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完全に 豚骨ラーメン, 豚骨ラーメン と ブラックビーンズスープを注文する ことは良いアイデアです。このレストランの陽気な スタッフは高いレベルのホスピタリティがあります。申し分ない サービスは、豚骨一笑の大きなプラスです。この 心地よい 雰囲気 をお楽しみください。ここのGoogleでの全体のスコアは4.6です。
レビューで頻繁に言及される
豚骨一笑 に関する訪問者のレビュー
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kenjis0308
１年前 Google に
台中の中でも日本人が少ないこの地区で、本格的な博多ラーメンがお手頃価格で食べられる事は本当に幸せ！スープは日本人の僕にはほんの少し味が薄めだけれど、本当はこの位が健康には丁度良いのかも？店員さんの対応もとても良かったです。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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I CarryU
5 ヵ月前 Google に
This bowl of tonkotsu ramen makes an immediate impression the moment it arrives—its rich, milky-white broth blanketed with fine foam signals hours of careful simmering, promising depth and intensity. The first sip delivers exactly that. The broth is luxuriously thick yet not overly salty, with a pronounced collagen richness that coats the palate. There’s a subtle natural sweetness from the pork bones, and the finish is clean enough to keep you going back for more. This isn’t just heavy—it’s controlled, refined richness. The thin, straight noodles are a classic pairing, and they do their job beautifully. Firm and slightly chewy, they hold their structure well while absorbing the broth, ensuring every bite carries that full-bodied flavor. Toppings are thoughtfully executed. The chashu comes in two styles—one lightly torched with a hint of smokiness, the other tender and fatty, כמעט melting in your mouth while still retaining a satisfying bite. The shredded wood ear mushrooms add a welcome crunch, balancing the overall richness. The soft-boiled egg is spot on, with a silky, jammy yolk that blends seamlessly into the broth. A sheet of seaweed rounds everything out with a touch of oceanic depth. Overall, this is a highly accomplished bowl of classic tonkotsu ramen: rich but not overwhelming, well-balanced, and carefully constructed. If there’s any critique, it’s that the intensity might be a bit much for those unaccustomed to heavier flavors—but for tonkotsu lovers, this is exactly the point. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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張晉維
7 ヵ月前 Google に
Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: $200–400
すべてのレビュー
ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
TWD 200 - TWD 400
住所
No. 12-2, Shude Rd, 台中, 台湾
特長
現金のみ
配達なし
取り除く
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-13:40 17:00-20:40 |
| 月曜日月曜 | 11:30-14:00 17:00-21:00 |
| 火曜日火曜 | 11:30-14:00 17:00-21:00 |
| 水曜日水曜 | 11:30-13:40 17:00-20:40 |
| 木曜日木曜 | 11:30-13:40 17:00-20:40 |
| 金曜日金曜 | 定休日 |
| 土曜日土曜 | 定休日 |
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