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このレストランで食事をした後は、Nicolas G. Hayek Centerの景色を楽しむ散歩が待っています。Tepppanyaki Ginza Himawari 鉄板焼 銀座 向日葵でよくビーフを食べることができます。ここのスタッフは注意深いなようです。来るたびに申し分ない サービスを体験できるでしょう。そこの雰囲気は魅力的なようです。Googleでのゲストのフィードバックに基づいて、ここは4.8を獲得しました。
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銀座 鉄板焼 向日葵 に関する訪問者のレビュー
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Koudai Oda
5 ヵ月前 Google に
いい店だし、料理もとてもおいしい。 が、完全に銀座、インバウンド需要が8割かなという感じ。Marriottの一階にあります。 価格設定も銀座価格です ただ、WEBサイトや記念日コースみたいなのを使えば割安で食べれると思います. Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 4 Meal type: Dinner
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david seen
5 ヵ月前 Google に
初訪問。 ホテルの鉄板焼き。 緊張して訪れました。 （格式高かったらどうしよう） 大丈夫でした、そんな心配事は 店員さんの笑顔と対応で、 一瞬でなくなり、過ごしやすい とても素敵なお店に変わりました！ 食事内容は写真の通りです。 カップル、女子会、ファミリー。 色々なシーンで利用できる素敵なお店でした！. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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食べまる太郎
8 ヵ月前 Google に
【銀座で食す鉄板焼の真髄。豪華食材が次々と舞い踊る饗宴】 お店 ・東銀座駅・銀座駅からほど近い「コートヤード・マリオット銀座東武ホテル」の1階に位置する、正統派の鉄板焼店である。 ・「向日葵」の名が示す通り、明るさと温かさを持ちながら、洗練されたホスピタリティを兼ね備えている。 ・選び抜かれた最高級の黒毛和牛に加え、新鮮な魚介や旬の味覚をふんだんに盛り込んだコース構成が魅力。 ・シェフは経験豊富な手練れであり、鉄板上のパフォーマンスと食材を活かした食体験を提供してくれる。 ⸻ 店内・雰囲気 ・銀座の喧騒を忘れさせる、黒と白を基調としたシックでモダンな空間が広がる。 ・メインとなるカウンター席は、目の前で調理の臨場感を独占できる特等席であり、鉄板の熱気と香りがダイレクトに伝わってくる。 ・照明は食材と手元を美しく照らすよう計算されており、落ち着いた大人の隠れ家といった趣がある。 ・記念日のデートや接待はもちろん、ホテル内という安心感から、家族での会食など大切なゲストを招くシーンに最適である。 ⸻ 料理・ドリンクの魅力 今回は、魚介からお肉まで多彩な食材を堪能できる「向日葵コース」をいただいた。 鉄板というステージで、海と山の幸が次々と料理へと昇華されていく、ドラマチックな構成である。 ・ずわい蟹のサラダ コースの幕開けは彩り豊かなサラダ。 カニ味噌のソースが掛かっており、ずわい蟹の繊細な甘みと瑞々しい野菜の食感が、これから始まる食事への期待を高めてくれる。 ・北海道産ミニいくら丼 ゆずの風味 宝石のように輝くいくらがたっぷりと乗った贅沢な小丼。 濃厚ないくらの旨味を、ふわりと香る柚子の爽やかな風味が上品に引き締めている。 ・ミニステーキバーガー 鉄板焼店ならではの遊び心溢れる一品。 ミニサイズながら、パティではなくステーキ肉を使用しており、噛むほどに溢れる肉汁とパンの相性が抜群である。 ・穴子の鉄板焼 クリームチーズ添え ふっくらと焼き上げられた穴子に、クリームチーズを合わせる独創的な組み合わせ。 穴子の脂とチーズの酸味・コクが絶妙にマッチし、和と洋が融合した新しい味わいを発見できる。 ・真ふぐの白子の鉄板焼 表面をこんがりと焼くことで香ばしさを纏わせ、中はとろりと濃厚なクリームのような舌触り。 冬の味覚の王様とも言える白子の濃厚な旨味が口いっぱいに広がる。 ・カジキマグロ中トロの鉄板焼 脂の乗った中トロ部分は、火を通すことで旨味が凝縮される。 魚というよりは上質なお肉のような食感と満足感があり、素材の良さが際立つ一皿。 ・鮑の鉄板焼 鉄板焼の醍醐味である鮑。 絶妙な火入れにより、特有の弾力を残しつつもナイフがすっと入る柔らかさに仕上げられている。磯の香りが鼻に抜け、幸福感に包まれる。 ・お口直し ぶどうのお酢 メインのお肉を前に、果実味豊かなぶどう酢で口内をリセット。 程よい酸味が心地よく、次の一皿への準備を整えてくれる。 ・サーロインステーキ 本日のクライマックス、黒毛和牛のサーロイン。 美しいサシが入った肉は、口に入れた瞬間に脂の甘みが広がり、とろけるような食感。 フランベのファイヤー演出と共に焼き上げられ、視覚・聴覚・味覚のすべてで堪能できる至高のステーキである。 ・ガーリックライス 鉄板焼の締めくくりはこれ以外に考えられない。 牛脂の旨味とニンニクの香ばしい香りを纏った米粒は、パラリとほどける絶妙な炒め具合。 満腹でも不思議と入ってしまう、魔力的な美味しさがある。 ⸻ まとめ ・銀座 鉄板焼 向日葵のこのコースは、陸と海の高級食材を少しずつ、多皿構成で楽しめる満足度の高い内容である。 ・「ミニステーキバーガー」や「穴子とクリームチーズ」など、正統派の中にも光る創意工夫が、食事の会話を弾ませる。 ・ステーキでのフランベのファイヤー演出は目の前で上がる炎に誰しもが息を呑むだろう。 ・特別な日のディナーにおいて、記憶に残る優雅なひとときと、間違いのない味を約束してくれる一軒である。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Order type: Dine in
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シーフード
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
Ginza, 6 Chome−14−10 コートヤードマリオット銀座東武ホテル 101, 港区, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
Wi-Fi
営業時間
| 日曜日日曜 | 17:30-22:30 |
| 月曜日月曜 | 17:30-22:30 |
| 火曜日火曜 | 17:30-22:30 |
| 水曜日水曜 | 17:30-22:30 |
| 木曜日木曜 | 17:30-22:30 |
| 金曜日金曜 | 17:30-22:30 |
| 土曜日土曜 | 17:30-22:30 |
ウエブサイト
Instagram
@teppanyaki_ginza_himawari
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