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オーナーからの返信
8 ヵ月前
Thomas LITTEL FORTUNAさまこのたびはご来店、そして心に残るお言葉をお寄せくださり、本当にありがとうございます。フランスご出身で、フランスのパティスリーに誇りをお持ちの方からこのようなご感想をいただけたこと、作り手としてこれ以上ない喜びであり、大きな励みです。みかんのケーキを「久しぶりにこんなに美味しいと感じた」と言っていただけたこと、その一言に、素材と真摯に向き合ってきた時間が報われる思いがしました。心より感謝申し上げます。これからも日本ならではの季節や素材の魅力を大切にしながら、記憶に残るお菓子をお届けできるよう努めてまいります。またお会いできる日を、心から楽しみにしております。Tawanico スタッフ一同より