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常にこのレストランで完全に チキンロール, ブロス と 豚汁を楽しむことができる。忍耐強い スタッフ は一年中 麺庭つむぎ であなたを迎えます。来るたびに速い サービスを体験できるでしょう。良い 雰囲気がここにあります。 でも 人々 はGoogleでここを平均以下と評価しています。
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麺庭つむぎ に関する訪問者のレビュー
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クリス栗村
１ヶ月前 Google に
派手じゃない。でも、ちゃんとうまい。 土曜13時頃、南林間の「麺庭つむぎ」へ。外待ち2組で約15分。店頭にも案内がある通り代表待ちは不可で、全員揃ってから並ぶルールです。白壁に小さな暖簾を掲げた外観は控えめ。店内は食券制で、今回はカウンターを利用。ラーメン店としては席間隔が広めで、落ち着いて食べられました。 注文は「特製軍鶏そば」1,580円の醤油。 琥珀色のスープは軍鶏の旨みを感じながらも、ひと口目で「これだ」とビタッとくるタイプではなく、全体をきれいにまとめた安定感のある味。ここは好みが分かれそうですが、派手さで惹きつける一杯ではありません。 印象的だったのは国産小麦100％の自家製麺。醤油は手揉みで縮れをつけた平打ちの太めの麺で、淡麗系の見た目から想像する細麺とは違う食べ応えがあります。特製はタイプの異なるチャーシューが複数入り、味玉、海苔、メンマも加わって具材は充実。 店主は八王子の人気店「らーめん楓」で店長を務め、間借り営業を経て独立。2023年4月に南林間で開業しました。TRYラーメン大賞2023-2024では新店大賞総合4位、しょう油2位、しお6位。食べログ ラーメンKANAGAWA百名店にも2024・2025年と連続選出。「マツコの知らない世界」では「味玉純煮干しらーめん・塩」が紹介されています。 華やかな受賞歴から身構えて食べましたが、実際は奇をてらわず丁寧に作られた一杯という印象。突出した一撃というより、安心して食べられる完成度の高さを感じました。 ・アクセス：小田急江ノ島線 南林間駅から徒歩約3分 ・休業日：月1〜2回の不定休あり。公式SNSで告知 ・支払い方法：現金のみ。食券制。カード・電子マネー・QRコード決済不可 ・喫煙可否：全席禁煙 ・看板商品：軍鶏そば ・予約可否：予約不可 ・座席：10席。カウンター6席、テーブル4席、個室なし ・利用シーン：一人、少人数、家族利用 ・駐車場：専用駐車場なし。近隣にコインパーキングあり ・お子様連れ：可。お子様メニューあり、ベビーカー入店可 ・待ち方：外待ち制。代表待ち不可、全員揃ってから並ぶ Meal type: Lunch Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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ちょも.
2 ヵ月前 Google に
注文： ・特製軍鶏そば（醤油） 味： スープは軍鶏の旨味がしっかり溶け込み、醤油のキレとコクが絶妙なバランス。一口目はあっさりとした印象ですが、飲み進めるほどに軍鶏の奥深い旨味が広がり、思わずスープを飲み干したくなる美味しさです。麺は歯切れが良く、スープとの相性も抜群。特製ならではのチャーシューや味玉、ワンタンなどのトッピングも一つひとつ丁寧に作られており、最後まで飽きることなく楽しめました。派手さはないものの、素材の良さを存分に感じられる完成度の高い一杯です。 雰囲気： 店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気。一人でも入りやすく、ラーメンとじっくり向き合える居心地の良い空間でした。 接客： スタッフの対応は丁寧で、料理の提供もスムーズ。気持ちよく食事ができ、初めての来店でも安心して利用できました。 コスパ： 特製は価格こそ少し上がりますが、トッピングの充実度やラーメンの完成度を考えると十分満足できる内容。質の高い一杯を味わいたい方にはおすすめです。 まとめ： 軍鶏の旨味を活かした上品で奥深い醤油ラーメンを楽しめる一軒。スープ・麺・トッピングのバランスが非常に良く、素材へのこだわりを感じられました。あっさり系が好きな方はもちろん、旨味の強い醤油ラーメンを探している方にもおすすめしたいお店です。 Meal type: Dinner Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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TAKA7620
3 ヵ月前 Google に
素材の旨みを丁寧に紡ぐ珠玉の一杯！ 軍鶏の旨みを引き出したスープに自家製手もみ麺が見事に調和！ 素材の力強さと繊細さを兼ね備えた完成度の高い一杯！ ━━━━━━━━━━━━━━━ ・アクセス:南林間駅から徒歩3分ほど。隣にコインパーキングもあります。 ・訪問時間:土曜日14:10 ・待ち:なし ・注文方法:3.75 ━━━━━━━━━━━━━━━ オーダー ・特製軍鶏そば(醤油) ・肉めし 5分ほどで着丼！ まずはスープをひと口。 奥久慈軍鶏の濃密な旨みに、醤油の芳醇な香りが重なり調和の取れたバランスの良い味わい！ 麺は自家製中太手揉み麺で、しなやかさと滑らかさを兼ね備えつつ適度なコシもあり、噛めば小麦感も楽しめます。 チャーシューは、豚と鶏の2種構成。 しっとり柔らかい仕込みで、肉の旨味をしっかり楽しめます！ 最後は味玉で〆！ 肉めしは刻みチャーシューも旨みしっかりで、タレは程よい濃さで白髪ネギがアクセントになっています！ スープと一緒に頂くのもgood！ 煮干しも気になりますし、塩も気になりますので、また訪問したいと思います！ ごちそうさまでした！ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒242-0006 神奈川県大和市南林間２丁目３−5, 大和市, 神奈川県, 日本
特長
現金のみ
配達なし
テイクアウトなし
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-15:00 |
| 月曜日月曜 | 11:30-15:00 18:00-21:00 |
| 火曜日火曜 | 11:30-15:00 18:00-21:00 |
| 水曜日水曜 | 11:30-15:00 18:00-21:00 |
| 木曜日木曜 | 11:30-15:00 18:00-21:00 |
| 金曜日金曜 | 11:30-15:00 18:00-21:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-15:00 18:00-21:00 |
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