Denkyu-ji Templeを巡る予定なら、ゲストの アドバイスとしてこのレストランを訪問することをお勧めします。とり卓忠は顧客に日本料理を提供しています。創造的な スタッフは、一年中ゲストを歓迎します。迅速な サービスはいつもにこやかです。心地よい 雰囲気がここの特徴です。お店はGoogleの評価システムで4.4にランクされています。
レビューで頻繁に言及される
とり卓忠 に関する訪問者のレビュー
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い
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いあ
2 ヵ月前 Google に
神楽坂、地下に潜む「鶏の博覧会」。銘柄鶏×20種超の美酒に溺れる夜。 《とり卓忠(とりたくちゃん)》 平日火曜 19:00。 一斉スタートの幕が上がれば、そこは4種の銘柄鶏と全国の銘酒が交差する「至福の戦場」だ。 おまかせコース ¥13,000。 フリーフローの質が、もはや狂気を感じるレベル。 銘柄鶏のポテンシャルを「解剖」する 黄金軍鶏、ホロホロ鳥、栃木軍鶏、名古屋コーチン。 栃木軍鶏の胸肉から始まり、ホロホロ鳥のレバーパテにルバーブのジャムを添えるセンス。 手羽先には卵黄のみりん漬けを。 一口ごとに鶏の「表情」が変わり、その度に酒を呼ぶ。 日本酒20種以上。もはや「呑兵衛の聖域」 「ゆきの美人」の清涼感、「黒龍」の気品、そして能登の復興を願う「谷泉」や「白菊」。 これらがすべてフリーフロー。 大将が一本一本、串の脂や旨味に合わせて注いでくれる酒は、まさに「究極のペアリング」だ。 春を告げる「菜の花と蕨の炊き込みご飯」 最後は春の苦味を感じるご飯でフィナーレ。 最初から最後まで、一切の妥協がない。 神楽坂・江戸川橋で「本当に旨い焼鳥と酒」を浴びたいなら、ここが正解。 ⸻ 本日のコース(一部) ・黄金軍鶏×金時草 ・栃木軍鶏 胸肉 ・ホロホロ鳥 レバーパテ(ルバーブジャム) ・手羽先×卵黄のみりん漬け ・菜の花と蕨の炊き込みご飯 飲んだ美酒たち ・黒龍 / ゆきの美人 / 不動 / 山形正宗 / 谷泉 / 廣戸川 ほか 東京都新宿区山吹町6-3 ZA KAGURAZAKA B1F (江戸川橋駅から徒歩5分) 【最新】営業時間: 19:00 - 22:00(一斉スタート) ※完全予約制。遅刻厳禁。 定休日:月曜日 ⸻ #神楽坂グルメ #とり卓忠 #江戸川橋グルメ #東京焼き鳥 #日本酒フリーフロー 焼鳥割烹 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
N
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Nobby “Chara” Cha
3 ヵ月前 Google に
神楽坂エリアで焼き鳥のレベルを一段引き上げてくる一軒、とり卓忠に食べ歩き仲間と訪問 正直、この一年で食べた焼き鳥の中でダントツNo.1。これはガチで衝撃レベルでした まず串のクオリティが異次元。火入れが完璧すぎて、外は香ばしく中はジューシー。鶏の旨味がギュッと閉じ込められていて、一口ごとに「うわ、うまっ」ってなるやつ。部位ごとの食感・味の違いも楽しめて、焼き鳥の奥深さを改めて実感。 そして個人的にぶっ刺さったのが万願寺唐辛子️ これがただの付け合わせじゃなくて主役級。出汁がしっかり染みていて、優しいのに旨味が濃い。焼き鳥の合間にこれを挟むと無限ループに入るw コース全体の流れも素晴らしくて、テンポよく美味いものが出てくるから会話も酒もどんどん進む 店内は落ち着いた雰囲気で、カウンターで職人の焼き場を見ながら食べる時間はまさに大人の贅沢。 焼き鳥ってここまで進化するのかと感じさせてくれる名店。 焼き鳥好きはもちろん、普段そこまで食べない人でも価値観変わるレベルなので、これはマジで行くべき一軒です Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
C
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Chuck Hayes
4 ヵ月前 Google に
ここの出す煙が酷すぎて、近隣住民がとても迷惑している こういうタイプのお店が出店する時って、隣近所に挨拶するのが筋では…?そういうのが全く無かったので驚き… そして店から出てきた客たちがうるさい 深夜に店の前でたむろして大声で騒ぐのはやめてほしい. Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 1
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日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒162-0801 東京都新宿区山吹町6−3 ZA KAGURAZAKA B1F, 新宿区, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 19:00-22:00 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 19:00-22:00 |
| 水曜日水曜 | 19:00-22:00 |
| 木曜日木曜 | 19:00-22:00 |
| 金曜日金曜 | 19:00-22:00 |
| 土曜日土曜 | 19:00-22:00 |
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