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もしAbeno Sohoの近くにいるなら、このレストランを訪れてください。完全に チキンを注文してみましょう。だしと焼鳥 トウジの良い点は、スタッフが楽しいであることです。サービスが良いと注目されています。ここは、その居心地のよい雰囲気で有名。Googleでのゲストのフィードバックに基づいて、お店は4.8を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
だしと焼鳥 トウジ に関する訪問者のレビュー
/ 140
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kansaifoodmama
3 ヵ月前 Google に
店内の雰囲気は、清潔感があり 過ごしやすく大人の隠れ家って感じ!! お席には 名前入りの手書きメッセージカードで 迎えてくれる 温かなおもてなしが魅力( > ·̫ Price per person: ¥3,000–4,000 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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美穂
3 ヵ月前 Google に
平日の夜19時ごろに伺いましたが、店内はほぼ満席でした。人気があるようなので、事前に予約をしていくのが無難です。 店名の通り、出汁をベースにした一品料理が充実しています。お通しからしっかり出汁の味が感じられて、最初から満足感がありました。 焼鳥は炭火の香りが良く、特にねぎまは鶏肉の旨みがしっかりしていて美味しかったです。 ただ、混雑時はドリンクや料理の提供が少しゆっくりになるタイミングがあったので、早めに注文しておくと良いかもしれません。 カウンター席は少し隣との距離が近いですが、調理の様子が見えるのでライブ感があります。落ち着いて話したい場合は奥のテーブル席をおすすめします。駅から近くて使い勝手の良いお店でした。 Price per person: ¥4,000–5,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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フードアナリストあい
6 ヵ月前 Google に
各線「天王寺駅」から徒歩5分。一階に寿司居酒屋、三階に焼肉店が入るビルの二階に佇む「だしと焼鳥 トウジ」。派手さや映えを追わず、毎日丁寧に引く出汁と、毎朝仕入れる新鮮な鶏で“普通に美味しい”を真面目に積み重ねる焼鳥店。 熟練焼師が火力と煙を細かく調整し、素材に合わせて焼き上げる“お任せ焼き”は必食。一本220円から気軽に頼め、迷った時は焼師に任せるのが正解。地味な仕事を積み重ねた“誠実な美味しさ”がここにはあります。 ・鶏のお造り五点盛り 1,452円 とろ肝ねぎまみれ 心の出汁醤油漬け ずりの昆布締め 上むねたたき ささみ 鮮度の良さが際立つ一皿。とろ肝は濃厚でねぎの香りが心地よく、心の出汁醤油漬けは旨味がじんわり。ずりの昆布締めは歯ごたえと香りが上品で、むね・ささみはしっとりとした仕上がり。 ・たたき盛り合わせ 1,320円 上むね 上もも 炭の香りがふわりと広がり、噛むほどに旨味が増す二種。焼きの技が光る一皿。 ・こころ 1本253円 ・炙り肝 1本286円 ・ささみ 1本275円 こころは弾力と旨味のバランスが良く、炙り肝はとろりと濃厚。ささみはしっとり火入れで、塩のキレが心地よい。 ・トウジの肉豆腐 539円 ・鶏とかつおのデュエットラーメン 803円 ・トリュフ塩でキメる卵かけご飯 462円 肉豆腐は出汁の香りが優しく、ラーメンは鶏とかつおの旨味が重なる一杯。〆の卵かけご飯はトリュフ塩が香り、贅沢な余韻で締めくくれます。 落ち着いた雰囲気で、焼師の所作を間近に感じられる空間。仕事帰りの一杯、しっかり食べたい日、焼鳥をじっくり味わいたい夜にぴったり。派手さはないけれど、誠実な料理を求める人にこそ刺さる一軒です。 ※本レビューはPR取材の一環として来店した際の内容です。 Price per person: ¥3,000–4,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: 鶏 の お 造り 五 点 盛, 炙り肝
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一人当たりの価格範囲
JPY 4,000 - JPY 5,000
住所
〒545-0052 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋２丁目４−40 大松ビル 2階, 大阪市, 大阪府, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 17:00-23:00 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 17:00-23:00 |
| 木曜日木曜 | 17:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 17:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 17:00-23:00 |
ウエブサイト
Instagram
@yakitori_touji
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