日本橋天丼金子半之助日本橋総本店

Name: 日本橋 天丼 金子半之助 日本橋総本店
Address: 〒103-0022 東京都中央区日本橋室町１丁目１１−15, 中央区, 東京都, 日本
Telephone: +81332430707
Price range: $$
Rating: 4.8

6063 票

東京の中華料理店6662軒中30位

中央区の中華料理店728軒中2位

閉店開店時間 11:00

更新: 29日前

すべての写真フード内装

写真を追加

26 枚の写真

Nipponkoku Doro Gempyoを見た後にお腹が空いたと思ったら、食事をするためにこのレストランへ来てください。日本料理は、日本橋天丼金子半之助日本橋総本店で味わうことができるものです。ここでよくフライドシュリンプを食べることができます。美味しいビールが提供されます。お店で良いジンジャーティー, 日本茶とコーヒーを試すことができません。

このレストランでは料理をテイクアウト、持ち帰りできます。ほとんどのユーザーは、スタッフが素晴らしいであると述べています。あなたは専門的なサービスに満足するでしょう日本橋天丼金子半之助日本橋総本店での食事は手ごろな価格です。もしあなたがここを訪れるなら、疑いなく、周囲のきれいな雰囲気を好むことでしょう。お店は、お客様によってGoogleで4.2の評価を受けています。

レビューで頻繁に言及される

crab claw

the conger eel tempura

gari burdock

melon with whipped cream

soggy

payPay

at 11am

3pm

the rotation

separately

すべて見る少ない

日本橋天丼金子半之助日本橋総本店の評価

Foursquare

Google

Trip

(4.2/5)

369

Facebook

まだ評価されていません

日本橋天丼金子半之助日本橋総本店に関する訪問者のレビュー

/ 904

訪問者のレビューを検索する

レビューを追加

ホ

コンテンツの削除を依頼する

ホ 7 ヵ月前 Google に

衣がしっかりとした、やや重めの天丼。 1600円で、このボリュームはお得ですが休日10時05分に16人待ちに接続して入店10時50分と回転は早く無いので、時間とお金どちらを重視するか考えて行った方がいい. Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 3

日

オーナーからの返信 7 ヵ月前

ご来店いただき、ありがとうございます。天丼をお気に召していただけて嬉しいです。ボリュームについてのご評価も感謝いたします。混雑時の待ち時間に関して、ご不便をおかけして申し訳ございませんでした。今後も皆様に満足いただけるよう、サービス向上に努めてまいりますので、またのご来店を心よりお待ちしております。日本橋天丼金子半之助日本橋総本店

返信を表示 (1)

