをレビューします。 お刺身盛り合わせ ラインナップは下記。 帆立 かつお 平目(青森県の県魚) のどぐろ 本鮪(大間) 前沢和牛 にしん 縞鯵 きんき ほっけ 安曇野の本山葵を合わせて。 提供時にスタッフから説明が入ります。 お魚の拘りはもちろんですが、山葵にまで拘っているとは。神は細部に宿るとはいいますが職人仕事が素晴らしいですね。 青森県の県魚の平目は脂のノリがいいですし、大間産の鮪ももちろん美味しい。とろける食感はなかなか味わえないので鮮度の高さも感じます。 お魚のみならず、前沢牛まで盛ってくるとはお得すぎます。 まずは刺盛を是非ご注文ください。 特上 ラインナップは下記。 鮪 平目 前沢牛 松皮かれい イシナギ 金目鯛 縞鯵 大間雲丹 ガリ甘め。 握り大でシャリは米酢。 ネタ推しのお寿司で上述した刺盛もそうですが臭みなく脂のノリがよく、甘く感じるのは美味しい証拠。 "居酒屋"と冠しているので、握りのレベル自体は高く無いものの上手く期待値調整できており、満足度は高いですね。 自家製 玉子焼き ほんのり甘め ひんやり 以上です。 青森の地酒もめちゃくちゃ飲ませて頂きました。 豊盃ってこんなに種類でてるんですね。色鮮やかで、味ももちろん美味しく、有名なのも納得です。 ご馳走様でした。 また来ます。. Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3 Price per person: ¥10,000+
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日本料理, 寿司
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 4,000 - JPY 8,000
住所
〒030-0801 青森県青森市新町１丁目１１−13, 青森市, 青森県, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 17:00-23:00 |
| 火曜日火曜 | 17:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 17:00-23:00 |
| 木曜日木曜 | 17:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 17:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 定休日 |
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