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元祖わさび飯 つず久(つずく)

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271 票
営業中 17:00 - 23:00
「2 か月前に更新されました」
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7 枚の写真
元祖わさび飯 つず久(つずく) の料理
元祖わさび飯 つず久(つずく) の 刺身

このレストランでの食事は Kokoku-ji Templeの心地よい景色を楽しむことができ、クライアントにとって美しい体験となるでしょう。もしあなたが日本料理を味わったことがないなら、ぜひ元祖わさび飯 つず久(つずく)で試してみてください。あなたはよく 刺身を試食する機会があります。

スタッフはここで活動的なと評判です。ここでのサービスは、迅速なと有名です。そこの雰囲気は平和なようです。お店はGoogleの評価システムで4.6にランクされています。

レビューで頻繁に言及される

元祖わさび飯 つず久(つずく) の評価

元祖わさび飯 つず久(つずく) に関する訪問者のレビュー

/ 133
ニクショクラブ コンテンツの削除を依頼する
牛込柳町駅からほど近い路地にある人気の居酒屋。 平日の夜に近くで用事があり利用しました。 ワサビめしが有名なお店で、歴史を感じる間口を開けると、威勢の良い大将のお出迎えがありましたが、 厨房前のカウンター8席と小上がりの2名用の座敷が4つの小さいお店で大将と女将さんと若い方でやられていました。 メニューは、徹底的にお店に貼ってある札を見ていましたが、野菜と刺身が殆どでヘルシーな構成に見え悩みつつ、 【大根くらげ】300円【元祖ワサビめし】500円+飲み物 を頼みましたが、その前にすぐお通しから届きました。 お通しは、ブロッコリーの塩ゆで、納豆巻き、お稲荷さん、ガリの盛合せで、 結構なボリュームで驚きましたが、どれも優しい味つけで、ヘルシーだと思ったら、ガリがしっかり辛い漬け込みで驚き、一気にお酒が進みました。 そして、300円の大根くらげも結構な盛りの大きさで驚きましたが、大根の薄細切りを中華料理のクラゲのようなごま油や醤油、酸味のある味付けになっていて、揚げた玄米が振りかけられた一品です。 コリコリした食感はくらげを彷彿とさせますが、大根でヘルシーな感じがしつつ、しっかり味が付いているのでお酒のアテにピッタリです。 先が見えたところで既に結構お腹いっぱいになりつつも、名物のワサビめしを頼みましたが、30分かかるということで、しっかり待ちました。 ようやく届いたら、一つ一つお釜で炊かれているようで、女将さんがワサビと海苔、大根の糠漬けのセットとご飯を盛ってくださいました。 山盛りの摺り下ろした西洋ワサビをご飯の上にたっぷり載せて、醤油を数廻しかけしてから、刻み海苔を載せて完成です。 これが、辛いのはもちろん、清涼感のある鋭い辛味と清々しさが心地よく、水分量の多いモチモチのご飯と海苔の風味とよく合います。 息を吸うタイミングを間違うと咽てしまう程の辛味で、注意しましたが、矢継ぎ早に女将さんの食べ方指南が入り、何度も失敗してしまいました。 それでも、慣れてくると結構スムーズに頂けて、ごはんも、ワサビもどんどん新しく盛ってくださるので、ごはんも3杯頂いて間食です。 このお茶碗で3杯でワサビもあれだけ載せられて、500円というのは信じられない価格設定で驚きました。 基本、全席タバコもOKというルールでしたが、他のお客さんがたまたま全員吸われない方々だったので助かりました。 何だか、心も身体も綺麗にしていただけた印象のお店です。 また、美味しい野菜とわさびを堪能しに伺いたいと思います Price per person: ¥3,000–4,000 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
なつ乃の食とお酒の記録 コンテンツの削除を依頼する
「元祖わさび飯」 摺り下ろしたての山わさび(ホースラディッシュ)を炊き立ての白ご飯に乗せて醤油少々、海苔をわさっ!と乗せて混ぜながらいただきます。 最初は山わさびのツーンとした辛味がかなり効いてますが、時間と共に穏やかに。その違いを楽しむのもまた宜しいかと。 他のお料理もなかなかのもので、お刺身盛り合わせは見た目も美しいと言うか彩り豊かでウキウキ楽しくなる。 野菜やお魚等の焼き物は炭火でじっくり火を入れてくれる。 昭和の香り漂う家族経営の良きお店。 わさび飯ならやはりここでしかない。 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
Ako コンテンツの削除を依頼する
サンシャイン池崎さんのYouTubeで拝見して来店しました。お店の方曰く、同じようなファンが最近よく来るそうです。ふと見たら相葉ちゃんとニノも来てました! ご飯はわさび飯、刺身の盛り合わせ、玉子焼きなどを食べました。わさび飯は事前情報通り、刺激的で、でもとても美味しかったです。新鮮な山ワサビを使用しているからこそ美味しく食べられる料理だと思います。海苔をたっぷりかけて食べるのがオススメです。 刺身も玉子焼きもボリュームたっぷり、味も美味しくて満足でした。早く食べたくて料理だけの写真を撮るのを忘れていました。 来店した日は荒天もあってお客さんが少なく静かでしたが、普段は予約しないと入れないお店だと聞いています。電話では陽気な店員さんか奥様が対応されると思いますが、どちらも明るくて元気で、とても印象が良かったです。 わさびが好きな人は一度は訪れてほしいお店です。遠方から遥々やって来て良かった!また来ます!! Price per person: ¥3,000–4,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
日本料理
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 3,000 - JPY 7,000
〒162-0061 東京都新宿区市谷柳町8
新宿区, 東京都, 日本
住所
〒162-0061 東京都新宿区市谷柳町8, 新宿区, 東京都, 日本
特長
現金のみ 屋外の座席はありません 配達なし テイクアウトなし 予約可 車椅子でのアクセス不可 テレビあり
営業時間
日曜日日曜 定休日
月曜日月曜 定休日
火曜日火曜 17:00-23:00
水曜日水曜 17:00-23:00
木曜日木曜 17:00-23:00
金曜日金曜 17:00-23:00
土曜日土曜 17:00-23:00
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