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Suitengu Shrineを楽しむなら、お客様の おすすめに従ってこのレストランにも訪れることをお忘れなく。ととや山新は、日本料理を愛する方におすすめです。スタッフはここで効率的なと評判です。来るたびに申し分ない サービスを体験できるでしょう。ここのGoogleでの全体の評価は4.1です。
レビューで頻繁に言及される
ととや山新 に関する訪問者のレビュー
/ 40
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ニクショクラブ
2 ヵ月前 Google に
水天宮前駅からすぐの水天宮の目の前にある寿司店。 歴史を感じる佇まいで、板場の前のカウンター数席と座敷席が幾つかあるこじんまりとした店内で、 大将と女将さんでやられていました。 メニューは、刺身、煮魚、寿司の握り、チラシから選ぶ形式で 【煮魚ごはん】1,100円 を頼んで、あっという間の３分程で順番に届き驚きました。 分厚いカットの銀ダラの煮込みと、野菜の煮物、漬物、ごはん、味噌汁のセットです。 銀ダラは、結構しっかり煮込まれてコクと甘みのある味が浸み込んでホロホロ食感で美味しく、御飯が進みます。 小骨があり避けるのに時間かかりますが、それでも他の魚に比べて少ない方で食べ易かったです。 そして、野菜の煮物が、お揚げとフキと玉ネギが飴色にしんなりするまで煮込まれて冷やされたもので、 特に玉ネギはホロホロに柔らかく甘みがでた素晴らしい味わいでした。 煮魚の温度が少し低く、もう少し炊き立て感があるともっと良かったですが、ランチのスピード重視でしょうか。 全体的な味付けやボリュームは満足で、また魚気分の際に利用したいと思います。 Price per person: ¥1,000–2,000
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Daisuki Daisuken
6 ヵ月前 Google に
【水天宮前で出会う、至福の町寿司「ととや山新」】 今宵は水天宮前の名店「ととや山新」さんへ。 常連さんが大将と談笑する心地よい空間、私はカウンターにてサッポロ黒ラベルでスタートです。 お通しの牡蠣ポン酢のミルキーな旨みで喉を潤し、いざ本番へ。 オーダーは「寿司おまかせ8貫（夜）3,850円」。 これが驚きの連続でした。 まず、いきなりの「極上とろ」が登場！口に入れた瞬間にとろける脂の甘み、最初からクライマックスです。 そして特筆すべきは「車海老」。 その大きさと美しさは圧巻。口いっぱいに広がるプリップリの食感と海老の旨みに、思わず唸ってしまいました。 赤貝、鯵、中とろ、そして雲丹・いくらの軍艦と、どれもネタが立派で食べ応え抜群。 食欲に火がつき、追加で頂いたコハダの絶妙な締め具合、イカのねっとりとした甘みも最高で、職人の丁寧な仕事を感じずにはいられません。 気取らず、けれど味は超一級品。 そんな素敵な町寿司との出会いに感謝しつつ、熱々のあがりで締めくくりました。 ごちそうさまでした。 またきます。 Meal type: Dinner Price per person: ¥5,000–6,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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K Y
8 ヵ月前 Google に
全体的にぬるいです。味噌汁も小鉢も煮魚も、全部ぬるくて残念でした。もう少し温かければ、もっと美味しくいただけたと思います. Food: 3 Service: 1 Atmosphere: 3
すべてのレビュー
寿司, 日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町１丁目３９−7 ハイツ水天宮前, 中央区, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 11:00-14:00 17:00-23:00 |
| 火曜日火曜 | 11:00-14:00 17:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 11:00-14:00 17:00-23:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-14:00 17:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-14:00 17:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 定休日 |
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