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ここで完全に ポークチョップ, カツレツ と 豚汁を試すことは素敵な体験です。このレストランのホスピタリティと雰囲気は、ここで人を引きつけるなスタッフによるものです。その良い サービスはかなりの プラス です。あなたにとって楽しい 雰囲気を楽しむ機会です。とんかつ藤田はGoogleの評価システムで4.5にランクされています。
レビューで頻繁に言及される
とんかつ藤田 に関する訪問者のレビュー
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衣
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衣食牛
１ヶ月前 Google に
初めて“ランチタイムでもネット予約ができる”とんかつ店に出会いました。これは本当にありがたい！ 向河原駅から徒歩数分。 とんかつ藤田 は、外観も内装も清潔感があり美しく、店内にはたくさんのサイン色紙が飾られていました。ランチ帯は満席で人気ぶりがうかがえます。 予約時間より少し早めに到着しましたが、スムーズにカウンター席へ案内していただけたのも好印象。 今回は同行者と悩みながら、ヒレかつ定食とロースかつ定食を注文。 ただ、気になっていた肩ロースが既に売り切れだったのは少し残念でした。 こちらのお店は注文を受けてから肉を切り、丁寧に筋切りをして揚げているスタイル。調理を眺めているだけでも、かなり真面目に仕事をされているのが伝わってきます。 卓上には冷水ポットとステンレス製のコップが置かれていて、自分のタイミングで気兼ねなく水を注げるのも地味に嬉しいポイント。ステンレスのコップって意外と珍しく、個人的にはかなり好きでした。 調味料も豊富で、お塩・ソース・カレー粉など、味変を楽しみながら食べられるのも良いですね。 そして何より印象的だったのが、お店の空気感。 店員のお姉さんがとにかくテキパキしていて、満席状態でも非常にスムーズに対応。待ちのお客さんには、席が空き次第電話連絡をしているようで、外で立ちっぱなしにならなくて済む配慮も素敵でした。 さらに店主さんの人柄が本当に素晴らしい。 店員さんへの声掛けがとても柔らかく、何か報告を受けるたびに自然に「ありがとうございます」と伝えていて、そのやり取りを見ているだけでも居心地の良さを感じます。 こういう空気感って、料理にもちゃんと表れるんですよね。 肝心のとんかつですが、ヒレかつは感動レベルの柔らかさ。 林SPFの良さをしっかり引き出していて、揚げ加減も絶妙でした。 同行者のロースも数切れいただきましたが、こちらは比較的肉感強め。ジューシーさや脂の甘みをもう少し期待していたので、個人的には次回ぜひ肩ロースを食べてみたいところです。もちろん味自体はしっかり美味しかったです。 唯一気になったのは割り箸の香り。 たまたまかもしれませんが、竹の匂いがかなり強く、最初の数口は料理より箸の香りが気になってしまいました。同行者も途中から「確かに結構香るね」と。 食べ進めるうちに気にならなくなりましたが、一口目の印象が割り箸の香りに全て持っていかれたのは少しもったいなく感じました。 とはいえ、ランチでもネット予約がしやすく、清潔感があり、接客も気持ちよく、とんかつも美味しい。 かなり満足度の高いお店でした。 次回は肩ロース狙いで再訪したいと思います。 ご馳走様でした！ Meal type: Lunch Price per person: ¥2,000–3,000 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
と
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とんかつを愛しとんかつに愛された男
5 ヵ月前 Google に
向河原駅から徒歩3分程度の所にあるとんかつ藤田。 以前私が営業していたエリアで頑張ったご褒美に月1程度通っていたとんかつ屋さん。 取り扱っているのは認証を取った方しか使用できない今話題の林SPFポーク！さらに店主が過去修行されていたお店のオーナーはなんとテレビチャンピオンで優勝経験があり、そのオーナーの経営されているお店で店長を勤めていた料理のプロフェッショナルでオーナーからもお墨付きを頂いているとのこと。 この日は久しぶりの来店で後輩が近くに住んでいることもあり、紹介も兼ねて贅沢ディナーを堪能しにきました。 後輩はロースが好きとのことで特選の肩ロースかつ200gを私はヒレかつを頼んで一緒にシェアしようということで極みのヒレかつ定食200gを注文。 低音で且つ温度の違う油で2度揚げするので調理には10〜15分、厚みのあるお肉に関しては15〜20分程掛けて丁寧に調理する為、ある程度余裕を持ってお食事に行かれることをお勧めします！ ただ店内は和を基調としたオープンキッチンで天井は高くとても清潔感のある内装がとても落ち着きます！ またお酒も店主が自分自身がお酒があまり得意でない分、悪酔いしない良いお酒のみを厳選していることもあり響や白州等高級なお酒のラインナップも揃えていて簡単なおつまみと一緒に召し上がってとんかつを待つのも良し！ そしてお待ちかねのとんかつが到着。なんと美しい鮮やかな薄ピンク色のとんかつ！その他、神々しいご飯に綺麗にカットされたきゃべつに優しそうな豚汁。