鰻雅

Name: 鰻雅
Address: 〒451-0016 愛知県名古屋市西区庄内通４丁目6 レジデンス庄内 1B, 名古屋市, 愛知県, 日本
Telephone: +815054855736
Price range: $$$
Rating: 3.7

69 票

名古屋市のシーフードレストラン1963軒中81位

閉店開店時間 11:30

更新: 23日前

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このレストランにいるとき、ウナギを試しましょう。お茶を美味しい味わう時が来ました。鰻雅では、テイクアウトも可能です。スタッフは人を引きつけるで、それがここを良いものにしています。壮観なサービスは重要な長所です。まだ食事をしたことがなく、その美しさを感じたことがないなら、ぜひお店を訪れて楽しい雰囲気を体感してください。Googleユーザーはこのレストランを訪れた際、最も適切なマークは4.3であると述べています。

レビューで頻繁に言及される

テイクアウトディナーランチ

ウナギシーフードうなぎ丼カニうなぎの蒲焼肉セルフサービス

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(4.3/5)

鰻雅に関する訪問者のレビュー

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藤井貴司１ヶ月前 Google に

オシャレ鰻屋さん。鰻自体は大きくてパリッとして美味しかったです。でもメニューはちょっと分かりづらいかなぁ。 3尾サイズ4尾サイズって書いているけど、あまり詳しくない人には分からないだろうと。（鰻何尾で1キロになるサイズか、で表記するなんて知らないと思う）普通サイズ3匹（4匹）分くらいのめちゃくちゃ大きい鰻かな？と勘違いする人が出てきてもおかしくないと思います。あと鰻の下のクッキングシートは、お重のご飯で蒸されないけど、食べる時には鰻を一旦ご飯から降ろさなきゃいけないから邪魔かも。鰻の下の海苔や浅葱も好みが分かれるので、別添えが嬉しいかな。 Meal type: Lunch Price per person: ¥4,000–5,000 Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3

鰻

オーナーからの返信１ヶ月前

ご来店、ならびに詳細なご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。自慢の鰻の焼き上がりや味をお褒めいただき、大変嬉しく思います。サイズの表記につきましては、専門的な表現によりご不便をおかけいたしました。どなたにも伝わりやすいメニュー表記へと改善を進めてまいります。また、シートはこだわりの『パリッとした食感』を最後まで損なわずお召し上がりいただくための工夫で、横にひくだけで取ることが可能でしたが、ご説明不足で申し訳ございません。薬味の件も合わせ、より快適にお食事を楽しんでいただけるよう参考にさせていただきます。またのご来店を心よりお待ちしております。

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璃映 3 ヵ月前 Google に

圧倒的ビジュと破壊的ボリュームの鰻名古屋市西区鰻雅圧倒的ビジュと破壊的ボリュームにとにかく驚きすぎて思わず笑っちゃうレベル！西区にある《鰻雅》でスゴイ鰻を見つけた！その名も鰻雪崩丼鰻は三河一色産の特大３Pサイズをドドンと使用！メニューにも書いてある通り、食べづらい笑そのかわり、味、ボリュームは最高！このボリュームでこのお値段ってコスパも最高かも薬味と一緒に登場するだし巻きだし焼き卵が絶品！巻いてなくてすぐ無くなっちゃった。まずは鰻を鑑賞することから始め、そのままいただく。堪能したら、薬味、出汁茶漬けにも出来ちゃう！わさびは静岡県の本わさびを使用。肝吸いもついていて、幸せ。そんなループを3回したとしても無くならないボリューム！お米は700gの為、ほとんど完食は撃沈するらしく、お持ち帰りもできます(季節によっては注意が必要ですので悪しからず) 材料にこだわりが熱い店主が色々教えてくださるのも楽しい。 SNSフォローなどで、特典ありと思っていたらオシャレすぎるデザートも登場。今回は本格的ブラマンジェをいただき終了。今年の夏は是非この鰻と向き合ってみてほしい。笑ごちそうさまでした鰻雅名古屋市西区庄内通4-6 ﾚｼﾞﾃﾞﾝｽ庄内 1F 11:30〜13:30L.O 近隣駐車場サービス有 #鰻雅 #上物天然海鮮カツオ #名古屋鰻 Meal type: Lunch Price per person: ¥4,000–5,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4

鰻

オーナーからの返信 2 ヵ月前

この度は数ある名古屋の飲食店の中から、名古屋市西区庄内通の「鰻雅（うなみやび）」にご来店いただき、誠にありがとうございます！また、お食事とサービスに最高評価をいただき、大将としてこれ以上ない喜びです。当店の名物「鰻雪崩丼」の圧倒的ビジュアルと破壊的ボリューム、思わず笑っていただけて何よりです！三河一色産の特大3Pサイズの鰻と700gのご飯は、メニューにある通り「食べづらい」ですが、味とコスパには絶対の自信を持ってお出ししております！撃沈されてもお持ち帰りができるので、ご自宅でも二度楽しんでいただけたなら幸いですまた、こだわりの静岡県産本わさびや、出汁巻きならぬ「出汁焼き卵」、肝吸い、そして食後の本格ブラマンジェまで、私が食材に込めた熱意を一つ一つ丁寧に味わい、こうして言葉にしていただけたこと、料理人冥利に尽きます今年の夏も暑くなりそうですが、鰻雅の鰻でしっかりスタミナをつけて乗り切ってくださいね。併設しております「上物天然海鮮カツオ」でも、私が厳選した100％天然物の魚介をド迫力でご用意しておりますので、気分に合わせてぜひ使い分けてみてください。またのご来店を、心よりお待ちしております！

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チャリメシ 3 ヵ月前 Google に

鰻の卸直営店。今回は極上ひつまぶし重（4,998円）を注文。三河一色産の3Pサイズの鰻を使用しており、ボリュームも十分です。一般的なひつまぶしのように細かく刻まず、鰻重のように大きくのせるスタイル。厚みのある鰻の食感と旨みをしっかり楽しめました。皮は香ばしく、身はふっくら。脂のりも良く、素材の良さが伝わります。骨せんべいや出汁巻き玉子も美味しく、最後まで満足度の高い食事でした。三河一色産の鰻をしっかり味わいたい方におすすめです。 Meal type: Lunch Price per person: ¥3,000–4,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

鰻

オーナーからの返信 3 ヵ月前

先日はご来店いただき、お写真もすごく美味しそうに撮っていただき、ありがとうございました三河一色産の3Pサイズの良さ、そして「あえて細かく刻まない」というこだわりに気づいていただけ、とても嬉しいですせっかくの分厚くて立派な鰻なので、皮のパリッとした香ばしさや、口いっぱいに広がるフワフワの身と脂のりを味わっていただきたいために、あえてそのようにさせていただいております脇役である骨せんべいや出汁巻きまでしっかり味わっていただき、嬉しいですこれからも「美味い！」と言っていただけるよう、毎日気合を入れて焼き上げます又のご来店を心よりお待ちしております

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$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 4,000 - JPY 5,000

〒451-0016 愛知県名古屋市西区庄内通４丁目6 レジデンス庄内 1B

名古屋市, 愛知県, 日本

住所

〒451-0016 愛知県名古屋市西区庄内通４丁目6 レジデンス庄内 1B, 名古屋市, 愛知県, 日本

特長

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日曜日日曜	11:30-13:30
月曜日月曜	11:30-13:30
火曜日火曜	11:30-13:30
水曜日水曜	11:30-13:30
木曜日木曜	11:30-13:30
金曜日金曜	11:30-13:30
土曜日土曜	11:30-13:30