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Harimaya Bridgeを見た後にお腹が空いたと思ったら、食事をしにこのレストランへ訪れてください。日本料理が 土佐料理 たたき亭で提供されている。あなたは美味しい ウナギを提供されます。
ここの良い点は、スタッフが楽しいであることです。お店でのサービスは、迅速なと有名です。かっこいい 雰囲気 は訪問者を喜ばせ、より多くの顧客を引き付けます。 でも 多くの 人々 がGoogleを使用してこのレストランに高い評価を付けませんでした。
レビューで頻繁に言及される
土佐料理 たたき亭 に関する訪問者のレビュー
/ 287
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Winter Akina
2 ヵ月前 Google に
高知市のはりまや町にある「たたき亭」さんへ。事前の口コミでも評価が高く、非常に楽しみに初訪問しました。結論から言うと、期待を遥かに超える素晴らしい時間を過ごせました。 カウンター席で、まずはハイボールとお通しの「うつぼの煮ごり」からスタート。この煮ごりが非常に上品で、うつぼの旨味とプルプルとした食感が優しく胃を温めてくれます。 鰹の塩タタキ 看板メニューだけあって圧巻のクオリティ。目の前で豪快に焼き上げられる藁焼きは、運ばれてきた瞬間から香ばしい薫香が漂います。贅沢な厚切りを塩と薬味でいただきますが、外側のパリッとした香ばしさと、中のレアな身の濃厚な旨味のコントラストが絶妙。これだけでも高知に来た甲斐があったと思わせる一皿です。 清水鯖 お造り 驚いたのがこの清水鯖。身の角がしっかりと立っており、鮮度の良さが一目でわかります。独特のプリプリ、コリコリとした歯ごたえの後に、上品な脂の甘みが口いっぱいに広がります。薬味の生姜やワサビとの相性も抜群です。 はちきん地鶏 藁焼き 鰹だけでなく地鶏の藁焼きも絶品。しっかりとした肉質で噛みごたえがあり、噛むたびにジューシーな旨味が溢れ出します。藁の香りがお肉のジューシーさをさらに引き立てて、お酒がとにかく進みます。 出汁巻き玉子（四万十青のり入り） ふわふわの食感の中に、四万十の青のりがたっぷりと巻き込まれています。お出汁の優しい味わいの中に、磯の芳醇な香りがふわりと香り、職人さんの丁寧な仕事が伺える一品。 土佐巻き 締めにお願いした土佐巻きは、これでもかと鰹と薬味が巻かれた豪快な一本。酢飯の塩梅も良く、大満足の締めくくりとなりました。 お料理に合わせた地酒「美丈夫」のすっきりとした味わいも、土佐の食材のポテンシャルを120%引き出してくれました。スタッフの方の対応も活気があり心地よく、観光客にも地元の方にも愛される理由がよく分かります。 高知の美味しいものを一通り、かつ最高峰のクオリティで味わいたい方に心からおすすめしたい Price per person: ¥4,000–5,000 Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3
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siro
2 ヵ月前 Google に
カツオの藁焼きが最高でした。藁で強い火力でカツオを炙る調理はダイナミックの一言に尽きます。塩で食べるカツオは旨味がハンパない。土佐天ぷら、土佐巻きも本当に美味しかった。四万十の栗をたくさん使った栗焼酎【ダバダ火振】初めて飲んだけど、癖も無く飲みやすい。高知郷土料理最高です。ご馳走様でした！ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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5039 style
１年前 Google に
土佐料理 たたき亭 清水鯖が食べたくて寄せて頂いたのですが入荷がなく残念、しかし鰹のたたき、錆のたたきとこれが絶品で、カウンター越しに藁焼きを観ながら堪能しました、シマ鯵も脂が絶妙土佐巻き、鰹丼ととても美味しゅうございました。. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 3,000 - JPY 7,000
住所
〒780-0822 高知県高知市はりまや町３丁目１−12, 高知市, 高知県, 日本
特長
クレジットカード利用可
予約可
配達なし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 17:00-22:30 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 17:00-22:30 |
| 水曜日水曜 | 17:00-22:30 |
| 木曜日木曜 | 17:00-22:30 |
| 金曜日金曜 | 17:00-22:30 |
| 土曜日土曜 | 17:00-22:30 |
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