鳥きよ

Name: 鳥きよ
Address: 〒272-0021 千葉県市川市八幡２丁目２−11 メゾンクロシェット, 市川市, 千葉県, 日本
Telephone: +81473148336
Price range: $$$$
Rating: 4

66 票

市川市のレストラン2263軒中229位

閉店明日 17:00 に開店します。

「2 か月前に更新されました」

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Katsushika Hachimanguを観光するには時間と体力が必要なので、後で、ぜひこのレストランに来て、良い食事を楽しみましょう。ほとんどの訪問者は、スタッフがかっこいいであると述べています。良いサービスなのでここで休憩しながら食事をするのはいつも楽しい体験です。この場所に入るときは、楽しい雰囲気に注目しましょう。鳥きよのGoogleでの全体の評価は4.6です。

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鳥きよに関する訪問者のレビュー

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w w 5 ヵ月前 Google に

ママ友との飲み会で利用させていただきました素敵な空間で美味しい焼き鳥が食べられて大満足です。お酒もこだわりの品がたくさん揃っていました。レバーとつくねがおすすめです。また機会があればぜひ伺いたいです！ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

鳥

オーナーからの返信 2 ヵ月前

w w様この度ご利用いただき、誠にありがとうございます。素敵なご感想をいただき、大変嬉しく思います。お客様が大満足いただける焼き鳥をご提供できたこと、特にレバーとつくねをお気に召していただけたことは、私たちスタッフにとって何よりの励みです。また、お酒の品揃えにもご満足いただけたこと、大変光栄に思います。ぜひまたママ友の皆様とお越しいただける日を心よりお待ちしております。次回のご来店の際にも、心からのおもてなしをさせていただきますので、どうぞお気軽にお立ち寄りくださいませ。

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ただのメシ喰い 7 ヵ月前 Google に

京成本八幡の線路沿いにお店を構える、ワンランク上の焼鳥屋さん、鳥きよ！. OMAKASE 10本7,300円。焼鳥10本を主軸にしたコースだが、正直10本という数字に収まる内容ではなかった。前菜から、もう好きだ。長いも含め煮、下仁田ネギの焼き浸し、セリの茶碗蒸し。派手ではないが、温度感と出汁の輪郭がはっきりしていて、体がゆっくり食事モードに入っていく。山形地鶏のたたきで、一気に期待値が上がる。旨い。そして、串が始まる。まずはさび焼き。水分量がとにかく印象的で、ポーションの取り方が上手い。噛んだ瞬間の瑞々しさが残る。焼き野菜のサラダで一度リセットし、砂肝。熱々で、歯切れと温度のインパクトが強い。ささみの昆布じめは、昆布煎餅付き。余計な説明はいらない、旨味の方向が明確。せせり、ソリレスと続き、大分県産ステーキしいたけ。ここで野菜が主役になる構成がいい。レバーは火入れが的確。コンマ何秒かズレるとこうはならないであろう、焼き加減。ぼんじりは当たりネギとの相性が良く、脂が重くならない。あかべえ（内腿）は塩影の加減が好みで、地味に記憶に残る一本。石川県産の蓮根（だったはず）。食感の出し方がきれいで、箸が止まらない。つくね、手羽先。手羽先には土佐のあまながとうがらし。脂と青みのバランスが心地いい。皮には実山椒の塩佃煮。これは完全にお酒が欲しくなる、まさに酒は避けられない。笑ここからは追加。抱き身は柚子胡椒と甘七味で。最後まで味の振り幅があり、だれない。熊本県産赤茄子で一息つき、締めは沖縄のさんぴんちゃ。オーナーさんは沖縄出身。一人での訪店だったが、ドリンクの好みをきちんと聞いてくれる距離感がありがたい。泡盛もハブ酒も驚くほど飲みやすく、焼鳥との相性も悪くない。串内から焼きまで、正直とんでもなく旨かった。派手な演出ではなく、一本一本の完成度で殴ってくるタイプ。静かに、しかし確実に満足度を積み上げてくる店。また来る理由しかなかった。ご馳走様でした。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

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ごはんはおかず１年前 Google に

千葉県市川市八幡にある焼鳥「鳥きよ」。カウンター13席のみの落ち着いた雰囲気で、焼鳥とお酒がじっくり楽しめます。この日は「おまかせ5本コース」に加え、いくつか追加注文もいただきました。前菜は、なすとししとうの揚げ浸し、とうがんの鶏そぼろあんかけ、きゅうりのすりながし。どれも上品で優しい味わいで、胃を心地よく温めてくれます。箸休めの大根の鬼おろしは、粗めの食感と爽やかな辛みで口の中をリセット。秋田県比内地鶏のたたきは、皮目をパリッと香ばしく焼き上げ、中はしっとり。鶏本来の旨みがしっかり感じられます。串は、弾力のある旨みたっぷりのせせり、やわらかく臭みのないせぎも（腎臓）、希少部位アカ（うちもも）はジューシーで肉汁たっぷり。追加のハラミは濃厚な旨み、砂肝のえんがわはコリコリ感よりも柔らかく、食感が楽しい一本でした。野菜も印象的で、焼き野菜のサラダはまいたけとブロッコリーが香ばしく、熊本県産赤茄子はとろっとジューシー。肉厚しいたけは噛むほどに旨みが広がります。白レバーのパテは濃厚でクリーミー、つくねはふわふわ食感。地鶏の炊き込みご飯は優しい味でコースの締めにぴったりです。お酒は日本酒「ばくれん」。超辛口ながら驚くほど飲みやすく、料理に寄り添う味わい。好みに合わせてお酒を提案してくれるのも魅力で、焼鳥とお酒のマリアージュを存分に堪能できました。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

鳥

オーナーからの返信 8 ヵ月前

ごはんはおかず様このたびは、詳細なレビューをいただきありがとうございます。焼鳥やお酒、そして前菜からデザートまでご堪能頂き、スタッフ一同大変嬉しく思っております。素材の味を活かした料理について感じていただけたことを光栄に思います。お酒は「ばくれん」をお楽しみいただき、焼鳥とのマリアージュも喜んでいただけたようで何よりです。次回のご来店の際も、ごはんはおかず様のお好みに合わせたお酒や料理をご提案できるよう努めてまいります。またのご来店を心よりお待ちしております。温かいご感想をありがとうございました。

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$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 10,000

〒272-0021 千葉県市川市八幡２丁目２−11 メゾンクロシェット

市川市, 千葉県, 日本

住所

〒272-0021 千葉県市川市八幡２丁目２−11 メゾンクロシェット, 市川市, 千葉県, 日本

特長

配達なし取り除く予約可車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	17:00-23:00
月曜日月曜	17:00-23:00
火曜日火曜	定休日
水曜日水曜	定休日
木曜日木曜	17:00-23:00
金曜日金曜	17:00-23:00
土曜日土曜	17:00-23:00