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活うなぎ うな天

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閉店開店時間 11:00
「1 か月前に更新されました」
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11 枚の写真
活うなぎ うな天 の料理
活うなぎ うな天 の ベイビーバックリブ
これは、 活うなぎ うな天 で フード と 内装 を 描写する 絵 です。
Unatenは、浜松市西区篠原町の住宅地に位置するシーフードレストランです。ランチとディナーの両方で楽しめる料理が有名で、過去に訪れた人を魅了してきました。そのロケーションからも、地元の学校に近く、地域に根ざした雰囲気が感じられるかもしれません。駐車場も利用可能ですが、最新状況は2年前の情報以来変わっているかもしれません。

メニューには、うなぎ料理が主に取り入れられており、伝統的なスープや漬物が添えられています。訪れた人々は、店内に漂うタレの心地よい香りが料理を引き立てると指摘しています。座席は伝統的な畳の間があり、以前はCOVID-19対策が施されていましたが、現在の状況は不明です。

料理は和食が中心ですが、店内に流れるジャズ音楽やウクライナ出身のオーナーによる文化的な要素が加えられ、独特な雰囲気を演出しています。営業時間は週の大部分に渡り営業していますが、定休日が1日あります。そのため、柔軟な食事のスケジュールを可能にしています。しかしながら、Unatenの魅力には注意も必要で、最近のレビューや経営側からの詳細な情報が不足しているため、現状の理解には限界があります。

活うなぎ うな天 に関する訪問者のレビュー

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tayo コンテンツの削除を依頼する
美味しい鰻が忘れられず、2年ぶりに 伺いました。 相変わらずの静かで落ち着いた 雰囲気、とても居心地が良い感じ。 接客の方もとても親切、前回伺った時と同じ方で行き届いた心配り。 そして味はもちろん、 とーっても美味しかった! 皮はパリッと、身はフワッと 味付けも濃すぎず、 めーっちゃ美味しく頂きました。 愛知方面に行く時は 絶対に訪れたいお店です。 また伺います ありがとうございました Price per person: ¥3,000–4,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
mi u コンテンツの削除を依頼する
鰻の皮のヌルっとした感触が苦手で今まで食べられずにいたのですが、皮はパリパリと香ばしく身はふっくらとして、たれは鰻の美味しさを引き立てて食べ終わった後の余韻は、さっぱりでも焼きの香ばしい香りは残っている とっても美味しい鰻のお店でした。 Price per person: ¥4,000–5,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
TAKAHIRO NEDACHI コンテンツの削除を依頼する
【うなぎ料理専門店「活うなぎ うな天」土用の丑の日にいただく活うなぎのうな重】生きたままの活うなぎをその場で捌き、鮮度抜群のうな重が自慢の「活うなぎ うな天」へ!こちらは、昭和50年からうなぎ料理店を営む先代のお父様から2008年12月19日に「活うなぎ うな天」を受け継いだ息子さんの新店舗です!場所は篠原小学校の運動場側の交差点角に位置しています。旧店舗は店名を変え「昔のうなぎ屋」として「うな天」より200mほど東にあり、お母様が切り盛りされ現存しています!今から13年程前に新築で建てられた店舗ではありますが、瓦屋根は何軒もの古民家から集めた瓦を使用されていたり、古き良き時代の名残りを感じ取れるように在来木造建築にて古民家を再現され、その店構えやしつらえで落ち着いた雰囲気の中に居心地の良さを感じる店内。これは、古き時代から伝わるうなぎ料理を風情ある佇まいと趣の中で味わっていただきたいと願う店主の想いから生まれています。今日は「土用の丑の日」。土用の丑の日に”鰻”を食べるのは江戸時代から続く習慣で、起源として伝えられているのは、江戸時代の蘭学者・平賀源内が、夏うなぎの売れ行きがさっぱりだった知人のうなぎ屋を盛り立てるため「本日、土用の丑の日」と書いて店先に張り紙をした所、その宣伝効果のおかげで大繁盛をしたのがことの始まりとされています!”丑の日(うのひ)”には「う」の付くものを食べると良いとされ、「うどん」、「梅干し」、「瓜」などがあり、最近では、スタミナが付くことから「牛肉」、「馬肉」なども仲間入りしており、「うなぎ」もそのひとつであり上記起源説が有名です!いつもなら近隣でお気に入りの「かねりん鰻店」へ足を運ぶところですが、たまには新規開拓をしてみようということで今回はこちらへお邪魔しました!個室部屋は5部屋あり、バリアフリー対応の6名がけのテーブル席も1テーブル設けられ、さらに、奥には20名程が座れる大広間が用意されており、間仕切りで人数に応じて対応してくださいます!今回は、こちらの個室へ案内していただきました。コロナ禍ということもあり、個室対応は嬉しいですね!和製アンティークの大正浪漫を感じさせるガラシシェードの暖かな照明。緑茶をいただきながら御対面の時を心待ちに、何処からともなく漂う香ばしい香りに包まれ鰻が焼けるのをひたすら待つ時間もまた良いものです!捌きたて、焼きたての「うな重」の登場です!「うな重(上)」3,600円こちらの鰻は素材にこだわり、地元・浜名湖産だけにこだわることなく三河産や九州産など、その時期に一番脂ののった良い鰻を店主自らが吟味され、オーダーを受けてから活きたままの鰻を捌き、蒸さずに焼いています!鰻の骨と頭で出汁を取り、醤油、酒、味醂を調合し半年寝かして熟成させた秘伝のタレを使用!お米は新潟産地直送コシヒカリを使用!蒸さずに焼くことから身の締まりを感じる弾力と脂をしっかりと感じるうな重。皮切れの良さを好むため、個人的にはもう少し焼きがあっても良いかと。「かねりん」の上品なタレに慣れてしまっている私たちには少々濃いめのしっかり味となるこちらの甘じょっぱいタレ。ガッツリと濃い味がお好きな方には良いかもしれません!古時計が時を刻むような、雰囲気の良い鰻店を見つけることが出来ました!
日本料理
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 3,000 - JPY 4,000
〒431-0201 静岡県浜松市中央区篠原町20181-2
浜松市, 静岡県, 日本
住所
〒431-0201 静岡県浜松市中央区篠原町20181-2, 浜松市, 静岡県, 日本
特長
クレジットカード利用可 取り除く 予約可 車椅子でのアクセス不可 テレビあり
営業時間
日曜日日曜 11:00-14:00
16:30-19:00
月曜日月曜 11:00-14:00
16:30-19:00
火曜日火曜 11:00-14:00
16:30-19:00
水曜日水曜 11:00-14:00
16:30-19:00
木曜日木曜 定休日
金曜日金曜 11:00-14:00
16:30-19:00
土曜日土曜 11:00-14:00
16:30-19:00
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