お漬物とサービスで頂いた刻み山葵もとても美味しそう！ まずはベジファーストな私はきゃべつから1口。極細切りに切られたきゃべつは冷水でしっかり処理されているのが分かる程、シャキシャキできゃべつだけでも丁寧に調理されているのが伝わります。 そしてとんかつを食べる前にここで他店とは違うとんかつ藤田の楽しめる大きなポイント！卓上調味料の豊富さ！ソースは勿論のこと、卓上の岩塩・カレー塩・さらに醤油も2種類あり様々な味付けでとんかつを堪能できます！更に山葵もとてもとんかつと合うので是非！ ついにお待ちかねのとんかつを頂きます。まずは岩塩で1口。美味い！ビックリするくらい柔らかく衣も本当にとんかつと思えないくらい軽く、油を感じません！またこのヒレは脂身が全くないのにここまで柔らかく店主の丁寧な処理と調理が成す美味さだと感じました！ 続いてはお気に入りの甘口醤油で一口！美味い！美味すぎる！お肉の旨みをより醤油の塩味で引き立て程良く甘さを感じれるのも良く、少し大人の味わい！また店主より塩と醤油はお肉に直接掛けて食べた方がお肉の旨みを感じやすいとのアドバイスを頂きました！ その次に食べたカレー塩もカレーの風味がありながらもお肉の良さをしっかり引き立てており、カレーに負けないお肉の旨さと丁度良くマッチしていてとても美味しい！ そしてソースも味わい深い濃厚なソースでとんかつとペストマッチ！サービスで頂いた刻み山葵は岩塩と醤油と一緒に味わい！大人な味に程良いピリ辛のアクセントが増したとても美味しい味付けで最高のハーモニーを奏でていました！ そしてとんかつの相棒のご飯にも注目して欲しい！お米ソムリエの資格を持つ店主ができるだけ炊き立てを食べてもらいたいと少量ずつ炊き上げるお米はふっくらしつつも柔らかすぎずお米の程良い甘味を引き出すベストな炊き上がり！ついつい美味しすぎて1杯おかわりしてしまいました笑 さらにもう1つの楽しみは豚汁！後輩がこの豚汁は今まで食べた豚汁で1番美味いと大絶賛した豚汁！過去に紹介した取引先の方もこの豚汁は美味すぎると大絶賛した味で2つの味噌をブレンドし、野菜も大きめなカットをされていながら柔らかくお肉と野菜の旨味がたっぷり出た味噌が前面に出過ぎていない究極の豚汁！ 全てが最高のとんかつ定食で近いうちに食べログ100名店やミシュランに選ばれても何ら不思議ではない至極のとんかつ店です。 また店主の人柄も素晴らしく、丁寧でかつ明るい接客で地域の皆様は勿論のこと、最近では遠方からもわざわざ食べに来る人も増え、著名人や日本を代表するアスリートも足繁く通っているとのこと！ またこの日私が荷物を帰りに忘れた際も営業中にも関わらず、全力でダッシュして忘れた荷物を届けて下さる優しさに感動です！ 1度行けば必ずファンになること間違いなしです。近くに駐車場も複数あるので車で来ることもできますし、武蔵小杉駅からも8分程度歩けば到着できる好立地です！ 気になる方は是非足を運んでみて下さい！ Meal type: Dinner Price per person: ¥3,000–4,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
K
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KAWASAKI
5 ヵ月前 Google に
低温熟成系のとんかつでした。 とにかく全部が美味しくて大満足。 肉はブランド豚、油はラードと混合、米や豚汁の出汁も拘っているようで、納得の美味しさ。 豚汁の野菜もエグ味が全くなく、野菜嫌いな私でも美味しく完食できた。 サービスランチのとんかつ定食2000円でこのお味は破格の安さだと思う。 写真はご飯大盛でお会計2300円でした。 なかなか行く機会がない駅ですが、必ずまた行きます！ Meal type: Lunch Price per person: ¥2,000–3,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: 豚汁
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一人当たりの価格範囲
JPY 2,000 - JPY 3,000
住所
〒211-0011 神奈川県川崎市中原区下沼部1773-3 ピュア向河原 102号, 川崎市, 神奈川県, 日本
特長
現金のみ
配達なし
Wi-Fi
取り除く
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-14:30 18:00-22:00 |
| 月曜日月曜 | 11:30-14:30 18:00-22:00 |
| 火曜日火曜 | 11:30-14:30 18:00-22:00 |
| 水曜日水曜 | 11:30-14:30 18:00-22:00 |
| 木曜日木曜 | 11:30-14:30 18:00-22:00 |
| 金曜日金曜 | 11:30-14:30 18:00-22:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-14:30 18:00-22:00 |
Instagram
@tonkatsu_fujita
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