コンテンツの削除を依頼する

Geric Plankton 7 ヵ月前 Google に

【人生最期の食事を求めて】藤原定家の美意識、金子半之助の必然。三井記念美術館で昨年より開催されていた「国宝熊野御幸記と藤原定家の書」を、私は不覚にも心の片隅へ追いやっていた。閉幕が目前に迫っていると知った瞬間、胸奥を貫いたのは悔恨というより、時間から置き去りにされることへの焦燥であった。午前中に諸々の案件を終え、日本橋へ向かう。強風が空の塵を払い、冬晴れの乾いた青が高く澄みわたっている。三連休初日ゆえ人出は多く、街は過剰な体温を孕んでいた。その雑踏の中で、私は些細な逡巡に囚われていた。昼食を先にすべきか？それとも展示を優先すべきか？思案の末、私の足は理屈とは無縁に路地裏へと吸い寄せられていった。店の前には、予想通り食欲という名の集団意志が長蛇の列を成していた。その光景を前に、私はあっさりと敗北を認め、美術館へ向かう決断を下した。藤原定家（1162〜1241）は、平安王朝の爛熟が崩れ、新たな武家政権が胎動する時代を生きた歌人である。『新古今和歌集』『新勅撰和歌集』の撰者として和歌の規範を定め、書写と注釈によって古典の正統を後世に繋いだ。その美意識は情緒を抑制し、沈黙の内部に緊張を宿す。 “見渡せば花も紅葉もなかりけり浦の苫屋の秋の夕暮れ” 装飾を削ぎ落としたこの一首に、定家の精神は極限まで凝縮されている。本展は、後鳥羽上皇の熊野詣を記録した国宝『熊野御幸記』を中心に、定家自筆の懐紙や日記断簡を通して、言葉と書が分かちがたく結びついていた時代の精神を照射する。紙背に残る筆圧と墨色の濃淡は、歌人の肉体そのものを今に伝えていた。閉館のアナウンスが鳴り響いた時、私はすでに三時間という時をその静謐の中に溶かしていた。外に出ると、夜は街を完全に掌握していた。この日まだ何も口にしていない身体は、奇妙な軽さと鈍重さを併せ持って前へ進まない。だが、風に運ばれてきた天ぷら油の匂いが、私を再び現世へ引き戻した。路地裏へ戻ると、店先の待ちはわずか三人だった。私は即座に列の最後尾についた。現れた女性店員に促され、「江戸前天丼と豆腐の味噌汁を」と告げた。金子半之助は、江戸前天丼という一見粗野な料理を、徹底した素材主義と技法によって昇華させた店である。胡麻油の香りを抑えつつ芯を残し、濃厚な丼つゆで全体を統御する。その思想は、満腹を超え、丼という器に一日の記憶を封じ込めることにある。人形町で食した支店は定食であったが、本店は丼にこそ真価がある。だからこそ私は空腹に耐え、今日一日の食をこの一杯に託す覚悟を固めた。 10分ほどで店内へ案内された。私の席は1階カウンターのまさに中央であった。隣には先頭に並んでいた韓国人の若い女性が座り、カウンター越しでは二人の東アジア系の料理人が天丼を組み立てていく。豆腐の味噌汁が先に置かれ、続いて天丼が現れた瞬間、私は反射的に背筋を正した。それは「盛られている」というより、「積み上げられている」と呼ぶべき光景であった。縁からはみ出す穴子、屹立する二尾の海老、重なり合ういかのかき揚げ。淡い黄金色の衣に、丼つゆが斑のように染み込み、工芸品めいた緊張を帯びている。私はすぐには箸をつけず、全体を見渡して重量と均衡を測った。天丼とは、破壊の順序を誤ってはならぬ構造物である。最初に海老を選ぶ。衣が微かな音を立てて割れ、殻ごとの香ばしさと張りつめた身が応じる。舌に広がる濃い丼つゆは、白米を拒まず、むしろ強要する味であった。思えば、2026年初の白米である。それゆえか、どこか新鮮で格別な風味が駆け抜けていく。いかのかき揚げを崩すと、湯気とともに磯の香りが立ち上がった。そこへ焙煎醍醐味を振りかけると、味覚の輪郭が引き締まる。半熟卵を割れば、黄身が静かに白米を侵食し、丼は新たな秩序を得る。漬物で口を整え、ししとうの苦味で舌を沈めてから、最後に穴子へ挑んだ。衣は抵抗なく崩れ、身は驚くほど柔らかい。淡白でありながら脂を含んだ肉質は、丼つゆと結びついて初めて完成する。目を閉じ、咀嚼という行為が意識から消える瞬間を待った。再び海老に戻り、最後は穴子でご飯を食べ切る。丼の底が現れた時、そこには過剰も不足もなかった。それは一日の空腹を満たす食事ではなく、一日の記憶を封印するための儀式であった。外に出ると、閉店間際にもかかわらず、再び長い行列が生まれていた。満足という名の重みを引き摺りながら、私は整然とした日本橋を離れ、銀座の人波へと身を委ねた。風はなおも強く、しかし私の内側には、静かな充足だけが確かに残っているのだった。……. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: 漬物, 江戸前天丼と味噌汁, 半熟卵の天ぷら, つけもの, 豆腐の味噌汁

日

オーナーからの返信 7 ヵ月前

この度はご来店いただき、そして心温まる詳細なご感想をお寄せいただき、誠にありがとうございます。当店の江戸前天丼と豆腐の味噌汁が、特別な一日のお食事となったことをとても嬉しく思います。あなたの描写には、料理だけでなく、周囲の雰囲気や心情までも感じ取ることができ、読む側としても心を動かされました。お食事を通じて、ひと時の贅沢な体験を味わっていただけたことに感謝申し上げます。多くの方に愛される天丼を、これからも心を込めて提供し続けますので、またのご来店をお待ちしております。日本橋天丼金子半之助日本橋総本店

返信を表示 (1)

見

コンテンツの削除を依頼する

見性院 7 ヵ月前 Google に

天丼の1600円はお勧めできます。ただ特上の3,600円の天丼は推薦できません。お得感がありません。そこは少し考えていただきたいと思います。価値的には2,500円かと。ご検討をお願い申し上げます。. Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3 Meal type: Lunch Price per person: ¥3,000–4,000

日

オーナーからの返信 7 ヵ月前

貴重なご意見をいただきありがとうございます。天丼の価格や価値についてのご指摘、大変ありがたく思います。特上天丼に関しては、お客様にご満足いただけるような内容を提供できるよう、今後の参考にさせていただきます。お得感を感じていただけるよう、今後も工夫を重ねて参りますので、またのご来店をお待ちしております。日本橋天丼金子半之助日本橋総本店

返信を表示 (1)

すべてのレビュー

+81 3-3243-0707

日本料理

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 1,000 - JPY 2,000

〒103-0022 東京都中央区日本橋室町１丁目１１−15

中央区, 東京都, 日本

住所

〒103-0022 東京都中央区日本橋室町１丁目１１−15, 中央区, 東京都, 日本

特長

クレジットカード利用可屋外の座席はありません Wi-Fi 予約はありません配達可取り除く車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	10:00-20:30
月曜日月曜	11:00-21:30
火曜日火曜	11:00-21:30
水曜日水曜	11:00-21:30
木曜日木曜	11:00-21:30
金曜日金曜	11:00-21:30
土曜日土曜	10:00-20:30