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Momiji Hachimangu Shrineを訪れた後、見た後にこのバーに来ることができます。日本料理を捏製作所で試してみてください。ここでは完全に フライドチキンを提供します。
ほとんどのユーザーは、スタッフが注意深いであると述べています。申し分ない サービスは、これらのレストラン経営者が気にかけているものです。ここでは良い 雰囲気を期待してください。お店のGoogleでの平均のスコアは4.2です。
レビューで頻繁に言及される
捏製作所 に関する訪問者のレビュー
/ 192
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高
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高倉剣（ダルビッシュ剣）
3 ヵ月前 Google に
藤崎、捏製作所。 福岡に来るたびに、ここに来てしまう。何回目だろう。もう数えてない。 藤崎駅から歩いて10分弱、住宅街の中にひっそりとある居酒屋WEST百名店。昼から飲める店で、11時オープン。この営業スタイル自体が、もう愛おしい。 まずはつくね。ここに来たらつくね5種。 その日によって構成が変わるのも楽しみのひとつで、筍と花椒、生ワカメと薬ニンニク醤油、玉ネギ麹と生姜、みたいな攻めた組み合わせが並ぶ。つくねという料理の概念を、ここまで広げられるのか、と毎回思う。ふわっとした食感に、素材の個性がちゃんと乗ってくる。 そして日本酒。燗酒のセレクトが本当に良くて、つくねと合わせると、昼間から完璧な時間ができあがる。大将のお酒の提案がいつも的確で、信頼しかない。 一品料理も全部いい。旬の野菜を使った小鉢、春巻き、揚げ出し豆腐。どれも丁寧で、居酒屋の枠を超えた仕事。 昼の柔らかい光の中で、つくねをつまみながら燗酒を飲む。この時間のために福岡に来ている、と言っても過言ではない。 何回来ても、完璧です。 Price per person: ¥6,000–7,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: 本日のつくね 5種盛り合わせ, 大人のスパサラ, 手羽元の唐揚げ
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umami&gamemi
4 ヵ月前 Google に
行ってみたかった捏製作所さん。 藤崎駅から少し離れた所にありました。 予約の時に2人ともお酒は飲まれますか？と聞かれたのでお酒が飲めない人は入れないのかなと思ったけど 店内はキレイで開放感あります。 お料理美味しかった。 捏も スパサラお気に入り エビチリは好み分かれそう。 飲み物は日本酒が多かったです。 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 3
T
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TOMO
4 ヵ月前 Google に
今回は福岡市早良区藤崎1-14-5 大産藤崎コーポ 1Fに有ります。 捏製作所さんへ、以前から気になってお店さん。 営業時間が昼メインなのでタイミング合わずでようやく来れました。 とりあえず生ビールで乾杯！！クー！やっぱり昼のビール旨し！！注文は もちろん、捏は必食でしょー！と 全5種類はこちら。 1.筍と花椒のつくね 2.生ワカメと薬ニンニク醤油のつくね 3.玉ネギ麹と生姜のつくね 4.パセリと辣油のつくね 5.クレソンとガラムマサラのつくね の５種類。 今回は3種盛り合わせ ５４０円 つくねはどれもジューシーで表面はツルッとしていて 肉汁が閉じ込めてありますね。 やっぱり、全種類制覇したかった。。。 一夜干しモモ唐揚げ ７００円〜。 皮目はパリパリです、塩をつけた方が美味しく食べれますね。 オムレツ成清海苔ソース ７００円 有明のブランド海苔、希少ですよねー 砂肝ときのこの葉にんにく醤油炒め９００円 やっぱりこういうニンニク醤油系はお酒が進むやつでね^_^ どぶソーダ ７３０円 キレッキレの旨くない食中にごり酒 生（きもと）のどぶ”のソーダ割です 乾杯はまずビールから、の概念が変わりますとコメントにも有りますが、確かに飲みやすくガブガブいけそう笑 調子に乗るとやられそう笑笑。 レモンサワー ６８０円 イタリア産レモン果汁と麦焼酎ベース きりっとドライに仕上がっていますね、確かに。 ごちそうさまでした。 Price per person: ¥4,000–5,000 Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3
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日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 3,000 - JPY 7,000
住所
〒814-0013 福岡県福岡市早良区藤崎１丁目１４−5 大産藤崎コーポ103, 福岡市, 福岡県, 日本
特長
現金のみ
屋外の座席はありません
予約可
テレビあり
配達なし
テイクアウトなし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-19:30 |
| 月曜日月曜 | 11:00-19:30 |
| 火曜日火曜 | 11:00-19:30 |
| 水曜日水曜 | 11:00-18:00 |
| 木曜日木曜 | 定休日 |
| 金曜日金曜 | 17:00-21:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-19:30 |
Instagram
@tsukune_seisakusho
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