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このレストランはKabukiza Towerのすぐ近くにあります。多くの お客様は、ここでよく フォアグラ, サーモンの前菜 と セサミライスを出していると言っています。良い ワインが時喰みであなたを待っています。
ここの温かく居心地の良い雰囲気は、訪問者をリラックスさせ、素敵な時間を過ごさせてくれます。スタッフはここで友好的なと評判です。かっこいい サービスなのでここで休憩しながら食事をするのはいつも楽しい体験です。ミシュランの専門家による訪問を経て、お店はミシュランセレクションに選出されました。
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時喰み に関する訪問者のレビュー
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弥奈岩楯
5 ヵ月前 Google に
Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥8,000–9,000 Recommended dishes: カニクリームコロッケ, ごま豆腐, フォアグラ最中
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廣田和彦
6 ヵ月前 Google に
予定終わりに東銀座にある和食のお店へ。 カジュアルな雰囲気ながら、料理はどれも手が込んでいて、落ち着いて食事を楽しめる素敵なお店でした。 系列は日本料理の名店として知られるお店とのことで、納得のクオリティ。 焼き胡麻豆腐は香ばしさと滑らかさのバランスが良く、フォアグラ最中や玉蜀黍のピューレなど、一品一品に工夫が感じられます。 特にカニクリームコロッケは濃厚で印象的。 造里三種盛りや、いくら・唐墨・生うに・キャビアを使った贅沢な〆のご飯まで、つい食べ過ぎてしまいました。 どのお料理も美味しく、満足度が高い時間に。 またぜひ再訪したいと思える一軒です。. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Meal type: Dinner Price per person: ¥8,000–9,000 Recommended dishes: カニクリームコロッケ, だし巻き玉子
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えこだねこ
11 ヵ月前 Google に
時喰み（ときはみ）【東京・東銀座】〜 フォトジェニックの裏に潜む和食の確かな素地 〜 出色の一皿 痛風そば（いくら 唐墨 生雲丹 キャビア） ”蕎麦の上にいくらや唐墨、生雲丹、キャビアがてんこ盛り、そりゃあ旨いだろう！”の組合せだが、ややもすると創作居酒屋のメニューのレベルに堕する危険も有る。それは玉蜀黍ピューレ 生湯葉 生雲丹 出汁ジュレについても同じことが言えるし、洋食の蟹クリームコロッケも”普通に旨いけど平凡”と云う印象にもなりやすい。 そんな創作料理や和洋折衷のキャッチーなお品書きがずらりと並ぶが、驚かされるのは一つ一つが感心させられる美味しさなこと。今回出色だった痛風そばはそんな高いテンションを象徴する一皿。しっとりした蕎麦の口当たりにパウダリーな旨みがふんだんに纏い、しかし食後にはさっぱりした上品さがそこはかとなく漂う。フォトジェニックの裏に和食の確かな素地を感じる料理だった。 今回のお品書き 玉蜀黍ピューレ 生湯葉 生雲丹 出汁ジュレ 熊本馬刺し 雪塩＆胡麻油 醤油 蟹クリームコロッケ 庄内豚肩ロース西京焼き 柚子胡椒 辛子 やげん軟骨のゴーヤ炒め パルミジャーノチーズ 痛風そば（いくら 唐墨 生雲丹 キャビア） +ビール1杯、白ワイン1本(を2人で) （夜）15700円／人 この店の楽しみ方 ＜プロフ＞ 人気和食の徳うち山と銀座くどうを展開する工藤淳也さんによる割烹居酒屋。現在、食べログの日本料理の百名店に当たる。 ＜注 文＞ 単品で注文の形。ドリンクはビール1500円より、日本酒のグラス1200円より、ワインのグラス1500円より、ボトル6800円より。. Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 3 Price per person: ¥10,000+
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$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒104-0061 東京都中央区銀座３丁目１１−6 鈴木ビル 2F, 東京, 東京都, 日本
特長
予約可
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 18:00-23:00 |
| 火曜日火曜 | 18:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 18:00-23:00 |
| 木曜日木曜 | 18:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 18:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 18:00-23:00 |
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