Japanese Soba Noodles 蔦

Name: Japanese Soba Noodles 蔦
Address: 〒151-0066 東京都渋谷区西原３丁目２−4 フロンティア代々木上原 B1, 渋谷区, 東京都, 日本
Telephone: +81364168620
Price range: $$
Rating: 4.8

2462 票

渋谷区のレストラン10447軒中1194位

閉店金曜曜日 11:00 開店

更新: 14日前

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これは、 Japanese Soba Noodles 蔦でフードとビールを表示画像です。

Koga Masao Museum of Musicを見た後、このレストランで食事をしましょう。完全に醤油ラーメン, すき焼きとチャーシューを試す時が来ました。多くのゲストがよくコンポートを注文しに来ます。多くの訪問者が美味しい烏龍茶を注文します。

楽しいスタッフは一年中 Japanese Soba Noodles 蔦であなたを迎えます。サービスが良いと注目されています。ゲストの視点では、価格は手頃な価格のです。穏やかな雰囲気は、あなたがここにもう少し長く滞在したいと思わせるかもしれません。Googleユーザーはここを気に入っており、4.2と評価しました。

レビューで頻繁に言及される

醤油soba チャーシュー

yoyogi-Uehara

特製醤油ラーメントッピング

fig compote

truffle Cloud

to receive a Michelin star

shellfish

was supposed

the basement

ラーメン

すべて見る少ない

Japanese Soba Noodles 蔦の評価

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(4.2/5)

2462

Japanese Soba Noodles 蔦に関する訪問者のレビュー

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Shaka Moke 7 ヵ月前 Google に

久しぶりの蔦さんに訪問！私の知っている世界線では巣鴨にあったはず… しかし代々木八幡にある！これを世間では移転という。チケットを購入して即、高級感のある店内へ。土曜日なのに予約なしで、すんなり入れてました。ラーメンの着丼も迅速で「10分待ったのかな？」と20分考えてしまいました。ラーメンのビジュアルからしてアップデートがハンパない。こんなラーメン食べた事がない！これはラーメンなのか？やっぱり違う世界線？見て良し食べて良しのラーメンは満足にもほどがある。世界線の違うラーメンでした。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Meal type: Lunch Price per person: ¥2,000–3,000

オーナーからの返信 7 ヵ月前

久しぶりのご来店、そして遊び心あふれる素敵なご感想をありがとうございます。巣鴨から代々木上原（八幡）へ──まさに「世界線が変わった」感覚を楽しんでいただけたようで、とても嬉しく拝読しました。移転後の空間や提供のテンポ、そして一杯のビジュアルまで含めて、アップデートを感じていただけたことは、私たちにとって大きな励みです。「これはラーメンなのか？」と感じていただける体験こそ、私たちが大切にしている部分でもあります。見て良し、食べて良しとご満足いただけたこと、心より感謝申し上げます。またぜひ、別の世界線にも遊びにいらしてください。この度はご来店、誠にありがとうございました。

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Kazuko Takahara 7 ヵ月前 Google に

まずは、トリュフオイルがかかっていないところを掬い、スープを一口。あぁ、出汁の奥深さを感じる。その次に、トリュフオイルを少しずつ混ぜながらいただく。トリュフの風味が鼻を抜けていく。あぁ、贅沢なひととき。麺の繊細さにとても感銘を受けた。ラーメンとは思えない細さ。ツルツルっといける。そして、トッピングも１つひとつにこだわりがある。黒毛和牛や黒豚ロースは、噛まずともとろけていく滑らかな舌触り。追加で「A5 黒毛和牛 SUKIYAKI TKG」をオーダー。黄金の皿に黄金に光る黄身。なんて見目麗しいんだ。火を軽く通しただけの半生のお肉。通常、生肉は味が感じにくいものだが、なんて甘い肉なんだ。一瞬にして溶けていく。そこにラーメンのつゆを飲んで、口の中を締める。あぁ最高に幸せだった。全ての具材に最高級なものを活用しているのだろう。だからこの価格なのも頷ける。たが、何度も通うには4,000円は高すぎるな。お客さんも外国人ばかり。１度食べれば満足かもしれない。オーダー特製トリュフ雲呑醤油Soba 4,000円. A5 黒毛和牛 SUKIYAKI TKG 900円場所代々木上原駅から徒歩２分店内テーブル席やカウンター席ありとてもスタイリッシュで開放的な雰囲気支払い. PayPay（キャッシュレス決済のみ）予約. Omakase 平日で、しかもランチ時間をずらしていったからか、とても空いていた。予約は必要ないかも？. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch Price per person: ¥4,000–5,000

オーナーからの返信 7 ヵ月前

ご来店いただき、そして丁寧で情景の浮かぶご感想をお寄せくださり、誠にありがとうございます。スープや麺、トッピング一つひとつの設えや味わいの流れを楽しんでいただけたこと、また和牛SUKIYAKI TKGまで含めて「贅沢なひととき」と感じていただけたことを、大変嬉しく拝読いたしました。一方で、価格や頻度について率直なお気持ちをお書き添えいただいた点も、真摯に受け止めております。特別な一杯としての体験価値をどう高め続けられるか、改めて考える機会をいただきました。また機会がございましたら、ぜひご自身のペースでお楽しみいただけましたら幸いです。この度はご来店、誠にありがとうございました。

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MAKOTO 8 ヵ月前 Google に

ずっと行きたかったお店. Japanese soba noodles 蔦！おまかせでこの日のチケットが取れたので初訪させて頂きました。 Japanese soba noodles 蔦×飯田商店友へ2025-未来- 2025.9.19 和牛サーロインしゃぶしゃぶ. A5黒毛和牛と松茸の醤油soba 松茸ご飯梨アイス未来御膳 10,000×2 連食塩soba 5,000 マツタケが沢山の超高級ラーメンのコースを堪能しました！連食で塩sobaもオーダー！蔦と飯田商店と他沢山のお店コラボまた来年もあるなら是非来たいですし、もちろん通常営業でも再訪します！ご馳走様でした. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+

オーナーからの返信 8 ヵ月前

「友へ2025-未来-」へご来店いただき、そして未来御膳・連食までお楽しみくださり誠にありがとうございました。大切な一日のお食事に蔦をお選びいただけたこと、スタッフ一同とても嬉しく拝読しました。A5黒毛和牛と松茸の醤油soba、塩sobaともにご満足いただけたようで何よりです。飯田商店さんをはじめ、共に想いを重ねた仲間との“友へ2025”という企画は、私たちにとっても特別な時間でした。通常営業でも心に残る一杯をご提供できるよう精進してまいります。次回のご来店を心よりお待ちしております。ご来訪、本当にありがとうございました

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+81 3-6416-8620

予約

ラーメン, ベジタリアンのオプション

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 2,000 - JPY 3,000

〒151-0066 東京都渋谷区西原３丁目２−4 フロンティア代々木上原 B1

渋谷区, 東京都, 日本

住所

〒151-0066 東京都渋谷区西原３丁目２−4 フロンティア代々木上原 B1, 渋谷区, 東京都, 日本

特長

クレジットカード利用可配達なし Wi-Fi テイクアウトなし予約可車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	11:00-15:00 18:00-21:00
月曜日月曜	11:00-15:00 18:00-21:00
火曜日火曜	定休日
水曜日水曜	定休日
木曜日木曜	定休日
金曜日金曜	11:00-15:00 18:00-21:00
土曜日土曜	11:00-15:00 18:00-21:00