築
オーナーからの返信
2 ヵ月前
T.M様 この度は東武船橋店にて「小町にぎり」をご注文いただき、また貴重なご意見と写真を投稿いただき誠にありがとうございました。 しかしながらせっかくのご来店くださったにもかかわらず、商品の品質においてご期待に沿えず、T.M様を残念なお気持ちにさせてしまいましたこと、深くお詫び申し上げます。 ご指摘いただきましたフカヒレ茶碗蒸しにつきまして、本来の分量や盛り付けの確認が不十分なままご提供してしまったことをご投稿いただいた写真にて確認いたしました。誠に申し訳ございませんでした。 今後は、質の高い料理を安定してご提供できるよう、仕込みや盛り付け時の確認、技術向上に向け指導を改めて徹底してまいります。 いただきましたお写真と貴重なお声をスタッフ一同しっかりと受け止め、お客様に美味しくリラックスしてお食事のひと時をお過ごし頂ける様、より良い店づくりのため改善に努めてまいります。この度は誠に申し訳ございませんでした。