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つぼみ

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85 票
閉店開店時間 11:30
「2 か月前に更新されました」
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つぼみ の 刺身
つぼみ の料理

Nezu Shrineを長く歩いた後、このレストランに来て休憩してください。日本料理はここで試す価値があります。友達とよく魚をシェアして、ここで楽しい時間を過ごすことができます。

つぼみの専門的な スタッフは高いレベルのホスピタリティがあります。素晴らしい サービスが人々から注目されています。ここには魅力的な雰囲気があります。Googleは4.5を与えているので、お店で良い時間を過ごすことができそうです。

つぼみ の評価

Foursquare

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1

Google

(4.5/5)
81

Trip

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つぼみ に関する訪問者のレビュー

/ 67
g s コンテンツの削除を依頼する
ランチにて煮魚定食と焼魚定食。サワラとサバ。煮魚のタレがうまい。店主は静かな感じ。常連にならないと会話してくれないかな?
松本れみ コンテンツの削除を依頼する
落ち着きのある雰囲気で美味しい定食、無駄に話しかけてこない旦那さんだから落ち着いて過ごせます。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
日本グルメ・東京グルメ・東京ドヤスポット コンテンツの削除を依頼する
文京区の根津にひっそりと佇む、魚料理の本当の美味しさに出会える名店「蕾(つぼみ)」へ行ってきました! 2012年のオープン以来、多くの食通に愛されているお店です。店主は飲食に携わって20年という大ベテラン。毎朝自ら豊洲市場へ足を運び、その日一番の魚を仕入れるという徹底したこだわりが、お料理の一品一品に宿っています 今回は、お店自慢のメニューをいくつかいただきました。 まず、絶対に外せないのが「煮魚」です。特におすすめの「ギンダラの煮つけ」をいただきましたが、身のふっくらとした質感と、脂の乗り具合がもう最高。甘辛いお出汁が中まで優しく染み渡っていて、一口食べるたびに幸せが広がります。金目鯛の煮付けも人気だそうで、次回はぜひそちらも試してみたいです! さらに「えびしんじょう」は、海老のぷりぷりとした食感と上品な旨みが凝縮された逸品。そして「唐揚げ」も、外はサクッと香ばしく、中は驚くほどジューシーで、丁寧な仕込みが伝わってくる納得の美味しさでした 根津らしい落ち着いた雰囲気の中で、目利きのプロが選んだ最高の魚料理を堪能できる贅沢な時間。お魚好きなら、わざわざ足を運ぶ価値のある一軒ですね! ぜひ行ってみてくださいね!. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Order type: Dine in Price per person: ¥5,000–6,000 Vegetarian options: お野菜中心のメニューもあります。 Dietary restrictions: 糖質脂質は高くないメニューもあります。 Parking space: Plenty of parking Parking options: Paid parking lot Kid-friendliness: お子さん連れも問題ないです。 Wheelchair accessibility: 入口も店内も広いので問題ないです。
日本料理
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 1,000 - JPY 2,000
〒113-0031 東京都文京区根津2丁目36−2
文京区, 東京都, 日本
住所
〒113-0031 東京都文京区根津2丁目36−2, 文京区, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可 配達なし 予約可 車椅子でのアクセス不可 テレビあり
営業時間
日曜日日曜 定休日
月曜日月曜 11:30-13:30
17:30-22:00
火曜日火曜 11:30-13:30
17:30-22:00
水曜日水曜 11:30-13:30
17:30-22:00
木曜日木曜 11:30-13:30
17:30-22:00
金曜日金曜 11:30-13:30
17:30-22:00
土曜日土曜 11:30-13:30
17:30-22:00
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