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Town Station Yamanashiの他に、近くのこのカフェを訪れてください。トランクウィルでは、風味豊かなイタリアン料理の数々をお楽しみいただけます。創造的な スタッフは、一年中ゲストを歓迎します。良い サービスはいつもにこやかです。この 良い 雰囲気 をお楽しみください。Googleユーザーはここを気に入っており、4.3と評価しました。
レビューで頻繁に言及される
トランクウィル に関する訪問者のレビュー
/ 130
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クマ吉
5 ヵ月前 Google に
山梨市にひっそりと佇む隠れた名店「トランクウィル」。今回も事前予約での訪問。扉を開けた瞬間から、ここでしか味わえない特別な時間が始まります。 まずはカンパチのカルパッチョ。皮目をほんのり炙ることで香ばしさが加わり、文旦の爽やかな酸味と柑橘の優しい甘みがふわりと広がる一皿。みずみずしい紫大根のシャキシャキとした歯応えにナッツの食感が重なり、ひと口ごとに表情が変わる美しさに思わずため息がこぼれます。 続くサラダは、まさに“主役級”。焼いた大根の輪切りは香ばしさと力強い歯応えがあり、豆苗やわさび菜、紫キャベツ、サニーレタスの瑞々しさと見事に調和。さらにアーモンドスライスやカッテージチーズ、イチゴやラズベリーの彩りと甘酸っぱさが重なり、バルサミコ系のドレッシングが全体を優しくまとめ上げています。野菜の可能性をここまで引き出せるのかと感動。 ブロッコリーのポタージュは、ひと口で心がほどけるような優しい味わい。揚げたケールのほろ苦さと旨味、そして菊の花の彩りが、まるで一幅の絵のように美しく、味覚と視覚の両方を満たしてくれます。 パスタは二皿。 原木しいたけとパンチェッタのタリオソーニは、椎茸の凝縮された旨味とパンチェッタの塩味が絶妙に絡み合い、シンプルながらも奥深い味わい。 そしてポロネーゼのフェットチーネは圧巻。濃厚で肉の旨みがぎゅっと詰まり、噛むほどに広がるコク。ブラックペッパーが全体を引き締め、最後まで飽きることなく楽しめる完成度の高さに感服です。 締めのデザートは、干柿とカシューナッツを練り込んだアイス。干柿の自然な甘さとねっとりとした食感に、カシューナッツの香ばしさと歯応えが重なり、優しくも印象的な余韻を残してくれます。 一皿一皿に丁寧な仕事とセンスが光り、食べ進めるごとに心が満たされていく。まさに“感動”という言葉がぴったりのひとときでした。山梨でここまでのクオリティに出会えるとは。間違いなく、また訪れたくなる特別なお店です。 Price per person: ¥3,000–4,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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山本新一
6 ヵ月前 Google に
去年の夏に行きましたが非常に不快な思いをしたので今書きます。 結論として二度と行きたくないと強く思っています。 以下理由です。 オーナーが感じ悪い 店内は装飾がまあまあ綺麗でした。その為着席後に彼女が店内の写真を撮ろうとした所、店長兼オーナーのような男性が無愛想に「写真撮らないでください」と。 ※彼女は写真を撮る時人が入るのを好まない性格で、人がいない窓側を向けて写真を撮っていました。 この時点で空気が悪くなりました。 シロップが凝固 コーヒーが来た際、付属されていたシロップが凝固していました。 （カップを開けてシロップが凝固していた経験など人生で一度もないのですが、どんな管理をしているのだろうと思います。） これを店員の女性に見せて伝えた所、女性が店長に相談しに行き、結果「砂糖は腐らないので大丈夫」との回答で差し替えもせずそのまま使わされました。 砂糖が腐らない事くらい分かっています。私たちは「気分よく美味しいものを食べたい」と思いその「体験」に金銭を払っているのです。 結果「気持ち悪い体験」を買わされた形となりました。 味は普通。 食べ物が美味しければ「味に特化した無愛想な店主」と言うのも成り立ちますが、味は至って普通。むしろ4000円のコースと考えるとコストには見合っていません。ジョリーパスタの方が上です。 尚、ランチパスタセットは一種で味は選べません。（おそらくランダム） 総括します。 ︎写真を撮る事はできないので映え目的で行くのはお勧めできません ︎味はお値段以下です ︎店員の態度は「非常に悪い」です。 ︎「お客様の体験」は度外視、腐ってなければOKという方針の雑なお店 本当に気分が悪い店でした。 暴言すら吐きたくなるレベルの怒りと悲しみを堪えながら記載しました。 山梨に旅行に行かれる方は、食事の回数は限られてると思います。このようなお店で気分を悪くしたら旅行気分も台無しになるので、僕はこのお店は全くもってお勧めできません。 ※訪問日は2025/8/1と記載しましたが、詳しくは覚えておりません。2025年の7月から8月ごろに伺いました。. Food: 2 Service: 1 Atmosphere: 1 Price per person: ¥3,000–4,000 Vegetarian options: 味は普通。 ほんわかと水の腐った匂いはした。 Dietary restrictions: 写真を撮ると怒られる Parking space: Somewhat difficult to find parking Parking options: Free of charge parking lot Parking: 車の前に車を駐車されるので出せなくなった Kid-friendliness: つれていない Wheelchair accessibility: とくになし
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卵かけごはん
9 ヵ月前 Google に
クオリティは高いけど地元民にはちょっとお値段高いかな 東京ならお安いけどね. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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イタリアン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 2,000 - JPY 3,000
住所
〒405-0018 山梨県山梨市上神内川1453-1, 山梨市, 山梨県, 日本
特長
現金のみ
屋外の座席はありません
Wi-Fiなし
パーキング
予約可
配達なし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-14:00 18:00-22:00 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 11:30-14:00 18:00-22:00 |
| 木曜日木曜 | 11:30-14:00 18:00-22:00 |
| 金曜日金曜 | 11:30-14:00 18:00-22:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-14:00 18:00-22:00 |
ウエブサイト
Instagram
@tranquil1122
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