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等
オーナーからの返信
9 ヵ月前
この度はご来店いただき、そして心のこもったお言葉を誠にありがとうございます。 どのお料理もご満足いただけたとのこと、スタッフ一同大変嬉しく拝読いたしました。 松茸と海老のすり身団子のスープやお肉、締めのとろろ蕎麦までお楽しみいただけたようで、本当に光栄です。 「美味しすぎて写真を撮り忘れた」というお言葉は、私たちにとって最高の褒め言葉です また、その日の“本当に良いもの”をご提供するために、豊洲市場の休市日は無理に鮮魚を仕入れないという当店の姿勢をご評価いただき、心より感謝申し上げます。 食材への誠実さに共感いただけたことは、私たちにとって大きな励みです。 季節ごとに楽しめるお料理をご用意して、またのご来店をお待ちしております。 これからも特別な時間をお過ごしいただけるよう、精進してまいります。
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