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このレストランはGoogleの評価システムで4.3にランクされています。
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大倉 に関する訪問者のレビュー
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Kazz Kudo
2 ヵ月前 Google に
「いつかは行きたい」と思い続けて約5年。 ようやく念願の訪問が叶いました。 到着したものの、タッチの差で1巡目には間に合わず。 しばらく待って2巡目で入店しました。 一人だったのでカウンター席へ。 詰めれば7〜8人は座れそうなスペースですが、5席にゆったりとセッティングされていて、この距離感がとても心地良いです。 テーブルやコンディメントも隅々まで清潔に保たれており、日頃から丁寧に手入れされていることが伝わってきます。 少し潔癖な私にとっては、こういう気配りは本当にありがたいポイントです。 メニューはシンプルですが、無駄がなく、よく考えられた構成。 迷った末に、この日は「海老とひれ定食」を注文しました。 ひれは”厚切り”というより、もはや塊。 海老は細身ながらも存在感があり、まさに”細マッチョ”といった印象です。 ひれは低温調理ですが、しっかりとした噛み応えがあり、噛むほどに肉の旨味が広がります。 以前、柏の「塩梅」で同じような低温調理のとんかつをいただいた際は、柔らかいものの肉の味をあまり感じられず、それ以来、低温調理のとんかつには少し苦手意識がありました。 しかし、その印象を大倉さんが一気に覆してくれました。 低温調理でも、ここまで肉の美味しさをしっかり感じられるのかと感動。 食べ終えて外に出ると、まだ待ちのお客さんがずらり。 人気店なのも納得です。 余韻を楽しみながら駅まで歩き、大満足のランチとなりました。 ごちそうさまでした Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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貴晶小野
3 ヵ月前 Google に
まず初めに従業員さんの毅然とした態度に感動すら覚えました。「全員揃ってからお並びください!」しっかり徹底されていて開店寸前まで声を掛けてました さて料理は今まで食べたトンカツが「えっ!?」と思えるほどの美味さでした。熟成肉だと思いますが肉の断面はまだ赤い部分が残ってました。が柔らかくとても美味しかったですリピ必須のお店です。
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ひで孤高の千葉グルメ
3 ヵ月前 Google に
オープン前から行列が出来る超人気店で、昼夜各5食限定の特ロース定食らも大人気 今回は13時半過ぎという出遅れ訪問で、特ロースはさすがに売り切れ。とは言え、他のメニューでも十分満足させてくれる同店、今回は通常のとんかつ定食150gをオーダー 断面から滴る艶やかな肉の輝きが揚げ加減の完成度を物語るこちらのとんかつ まずは岩塩でひと口、ザクッと音を立てる薄衣の向こうから一気に吹き上がる肉汁 豚本来の甘みが塩によって際立つ至高の瞬間が到来し、油の重たさを微塵も感じさせない軽やかな揚げ加減もさすがの一言 岩塩・淡塩・ソース＆辛子の3パターンを渡り歩ける食べ応えもまた嬉しい同店 ご飯との相性で言えばソース＆辛子の濃厚な組み合わせながら、やっぱり至高となるのは岩塩 自家製ドレッシングのキャベツ、そして豚肉・大根・人参がたっぷり入った豚汁も定食の完成度を支える限り 久々の訪問でも変わらぬ満足度に、改めてこの店の揺るぎなさを実感する1食となりました。 Meal type: Lunch Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒261-0001 千葉県千葉市美浜区幸町１丁目１５−3, 千葉市, 千葉県, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 11:00-13:50 17:30-20:00 |
| 火曜日火曜 | 11:00-13:50 17:30-20:00 |
| 水曜日水曜 | 11:00-13:50 17:30-20:00 |
| 木曜日木曜 | 定休日 |
| 金曜日金曜 | 11:00-13:50 17:30-20:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-13:50 17:30-20:00 |
Instagram
@tonkatsuo_kura
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