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辻ブリューイングは、茅ヶ崎市の美住町に位置する独特なスポットで、湘南エリアの中心に西洋のクラフトビール文化を運ぶことに専念しています。カフェと称されていますが、実際には地元で作られたビール、厚パレエールや命IPAを含むビールを提供するマイクロブルワリーとして広く知られています。価格帯は中程度で、料理の提供はしていませんが、持ち込みを歓迎しています。
来訪者は4種類のドラフトビールのフライトを楽しむことができ、その魅力ある雰囲気と魅力的なオーナーによって施設の魅力がさらに高まります。その他の設備には、敷地内駐車場やバー形式の設定があります。
訪問を計画されている方は、辻ブリューイングは通常木曜日から日曜日までの限定された営業時間で運営していることを留意すべきです。近隣のバス停からの公共交通機関で比較的アクセスしやすいものの、運行頻度が低いため、時刻表を確認することが推奨されます。また、最近の営業時間や情報が更新されていないため、訪れる前に最新の情報を確認するために電話連絡をお勧めします。
来訪者は4種類のドラフトビールのフライトを楽しむことができ、その魅力ある雰囲気と魅力的なオーナーによって施設の魅力がさらに高まります。その他の設備には、敷地内駐車場やバー形式の設定があります。
訪問を計画されている方は、辻ブリューイングは通常木曜日から日曜日までの限定された営業時間で運営していることを留意すべきです。近隣のバス停からの公共交通機関で比較的アクセスしやすいものの、運行頻度が低いため、時刻表を確認することが推奨されます。また、最近の営業時間や情報が更新されていないため、訪れる前に最新の情報を確認するために電話連絡をお勧めします。
レビューで頻繁に言及される
辻ブルーイング (Tsuji Brewing) に関する訪問者のレビュー
/ 29
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S Kz
3 ヵ月前 Google に
神奈川県茅ヶ崎市、湘南の穏やかな住宅街に溶け込むように佇む辻ブルーイング (Tsuji Brewing)は、ビール造りへの純粋な情熱と地元愛が詰まった、注目のマイクロブルワリーです。最近は、大規模な工場とは異なる「造り手の顔が見えるビール」を求めて醸造所を巡るのがトレンドですが、ここはまさにその醍醐味を肌で感じられる場所です。 最大の魅力は、醸造家である辻氏が「自分の飲みたいビール、大切な人に飲ませたいビール」を追求して造り出す、非常にクリアで誠実な味わいのビールです。定番の「美住町ペールエール」は、ホップの華やかな香りと苦味のバランスが絶妙で、一口飲めば丁寧に仕込まれていることが伝わってきます。また、季節ごとに登場する限定銘柄も独創的で、訪れるたびに新しい驚きと発見があるのも、クラフトビールファンを惹きつけてやまない理由の一つです。 タップルームは、醸造設備を間近に眺めながら味わえる、ミニマルで清潔感のある空間。華美な装飾を排し、ビールの美味しさに真っ直ぐ向き合えるような落ち着いた雰囲気が漂っています。最近人気の「飲み比べセット（フライト）」で、個性の異なる数種類を少しずつ楽しむのもおすすめ。カウンター越しに造り手から直接ビールのストーリーを聞きながら過ごす時間は、お酒をより深いものにしてくれます。 周辺は静かな住宅街ですが、茅ヶ崎駅から少し足を伸ばしてでも訪れる価値のある「隠れ家」的な魅力があります。最近はこうしたローカルなエリアにある醸造所を目的地にする散策も人気で、湘南の潮風を感じながらゆったりと喉を潤すひとときは、最高の休日を演出してくれます。 営業日や最新のタップリストについては、FacebookなどのSNSで丁寧に発信されているため、訪問前にチェックするのがスムーズです。誠実な仕事ぶりが光る一杯を求めて、ぜひまた湘南の空気感とともにその味を楽しみに行きたいと思います。
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malshu
１年前 Google に
近くのセブンイレブンで乾燥生ハムを持ち込みました うまいクラフトビールが呑めて幸せです ちょっと飲みたいときに良いですね〜 リピートします！
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Takashi Kawamura
１年前 Google に
美味しいこだわりのビール、素敵なオーナーさん、清潔感のある店内、定期的に行きたくなるタップルームです。食事持ち込み自由というのも有り難いです。
すべてのレビュー
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,600 - JPY 3,900
住所
〒253-0023 神奈川県茅ヶ崎市美住町２−3 シャルム湘南店舗 102号室, 茅ヶ崎市, 神奈川県, 日本
特長
取り除く
クレジットカード利用可
配達なし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 14:00-21:00 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 16:00-21:00 |
| 木曜日木曜 | 定休日 |
| 金曜日金曜 | 16:00-21:00 |
| 土曜日土曜 | 14:00-21:00 |
ウエブサイト
Instagram
@tsujibrewing
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