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このレストランで食事をした後は、Yu Aku Museumの景色を楽しむ散歩が待っています。完全に 季節のスープ, 小エビ と ブロスには、強い印象を受けることになるでしょう。活動的な スタッフは、つけそば神田勝本のスタイルと個性を反映しています。壮観な サービスはいつもにこやかです。雰囲気は穏やかなであり、人々もそれを感じ取っています。ここのGoogleでの全体の評価は4.2です。
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つけそば 神田 勝本 に関する訪問者のレビュー
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ayano w
7 ヵ月前 Google に
2種類の麺が綺麗で、麺がとにかく美味しかったです。 スープは濃いめで綺麗。スープ割がテーブルに置いてあるの嬉しいです。 味玉つけそば1250円 食べログの点数が高くて惹かれて入りましたが、とっても当たりでした。 細麺と太麺、すだちの味変が効いて美味しかったです。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥1,000–2,000
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ぼぼちゃん
7 ヵ月前 Google に
麺が2種。 常連の方は1種だけの注文をされているようでした。 少なく見えて結構食べ応えがある。 店内も清潔な感じでよかったです。 平日のお昼すぎで10分ほど並びました。. Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3
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満腹次郎0843
8 ヵ月前 Google に
つけそば 神田 勝本 ［最寄駅］ 神保町駅A5出口徒歩5分程度 路地の角に現れる「つけそば 神田 勝本」。 暖簾の白さがやけに凛としていて、店前に立つだけで“良い麺に出会える予感”が漂う。 週末15時の訪問で並びなし。 ピークを外すとこの快適さ、まるで勝本との密会に成功した気分。 店内は温かな木の質感が主体で、適度に余白のあるレイアウト。カウンターに置かれた胡椒や酢、スープ割りポットまできちんと手入れされており、丁寧な所作が店全体に行き渡っているのがわかる。 “麺が主役ですので、脇役の私たちも身支度は抜かりなく”と言われているような整い方。 11:00-17:00という昼寄りの営業時間も相まって、ここは“気合い入りすぎないハレの日ラーメン”。遅めの昼食、軽いご褒美、あるいは「ちょっと整えたい」日に訪れるのが正解だ。 ［本日のオーダー］※価格は全て税込表記 特製 清湯つけそば ¥1,450- （味玉／チャーシュー／のり増量） ︎︎︎まず麺が圧倒的に美しい。 均一に束ねられた細ストレート麺は、まるで美術館の展示物。茹で後の艶やかさ、一本一本のハリ、そして持ち上げたときのしなやかな弾力… “つけそば界の精密機械” とでも言うべき完成度。 すだちをひと搾りすると、香りが一気に晴れ間をつくり、麺肌がキュッと引き締まる。この瞬間だけで白飯一杯いけるんじゃないかと思うほど、気分がスカッとする。 つけ汁は澄んだ清湯ベースに鶏・魚介の旨みが織り重なるやさしい深み。塩梅が見事で、細麺とのバランスがとにかく品いい。チャーシューは脂が軽く、味玉も黄身がトロッとしつつ締まりのある火入れで、名脇役の仕事ぶり。 終盤は和だし割り。これがまた上品で、食後の余韻がスーッと長く続く。“飲み干せるつけそば”とはまさにこれ。 ご馳走様でした！ ぷはぁ〜。. Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3 Meal type: Lunch
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ラーメン, ヌードル
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒101-0064 東京都千代田区神田猿楽町１丁目２−4, 千代田区, 東京都, 日本
特長
現金のみ
屋外の座席はありません
予約はありません
配達なし
取り除く
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 10:00-17:00 |
| 月曜日月曜 | 10:00-18:00 |
| 火曜日火曜 | 10:00-18:00 |
| 水曜日水曜 | 10:00-18:00 |
| 木曜日木曜 | 10:00-18:00 |
| 金曜日金曜 | 10:00-18:00 |
| 土曜日土曜 | 10:00-18:00 |
ウエブサイト
Instagram
@kanda_katsumoto
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