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とんかつ ふじ井

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235 票
閉店水曜曜日 11:00 開店
更新: 12日前
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8 枚の写真
とんかつ ふじ井 の料理
とんかつ ふじ井 での食事。

このレストランでの食事は Sembayashi Shopping Streetの素敵な景色を楽しむことができ、訪問者にとって美しい体験となるでしょう。日本料理はここで味わうことができます。良い チキンカツ, ポークチョップ と 豚フィレを味わって、とんかつ ふじ井についてあなた自身の意見を確かめてみてください。ハーブティーは美味しいと有名です、試してみてください。

多くの人々が、ここのスタッフはよく訓練されたであると述べています。そのサービス は楽しい。この場所に入るときれいな 雰囲気を感じるはずです。お店 は、味の良い 食事を 妥当な 価格で提供し、ビブグルマン賞を 獲得しました。

ミシュランガイドの評価

Bib Gourmand: 品質も良くお手頃な価格。

In tonkatsu, the chef expresses the knowledge and passion for pork he cultivated in French cuisine. The blackboard-decorated interior creates a bistro vibe. Sauces feature red wine; the batter is flavoured with vanilla. Ever curious, he offers several branded pork varieties and fries his cutlets in lard to enhance their aroma... 詳細情報

とんかつ ふじ井 の評価

Foursquare

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Google

(4.8/5)
234

Trip

(5/5)
1

とんかつ ふじ井 に関する訪問者のレビュー

/ 205
米田智・枚方営業 コンテンツの削除を依頼する
美味しいとはこの事かくらい美味しいです。 食材の旨みを最大限に活かして丁寧な仕事をしている。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: ¥3,000–4,000
OSK KAZ コンテンツの削除を依頼する
2026/02十勝ロイヤルマンガリッツァ豚を堪能。 ロース、ヘレ、リブロース、ミンチカツ。 いずれも低温で溶け出す油と旨味が凝縮したような味わい。 結構な量でぺこぺこから、お腹いっぱいまで頂きました。 文句なしに美味しい銘柄豚に感動する一方で 普段のコースの食べ比べ、ミンチカツ、ささみカツの構成の良さを改めて評価したくなります。 本当に良いもの食べさせていただいてます。 感謝です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2025/3夕食に訪問。 4000円のコースを予め予約しておきました。 カウンター越しに見える油は透き通って綺麗。 揚げの温度管理も完璧。客数を絞っているので、良く食材と向き合えていて、素晴らしいコンディションでカツが頂けます。 ヒレカツの食べ比べで銘柄違いでの豚の味わいに引き込まれ、 メンチカツは、今まで食べたことの無いタイプで強く心に刻まれました。 肉肉しさ、ジューシーさが波になって襲って来るような味わい。豚の脂の甘みを強く感じます。何もつけずに大変美味しく味わえる逸品。 この後に登場するささみカツのサッパリと上品な味わいにコントラストが映えます。 ラストは、ロースカツ。甘い。 溶け出した脂がジュワッ交わり、 肉の旨味と脂の甘みが押し寄せてきます。 大変美味しく、楽しい時間が過ごせました。 店内は広くはないですが、ゆっくり食事が取れる距離感が確保されています。 ご夫婦の接客も愛想良く、ベッタリでもなく、爽やか。 追加でマンガリッツァ豚のメンチカツをお願いしましたが、ノーマルと比べると更に甘く濃い感じでした。これも美味い。 シンプルな調理法でしょうから、食材、調味料などの力による所は、大きいと思いますが、 席数を絞って、丁寧に調理しているのがよく分かります。 技術のある人が、最高の食材で、丁寧に作ったら美味しいに決まっています。 ご馳走さまでした。 感激の夕食になりました。 また、予約争奪を頑張って必ずお伺いします。 ご馳走さまでした。. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4 Order type: Dine in Meal type: Dinner Price per person: ¥4,000–5,000
ジャッキー社長 コンテンツの削除を依頼する
ミシュランビブグルマンのTOKYO X ロースカツはやっぱり美味しい! 千林駅から徒歩2分、 とんかつの百名店の 「とんかつ ふじ井」を訪問。 ミシュランビブグルマンでもあります。 Table Checkで予約して平日の11時半に伺いました。 TOKYO X ロースカツ定食 3,500円を注文。 20分くらいで提供されました。 とんかつは真ん中が淡いピンクの揚げで身はジューシー、脂はさっばりしてほのかに甘くて肉の旨みが凄いですね!とても美味しいです。TOKYO Xで豚さんのレベルが高いのはありますが、揚げ加減が絶妙ですね! 串カツあーぽんさんのカラシソースも激ウマです。 最後まで美味しく頂きました。. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4 Order type: Dine in Meal type: Lunch Price per person: ¥3,000–4,000
日本料理
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 3,000 - JPY 5,000
〒535-0012 大阪府大阪市旭区千林1丁目11−5
東大阪市, 大阪府, 日本
住所
〒535-0012 大阪府大阪市旭区千林1丁目11−5, 東大阪市, 大阪府, 日本
特長
車椅子でのアクセス不可 クレジットカード利用可
営業時間
日曜日日曜 11:00-13:45
17:30-19:45
月曜日月曜 定休日
火曜日火曜 定休日
水曜日水曜 11:00-13:45
17:30-19:45
木曜日木曜 11:00-13:45
17:30-19:45
金曜日金曜 定休日
土曜日土曜 11:00-13:45
17:30-19:45
Instagram
@tonkatsu_fujii
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